Red Bean Lobio je neobvyklé jídlo pro každý den

Chcete-li šetřit čas na přípravu červeného fazolí lobio, můžete použít konzervy fazole. Zde je recept na toto jednoduché a zároveň neobvyklé pokrmy.

První recept Čistíme pár cibulek, nakrájíme na kostky a smažíme je v horké pánvi s přídavkem oleje. Přidejte do nádoby konzervované boby s tekutinou a za míchání vaříme asi 15 minut. Mezitím oloupeme česnek a použijeme lis na česnek, nakrájíme na šálek půl šálku vlašských ořechů a spoustu umývaného koriandru. Nyní se všechny ingredience přidávají do pánve a po asi 8 minutách přidáme několik polévkových lžic rajčatové pasty, sušených bylin (bazalka, hop-suneli) a červeného pepře. Vše se promíchá. Před koncem vaření nalejte lžíci octa a po několika minutách vypněte oheň. Podávejte horké fazole lobio s kousky pita.

Druhý recept

Pro tento přípravek použijte čerstvé fazole, které musí být namočené přes noc ve třech sklenicích. Takže ráno vařte přísadu do slané vody asi hodinu a půl, čas může být potřeba a víc, to vše závisí na typu produktu. Lobio z červené fazole zcela neobvyklé jídlo, protože v něm není žádné maso, ale zároveň je docela výživné a výživné. Tyto vlastnosti se projevují díky přítomnosti velkého množství bílkovin v luštěninách, které dokonale uspokojují hlad. Ale bližší k vaření. Oloupeme cibuli, česnek z lusku. První složka je nakrájena na kostky a posílána do pánve, po nějaké době přidá do ní jemně nakrájenou slámu horké pepře a strouhaných rajčat (stačí 3-4 kusy). Nezapomeňte na koření, nalijte chmel-suneli, abyste ochutnali směs a promíchali. Mezitím nakrájejte česnek a koriandro nožem a pomocí mixéru přenechejte vlašské ořechy ke stavu omrvin. Nyní kombinujte všechny ingredience v pánvi, včetně fazolí, sezonu se solí a citrónovou šťávou, počkejte na vaření a vařte na několik minut. Vše je připraveno, lobio z červených fazolí může být podáno.

Třetí recept Existuje ještě jedno jídlo, které je jednodušší jak při přípravě, tak při užívání (rychleji se tráví). Často se červená fazole nahradí touto složkou. Zváží to lobio recept z fazolí, ale zeleně. Takže myjeme stonky a odřízneme konce, pokud jsou příliš dlouhé, mohou být vyrobeny do pohodlné délky. Vložte složku do pánve a ponořte ji do vody po dobu několika hodin, pak ji vložte do ohně a přinést produkt do připravenosti. Čistíme cibuli a mrkev, dáme nakrájenou první ingredienci na pánvi na horkém oleji a smažíme a potom posíláme strunový druhý produkt. S rajčaty odstraňte kůru s vařící vodou a libovolně rozsekávejte, přidejte do zeleniny. Kuchařte 10-15 minut a přidejte koření na chuť, stejně jako nakrájený ořech, jako v tradičním receptu lobia. Po 10 minutách pod víkem položte vařené lusky do směsi, připravte další pár minut a vypněte oheň. Odložili jsme misku, aby se naplnila a nasávala úžasné vůně koření a bylin, po 15 minutách můžete podávat s podobnými přílohami jako vařená rýže nebo brambory.

Závěr

Pro ty, kteří si nedokáží představit svůj život bez masa, můžete přidávat kusy praženého vepřového masa nebo zvěřiny v lobii červených fazolí. Výsledné jídlo bude ještě více aromatické a uspokojující.