Recept: medový dort v pomalém sporáku (foto)

Recept na medu krevet může obsahovat úplně jiné složky. Ale v každém případě je tento dezert velmi chutný a výživný.

Podrobný recept "Perníkový med"

Medový perník je velmi sladké pečivo, které má příjemnou perníkovou vůni a jasně bohatou chuť medu. K přípravě takového dezertu můžete použít nejen standardní sadu ingrediencí, ale také různé druhy koření v podobě skořice nebo vanilky, hřebíčku nebo kardamonu.

Pokud chcete dosáhnout pečlivějšího pečení, pak po tepelném ošetření těsta může být hojně vynechán s džemem nebo pudinkem. Je také třeba poznamenat, že pro přípravu takové nádoby není nutné používat pouze slunečnicový olej. Koneckonců, může být snadno nahrazena hroznem, arašídou, sezamem a podobně.

Předložený recept ("Honey Pudding") proto vyžaduje použití následujících komponent:

• med jakéhokoli druhu - 2 velké lžíce;
• cukr (ne příliš velký) - plné sklo;
• voda je plné sklo;
• kakaový prášek - 2 velké lžíce;
• tmavá bezsemenná rýže - 1/2 šálku;
• stolní soda - ½ lžíce;
• vlašské ořechy - 1/2 šálku;
• každý rostlinný olej - 1/2 šálku;
• jam - asi 1/2 šálku;
• lehká mouka - použití podle uvážení;
• Skořice, hřebíček, koriandr - na špici.

Základní hnětače

Abyste získali velmi chutný medový dort (recept, fotografie dezertu, který je uveden v tomto článku), je nutné základnu dobře hltat. Chcete-li to provést, nalijte cukr do velké misky, přidejte do něj jakýkoli druh medu a destilovanou vodu. Dále ve stejné misce je třeba nalít olej (sezam, slunečnice, hroznové víno apod.) a pak lehce zahřejte všechny přísady při nízkém ohni. V tomto případě je nutné všechny složky pravidelně míchat pomocí lžíce. Poté, co se cukr a med rozpustí, výsledná hmota musí být odstraněna ze sporáku a ochlazena na 40 stupňů.

Kromě směsných složek zahrnuje i zvažovaný recept ("Honey Gingerbread") použití jiných komponent. Proto je třeba přidat stůl soda, kakaový prášek a všechny ostatní koření. Po smíchání produktů přidejte tmavé, bezsemenné rozinky, pečené vlašské ořechy a vysoce kvalitní mouku. Co se týče posledního komponentu, jeho množství se může lišit. Doporučujeme přidat mouku, dokud těsto nevypadá jako silná smetana.

Formování a pečení

Medový perník v pomalém sporáku, jehož recept se zamýšlíme, není připraven příliš dlouho. Ale předtím, než budete pokračovat v tepelném ošetření hněteného těsta, dezert by měl být správně vytvořen. Za tímto účelem musí být zařízení dostatečně mastné s margarínem, zeleninou nebo máslem. Také, dno nádrže může být posypáno malým množstvím krupice.

Po přípravě formuláře je nutné, aby do něj vločilo celé těsto. Dále by měl být multicooker zavřený a nastaven do režimu pečení. Současně je žádoucí nastavit ručně 40 minut. To stačí k tomu, aby se koláč úplně upečil.

Jak mám dát čaj?

Jak můžete vidět, popsaný recept ("Honey Pastry") nevyžaduje použití drahých a vzácných ingrediencí. Použitím nejjednodušších a cenově dostupných produktů si můžete udělat sám sebe velmi chutný a výživný dezert, který ani dospělý, ani dítě nikdy neodmítnou.

Po dokončení programu pečení je třeba perník vyjmout z misky tak, že je přehrajete přes nádobu na koláče nebo desku. Poté, co necháte dezert úplně vychladnout, doporučujeme jej rozmazat velkým množstvím džemu, nakrájet na trojúhelníkové kusy a podávat svým přátelům horký čaj.

Podrobný recept na chudé medové dorty

Předložený způsob vaření medového perníku je navržen tak, aby získal velmi bohatý a vysoce kalorický dezert, který osloví jak dospělé, tak děti. Ale pokud jste na stravě, neměli byste používat takové jídlo. Chcete-li to udělat, je lepší aplikovat jiný recept, s nímž můžete udělat méně chutnou domácí delikatesu. Pro něj potřebujeme:

• květinový med - 200 ml;
• čerstvě černý čaj - ½ šálku;
• tmavá mouka - 2 plné sklenice;
• velké rustikální vejce - 1 ks;
• stolní soda - ½ lžíce;
• kakaový prášek - 2 velké lžíce;
• Stolní ocet - dezertní lžíce.

Těsto pro dezert

Jak bylo uvedeno výše, recept na medové koláče může zahrnovat použití zcela různých složek. Ale pokud se chcete dostat dietní dezert, pak se nedoporučuje přidávat cukr.

Tak, abyste míchali těsto, musíte vařit silný černý čaj vychladnout a úplně napnout. Poté musíte dát nápoj květinový med rustikální vejce a kakaový prášek. Po uhasení sodovky octem ve stejném hrnečku do něj nalijte tmavou mouku a vše důkladně promíchejte. Nakonec byste měli dostat těsto, jehož konzistence připomíná tlustou kyselou smetanu.

Formování a tepelné ošetření dezertů

Předložený recept na medonosní fotku také doporučuje používat pomalý sporák k pečení dortu. Ačkoli místo toho můžete troubu snadno nanášet.

Měli byste tedy odnést litinovou pánev, kartáč se slunečnicovým olejem pomocí štětce na vaření a rozložit všechen dříve smíšené těsto. Dále je zapotřebí vyplněný formulář pro vložení předehřáté trouby. Vaření tohoto dezertu trvá asi 40 minut při teplotě 195 stupňů. Po uplynutí této doby vložte do perníku suchý párátko. Pokud se těsto na předmět nepřipojí, je zcela pečené. Pokud byl kus dřeva namočen, pak dezert by měl být udržován na stejné teplotě po dobu dalších 7-15 minut.

Správně podávat lahodný perníkový čaj

Poté, co byl medový výživový výrobek zcela pečen, je třeba ho vyjmout z trouby a vyjmout z pánve špachtlí. Po uložení dezertu na dortovou krabičku je třeba počkat, až se úplně ochladí. V budoucnu je nutné rozřezat do trojúhelníkových kusů a podávat s čajem.

Zkuste to shrnout

Domácí medový dort je velmi výživný a chutný dezert, který lze denně užívat ke snídani. Je třeba poznamenat, že některé hospodyně vyrábějí takové sladké pokrmy nejen s použitím medu, ale také s přidáním nějakého džemu. Sladký polotovar z třešní, rybízu a jablek je proto velmi vhodný pro výrobu perníku. S nimi se tato pochoutka bude ještě víc chutná a voňavá.