Recepty: Rasp marinovaný v kyselé omáčce
Velmi často si chcete vyrobit speciální rybí misku, ale ne kupovat příliš drahé produkty. Pro takové případy dokonalý papoušek. Jak víte, tato ryba je spíše rychlá a lahodně pečená v husté varné fólii. To je důvod, proč recept ze zelených ryb je tak populární mezi těmi, kteří chtějí připravit lahodný oběd v krátkém čase, ale současně používají pouze jednoduché ingredience. Nicméně, před umístěním papouška do trouby se doporučuje dobře zpracovat a půlhodinu ho nechat v speciálně připravené marinádě.
Recept: pečená ve fólii
Musíte užívat následující složky:
majonéza - tři velké lžíce;
sůl - 0,5 malých lžic;
rasp - dvě velké ryby;
citron - jedno ovoce;
žárovka a zelená cibule - dvě nebo tři hlavy a tolik šípů;
čerstvá mrkev - čtyři malé věci;
bobkový list - jedna malá věc;
rostlinný olej - dvě dezertní lžíce;
pepřem a bazalkou - na špičku nože.
Recept: Rasp namočený v kyselé omáčce
Pro přípravu takové speciální jídlo na oběd je žádoucí používat pouze čerstvé ryby. Terpug by měl být dobře umyt v teplé vodě, odříznout hlavu a odstranit všechny ploutve a entrails. Poté čisté ryby musejí být mírně vysušené ubrousky a pak jemně smetány se solí, pepřem, bazalkou, majonézou. Poté se hojně rozdrtí čerstvá šťáva z jednoho citronu. Aby šupák absorboval všechny příchutě a "kyselost" marinády, doporučuje se držet v omáčce asi třicet až čtyřicet minut.
Recepty: Rasp varené skříň na trouby
Chcete-li krásně položit papoušek na jídelní stůl, neměl by být ani méně elegantní pečte v troubě. K tomu je třeba připravit velký kus husté pečicí fólie. Na spodní straně keramického nádobí musí být umístěny ploché. Potom by měl být povrch listu lehce namazán s rostlinným olejem a na něj položit dvě ryby namočené v kyselé omáčce. Stojí za zmínku, že pokud máte marinádu v hrnci, můžete ji bezpečně přidat do fólie. Koneckonců, tak ryby zkají ve své vlastní šťávě, s tím výsledkem, že tato jídlo se ukáže mnohem chutnější a šťavnatější. Než vaříte škrabku, zabalíte ho do fólie, na obou tělech je žádoucí položit mrkev nakrájenou na plátky bobkový list nakrájenou cibuli a zelenou cibuli, stejně jako tenké plátky citronu. Poté musí být nakládaná ryba pevně zabalena do fólie a poslána na půl hodiny. v troubě.
Recept: Rasp se zeleninou marinovanou v citronové šťávě
Okamžitě po pečení ryby v peci je třeba ji pečlivě vyjmout z tlusté pečicí fólie a položit na plochou velkou misku. Je třeba poznamenat, že okraje desky by měly být nejprve vyzdobeny větvičkami čerstvých bylin, listů hlávkového salátu a plátky citronu a nakrájené okurky a nakrájené cherry rajčata Jako přílohu k takovému pokrmu se doporučuje předložit vařenou rýži nebo zelené fazole.