Recepty z hermelského masa: štíhlé a s masem

Hercules je zdravý, výživný a chutný produkt, z něhož můžete připravit nejen lahodné obiloviny, ale i kotlety! Není nutné se držet církevního půstu nebo být vegetariánský, abyste ocenili vynikající kýty Hercules. Recepty nabízené dnes budou oceněny každou hosteskou. Zkuste to, je to opravdu velmi chutné!

Hercules a biftek

Tento recept vám ušetří rodinný rozpočet a čas vaření. Každý se může stát, že potřebujete něco co nejrychleji připravit, ale není čas nakupovat. Co dělat Pomůže receptura na maso z herkul a kostiček bujónu. Jak ochutnat toto jídlo? Nejprve připravte přísady:

• 200 gramů ovesné kaše.
• Malá cibulová hlava.
• 0,4 litru vývaru vyrobeného z krychle. Chuť může být maso nebo kuře.
• Dvě kuřecí vejce.
• Mouka (pro pěstování).
• Sůl a koření.
• Rostlinný olej v pánvi.

Teď vytvoříme hamburgery:

1. Ve vařeném vývaru musíte začít ovesné vločky, vařit po dobu tří minut (pokud se jedná o vločky pro okamžité vaření), dokud se nevypustí kaše.
2. Osušku odstraňujeme z desky, do ní vnikáme po ochlazení jemně nasekané cibule, vejce, sůl, koření, nějakou mouku.
3. Tvoříme kotletky, vložíme je do mouky, smažíme na obou stranách v pánvi (červeně horké).

Doba vaření trvá přibližně čtyřicet minut. Chcete-li ochutnat, budou tyto masové kuličky silně připomínat skutečné maso a energetická hodnota na sto gramů bude pouze 140 kcal! Podávejte se zakysanou smetanou, libovolnou přídavnou miskou, takové hamburgery jsou vhodné pro všechno!

Balení pro půst a vegetariány

Lean patties Herkules je nejlepší volbou pro ty, kteří rychle, nebo pro přívržence rostlinných potravin. Miska bude velmi uspokojivá, zároveň nízká-kalorická (asi 115 kcal) a chutná.

Složení na masové kuličky:

• 200 gramů: brambory, ovesné vločky a cibule;
• 0,4 litru zeleninového vývaru nebo jen vody;
• sůl a koření dle chuti;
• některé česneky (volitelné);
• rostlinný olej.

Vaření:

1. V horké vývaru nebo ve vodě přidáme vločky a necháme je pomalu nabobtnat. Pokud čas to neumožňuje, pak. Stejně jako v předchozím případě, ve vařícím vývaru (voda), zahájíme ovesné vločky, mícháme neustále, vaříme tři minuty, dokud se nedostane hustá kaše.
2. Ošlehané brambory přeskočí brusič na maso a pak stlačte džus. Posuňte cibuli a česnek.
3. Smíchejte zeleninovou složku s ovesnou kaší, sůl a pepř.
4. S pomocí lžíce v horkém oleji položíme šlehačky, smažeme z obou stran na kůru.

Ideální kombinace takových omáček s kečupem, zeleninou, zeleninový guláš a bramborová kaše. Pokud se nepostavíte, nejste vegetariáni, ale prostě jste se rozhodli vyzkoušet takové pokrmy, pak doporučujeme sloužit s kyselou smetanou!

Rybí dorty s Herkulesem

Hercules kotletky, jejichž recept zahrnuje přidání mleté ​​ryby, osloví každého, kdo upřednostňuje měkké a šťavnaté jídlo. Toto jídlo je vynikající pro lidi na dietě, protože obsah kalorií na sto gramů bude asi 140 kcal (v závislosti na rybách).

Připravit:

• libra mletých ryb;
• Sto gramů Herkules, stejné množství cibule;
• jedno vejce, sůl a koření pro ryby;
• rostlinný olej na smažení;
• strouhanky.

Vaření masové kuličky:

1. Rybí filé je mleté ​​cibulí.
2. Ovesné vločky nalijte do samostatné misky, vhánějte do ní vejce, promíchejte a nechte vařit deset minut.
3. Přidejte mleté ​​ryby, koření a sůl na ovesné vločky, promíchejte, zakryjte papírovou utěrkou, dáte "odpočinek" dalších deset minut.
4. Zahřejte pánvi, nalijte olej, vložte do něj šlehačky a nalijte ho na strouhanku. Smažte jednu stranu na vysokém ohni bez víka, druhý - pomalu, pod víkem, až kůra zčervenává. Tato metoda smažení kotletků si zachovává velkou šťavnatost.

Hercules a mleté ​​rybí vločky se vyrovnají se zeleninovými saláty, zeleninovými přílohami a vařenou rýží. Omáčka je lepší, aby se měkké, krémové.

Polední ovesné mrkve

Další skvělý recept na Hercules kotletky pro půst, opuštěné maso a dieters. Tato lahodná kombinace přísad vám umožní přežít místo bez utrpení, nebo ztratíte pár kilogramů navíc.

Budeme potřebovat následující produkty:

• sto gramů herkulových vloček;
• jedna střední mrkev;
• jeden střední brambor;
• jedna cibule je malá;
• sůl a koření;
• zelené;
• olej na smažení;
• strouhanky.

Obsah kalorií v misce bude 115 kcal a doba vaření je čtyřicet minut. Začneme:

1. Na vločky nalijte vroucí vodu a nechte je nabobtnat po dobu 20 minut.
2. Zatímco vločky nabobtná, rožte brambory a mrkev na jemné struhadle, vyhoďte nadbytečnou šťávu.
3. Nakrájejte cibule co nejvíce, je žádoucí vynechat maso. Stlačte česnek rozdrceným a jemně nakrájejte zeleninu.
4. V receptu nejsou žádné vejce, protože pokrm je považován za štíhlý. Ale bez nich bude nádivka vhodná na smažení masových kuliček. Kombinujte herkula se zeleninou, pokud je velmi tekutá, pak můžete přidat další suché vločky (které jsou pro rychlé vaření). Vytvarujte tyčinky, naložte do krekrů a rozšiřte je na pánvi. Smažte obě strany na kůru.

Hercules kotlety s mletým kuřecím masem

Kuřecí kotlety s herkules - skvělou volbou pro rodinnou večeři. Obsah kalorií bude téměř 182 kcal, ale je to ještě trochu.

Výrobky pro kuřecí řízky s ovesnými vločkami:

• mleté ​​kuřecí filé (bez kůže) - 500 gramů;
• půl šálku ovesné vločky rychlé vaření;
• poloviční sklenici vody (mléko je také možné, ale obsah kalorií se zvýší);
• sůl a koření;
• malá cibule.

Naplňte vločky horkou vodou nebo mlékem, nechte je nabobtnat. Twist cibule v nádivce, sůl a pepř. Poté, co jsou vločky připraveny, přidejte je do náplně. Ukáže se to trochu vodnatá směs, zapíšeme šlehačky s lžící, složíme do pánve bez chleba. Olej by měl být horký.

Užitečné tipy

Chcete-li vyrobit koktejly Hercules, jejichž recepty jsme vám poskytli, se ukázaly jako kvalitní a chutnější, doporučujeme:

1. Použijte pouze vločky s rychlým rozběhem.
2. Panice musí být zahřátá, takže patty budou šťavnatější.
3. Vejce před přidáním k nádivce by měly být šlehané šlehačkou, takže se hamburgery ukáží jako luxusní a něžnější.
4. Aby se kotlíky při smažení nerozkládají, můžete přidat bílou chlebovou drobenku nebo krupici (trochu je zapotřebí zabiják, na kilogram mletého masa se odebere jen poloviční lžíce obilovin).