Salát "Polyanka": recept na vaření několika způsoby

Kdykoli se připravují na slavnostní večeři, hostesky mají otázku: "Co je originál houbový salát (recept lze nalézt online a v časopisech), aby se dal na stůl? "Existuje mnoho různých pokrmů, které se snadno připravují, netradiční pro rodinné oslavy a neobvyklé jméno. Zvažte jednoduchý, ale velmi chutný a originální salát "Polyanka", jehož recept má několik možností. V něm jsou všechny předem připravené výrobky umístěny na desku ve vrstvách, z nichž každá je potažena majonézou.

Vrstvený salát "Polyanka". Recepty na vaření

Pro přípravu této mísy, vařené loupané brambory a tvrdý sýr potřísněný. Malá cibule se nakrájí na malé kousky a zapálí se vařící vodou. Slané okurky a nakrájené kuřecí prsa na kostky. Marinované nebo čerstvé houby se smažou v rostlinném oleji. Když jsou všechny produkty připraveny, začnou se pokládat ve vrstvách na misce, s každým majonézovým dresinkem:

1 vrstva: drcené brambory;

2 vrstvy: houby;

3 vrstva: kuře;

4 vrstvy: nakládané okurky;

5 vrstva: sýr.

Poslední vrstva není rozmazaná s majonézou. Může být ozdoben zbývajícími produkty ve formě květin a okvětních lístků.

Salát "Polyanka". Recept na houbové vaření

Tato technologie pokrmu připomíná předchozí. Salát je také vrstvený, skládá se pouze z dalších ingrediencí. Zmrzlé marinované houby (500 gramů), vařené brambory (3 kusy), petržel, tvrdý sýr (120 gramů), tři vejce, vařený jazyk a jedna čerstvá okurka. Brambory, vejce a sýry se třou na strouhátku, okurka a jazyk se nakrájí na malé kostičky, houby - s tenkými deskami.

1 vrstva: houby, zelené;

2 vrstvy: jazyk;

3 vrstvy: tvrdé sýry;

4 vrstva: vejce;

5 vrstva: okurka;

6 vrstva: brambory a žloutek.

Horní část salátu je zdobena zbývajícími houbami a bylinkami. Nádoba je vyráběna ve formě houbové žlázy.

Salát "Lesní glade". Zeleninový salátový recept

Tento pokrm používá sýr nebo sýr (200 gramů), tři vařené vejce, dvě středně vařené brambory (všechny tyto výrobky jsou strouhané), nakrájené nakládané houby (350 gramů), sekaná petrželka a kopr, jedna konzervovaná hrach.

1 vrstva: drcené brambory na listy salátu;

2 vrstvy: houby;

3 vrstvy: konzervovaný zelený hrášek ;

4 vrstva: vejce a zelenina;

5 vrstev: sýr nebo sýr.

Horní část salátu je zdobena houbami "Amanita", které jsou vyrobeny z plátků rajčat a vařených vajec. Tomato caps jsou zdobeny majonézovými kapkami.

Salát "Polyanka". Recept na vaření zelených jablek

Jedno velké zelené jablko, jedna syrová mrkev, tvrdý sýr (130 gramů) a tři veverky vařených vajec, které se nanáší na strouhák. Jedna malá cibulová hlava je rozdrcená a oparovaná vroucí vodou. Žloutky tří vajíček se zahřejí vidličkou.

1 vrstva: jablko, posypané citrónovou šťávou (to je nezbytné, aby se neztmavne);

2 vrstvy: cibule;

3 vrstva: strouhaná mrkev;

4 vrstvy: bílkoviny;

5 vrstev: sýr a žloutky.

Horní část "clearingu" může být zdobena v podobě včel létajících kolem květiny. Včely jsou vyrobeny ze zelených a tmavých oliv, květy jsou vyrobeny z mrkve nebo ředkvičky, tráva je z jemně nasekaného kopru.