Krevetová rýže - asijská mísa

Kombinujeme rýži, mořské plody a zeleninu v jedné misce

Rýže se zeleninou a krevety - nízkokalorické jídlo a jednoduché provedení. Když chcete udělat různé druhy stravy, ale není touha výrazně překvapit své tělo kombinací neobvyklých produktů, pak další pokrm - zejména pro vás! Rybí krevety - Jedná se o tradiční pokrmy asijské kuchyně.

K přípravě tohoto pokrmu potřebujeme:

- dlouhozrnná rýže;

- zmrazené krevety;

- rostlinný olej bez zápachu;

- rajče;

- bulharský pepř;

- cibule;

- sójová omáčka;

- balsamic ocet ;

- semena z koprů ;

- sůl.

Nejprve připravte zeleninový dresink pro rýži

Smíchejte v misce sójové omáčky, aromatického octa a rostlinného oleje. Oloupanou cibuli nakrájejte velmi tenkou - až 1 mm a délkou - ¼ kroužkem. Vložte připravenou omáčku a promíchejte. Bulharský pepř očistěte od semen a řezte také ve formě kroužků o tloušťce až 3 mm. Hoďte v omáčce. Nakrájejte rajčata na 4 díly, odstraňte semena a veškerou kapalnou část. Vysekněte na pásy o velikosti přibližně 5 mm. Je žádoucí, aby délka rajčatových proužků dosáhla délky jiné sekané zeleniny. Vložíme do dresinky a mírně promícháme, aby plátky rajčat zůstaly neporušené. Zelenina nechá v marinádě nejméně dvacet minut.

Vaření krevety

Ve vařící slané vodě házet semena kopru. Pomohou uvolnit mořské plody z vůně bláta. Pak položíme zmrazené krevety. Směs a počkat na novou vroucí vodu. Jakmile obsah panvy dosáhne požadované teploty, vyjměte mořské korýši se skimmer a trochu ho ochlaďte. Pak odstraníme skořápky a černé střevo, které probíhají po celé délce těla. Položte ochucené krevety v marinádě.

Vroucí se

Další pro jídlo nazvané "Rýže s krevetou" připravte oblohu. Musíme mít dlouhou obilovinu odrůd obilovin, věnovat pozornost tomu, že zrna byla neporušená. Toto, se správnou přípravou, zajistí, že rýže zůstane drobivá. Důkladně promíchejte krupičku a nalijte vodu v poměru 1 díl rýže na 2,5 dílů vody. Po ohřátí snižte teplo a míchat, aby nedošlo k přilepení zrna na dno pánve. Mírně přidáme rýži. Je třeba mít na paměti, že zeleninový dresink nebude slaný, protože sójová omáčka, ocet a krevety již ve velkém množství obsahují toto koření. Proto mírně sůl rýži. Konzistence obilovin pro nádobí "rýže s krevetou" by neměla být hubená. K tomu musíte správně připravit přílohu. Tajemství spočívá v tom, že rýže by měla být vařena velmi pomalým ohněm asi 15 minut. A když je téměř připraven, ujistěte se, že na dně zůstane malé množství tekutiny. Přibližně 1/5 celkového objemu rýže v současné době. Vypněte oheň. Pevně ​​zakryjte panvu a kryt, abyste ušetřili teplo po dobu 20 minut. Do této doby bude krupice zcela připravena a nebude se držet spolu.

Dali jsme do talíře

Nyní rýže s krevetou může být podáván na stole. Nejprve položte obilninovou základnu a zeleninu a krevetky položte spolu s marinádou. Tak uvařená rýže s krevety. Recept k dispozici i novým kuchaři!