Chutné tvarohové palačinky - recept na vaření

Jak krmit dítě takovým potřebným pro růst a vývoj mléčných výrobků bohatých na vápník, které tvoří silné kosti, zdravé silné zuby a krásné vlasy? Odpověď je jednoduchá - udělejte z nich něco chutného! Zde můžete ukázat neomezenou představivost. Z tvarohu, Jeden z nejužitečnějších mléčných výrobků můžete vytvořit obrovské množství pokrmů. Jsou tu i pečivo a knedlíky, různé koláče a koláče plněné tvarohem a pravděpodobně nejjednodušší pokrm - tvaroh, jehož recept se budeme zabývat v tomto článku. Výrobci tvarořských sýrů jsou ideálním řešením pro snídaně nebo odpolední čaj, který osloví jak děti, tak i dospělé.

Recept na výrobu tvarohu

Složení výrobků

Jak název napovídá, hlavním produktem, který potřebujeme, je tvaroh. Nejlepší je vzít si přírodní produkt. Nejjednodušší je vytvarovat tvaroh z prodejny, která se prodává v baleních. Přítomnost zrna, charakteristického pro přírodní tvaroh, zasahuje do jeho přilnavosti k plochým kolákům - budoucím tvarohům. Recepty zahrnují vejce (pro jeden balíček tvarohu v 200-300 g), mouka nebo krupice, sůl, cukr, soda (poměrně málo - 1/4 lžičky), rostlinný olej (pro pražení). Pro vaření je vhodný jak čerstvý tvaroh, tak i "včerejší", ne první svěžest. Samozřejmě, nestojí za vaření z kyselého - to ovlivní chuť jídla. Pro přípravu 6-7 kusů tvarohu potřebujete balení tvarohu. Pro změnu chuti přidejte do svých produktů řasu, citrónovou kůru nebo vanilin. Množství mouky může být přizpůsobeno vaší vlastní chuti - čím více je, tím více tvůrců tvarohu se bude podobat chuti a složení jako obyčejné palačinky. Pokud potřebujete přirozenou chuť, množství mouky by mělo být minimální - asi dvě polévkové lžíce. Tvarohový recept s křemelinou umožňuje dosáhnout čisté chuti sýra. Krupice ženy v domácnosti často nahrazují mouku. Množství cukru je také chuť. Mnoho z nich vůbec nepřidá - bez nich si koláče zachovají svůj tvar při smažení. Můžete posypat hotové tvarovky s cukrem nebo práškovým cukrem nebo je nahradit kondenzovaným mlékem nebo džemem při servírování. Takže jsme se zabývali produkty, začneme vařit tvaroh. Recept

Potřebujeme velkou misku. Dáme do ní tvaroh, přidáme vejce, sůl, cukr, sódu, mouku nebo krupici. Vše důkladně promíchejte vidličkou nebo dřevěné lžíce dokud není zcela homogenní, bez hrudky a barevných skvrn těsta. Dále jednáme v závislosti na hustotě. Pokud by kompozice měla hodně mouky a těsto bylo silné, pak by se mělo navíjet "klobása", hodit do mouky a nakrájet na několik kusů. Z každého kusu vytvarujte kulaté tvarohové tvarovače, posypeme moukou a položíme se na smažení do pánve vyhřívané trochou rostlinného oleje. Pokud je těsto vodnaté a neumožňuje vyřezávat, měli byste si vzít plnou lžičku, dát mouku na mouku, která posypeme stůl nebo jiný povrch určený k vaření, z ní vysekáme kotlety, posypeme moukou a pečlivě přesuňte na pánvi. Tvaroh je nutné smažit pod víkem na středním ohni až do zlatohnědé, otočit a opakovat na zadní straně. Připravují se velmi rychle: jen pár minut - a pochoutka na stole!

Závěr

Takže tvaroh je připraven! Recepty, jak vidíte, jsou velmi jednoduché. Navíc je to skvělý způsob, jak se zhroutit kolem stolu celá rodina - výhody a potěšení s minimálním úsilím a produkty jsou zřejmé!