Salát s krevetami a rajčaty ve středomořském stylu

Grilovaný salát s krevetami a rajčaty

Co je požadováno

Gril : dvacet velkých krevet, dvě větve hroznových rajčat. Omáčka : olivový olej, tři stroužky mletého česneku, prášek chilli papričky čerstvé nasekané cilantro, černý pepř, koření pro krevety. Salát : listy jednoho salátu, rukoly, avokádo, nakrájené na plátky. Nalévání : šťáva ze dvou citronů, čaj. Dijonská hořčice, poloviční lžíce. chilli prášek, mletý kmín, jemně nasekaná zelená cibule, poloviční lžíce. sůl.

Jak to udělat

Zatímco gril je topný, uděláme omáčku. Smíchejte všechny přísady do misky, s výjimkou oleje, který přidáme do tenkého proudu, mícháme až do úplné emulze. String krevety a rajčata na špízy, nalijte olivový olej a smažte krevety po dobu dvou minut na každé straně a rajčata na krásné barvy a měkkost. Nyní je třeba sbalit salát na talíři: nejprve zelené, bohatě posypané omáčkou, pak avokádo, rajčaty a krevetami. Nalijte omáčku a nalijte ji. Podáváme alespoň horké, dokonce studené. Co by mohlo být lepší pro letní večeři než šalát s krevetami a rajčaty? Bon appetit!

Mátový salát

Co je požadováno

Dva články. l olivový olej, dvě lžíce. l červený vinný ocet, tři čtvrtiny lžíce. soli; čtvrtletí lžičky hrubě drcený pepř; poloviční šálek volně nasycených a jemně nasekaných petrželových listů, čtyři stovky šálků z máty, čtyři stovky gramů velkých připravených loupaných krevet, čtyři velké zralé rajčata, rozřezané na velké kousky, čtyři okurky z Kirby nebo jiné odrůdy, nedaleko od stolu nedaleko od stolu. , nakrájený s nejkvalitnějšími půlkruhy, půl šálku sýra "Feta".

Jak to udělat

Beat v misce olej, ocot, sůl, pepř, petržel, máta. Přidejte rajčata, krevety, okurky, cibuli, promíchejte s omáčkou. Posypeme feta. Velmi jednoduché krevetové misky a rajčata připravena!

Ječmenový salát

Velmi neobvyklé a výživný salát. S krevetami a rajčaty jsou křupavé greeny v kontrastu s konzistencí a chuť salátu je jasně zbarvená s opečenými ančovičkami a krevetami.

Co je požadováno

Tři stovky gramů ječmene, dva stovky gramů připravených loupaných krevet, větve cherry rajčata, sto gramů ančoviček, pět Art. l olivový olej, černý pepř, sůl, malé listy bazalky.

Jak to udělat

Vařte ječmen, dokud nebude vařený ve slané vodě. Chlazení. Vystřihněte rajčata. Smažte ančovičky a krevetky v olivovém oleji za minutu nebo dvě. Smíchejte všechny přísady. Saláty s krevetami bez majonézy jsou také extrémně chutné a uspokojující, ne méně. Ozdobte misku s listy bazalky a podávejte!

Těstovinový salát

Co je požadováno

Dvacet velkých loupaných krevet, st. l rostlinný olej, umění. l máslo, sklenici fusilli nebo jiné těstoviny, dvě plné umění. l majonéza, umění. l pikantní plnotučná omáčka (připravená k prodeji), trochu citrónové šťávy, dvě nebo tři kousky hroznových rajčat, nakrájené na polovinu, avokádo, sůl a pepř podle chuti.

Jak to udělat

Vroucí fusilli, vypusťte vodu. Krevety se rozmrazí a smažou ve směsi másla a rostlinného oleje po dobu jedné nebo dvou minut. Nakrájejte avokádo a posypeme citrónovou šťávou. Pro omáčku mix majonézy, mořské plody a citronové šťávy. Nalijte salátový dresink. Chill. Smažte se solí a pepřem, promíchejte a okamžitě. Další salát s krevetami a rajčaty je připraven!