Krev je jedna z nich pojivové tkáně Je to kapalná látka v kombinaci s lymfatickou a tkáňovou tekutinou, která tvoří vnitřní prostředí lidského těla. Objem krve v těle dospělého člověka se pohybuje od 4,5 do 6 litrů, zůstává téměř konstantní udržováním rovnováhy mezi tekutinou, která vstupuje do těla a opouští tělo. Složení krve je plazma (přibližně 60% z celkového počtu) a různé tvarované prvky, tj. Červené krvinky, destičky, leukocyty (zbývajících 40%).
Jak bylo uvedeno výše, plazma tvoří většinu objemu krve. Jedná se o kapalnou strukturu, což je krevní prostředí v těle. Samotná plazma tvoří asi 90% vody, 8% bílkoviny (fibrinogen a různé albuminy, globuliny) a 2% jiné organické látky a minerální soli. Složení lidské krve, jmenovitě její plazma, zůstává konstantní po celý život (kromě krevních onemocnění).
Červené krvinky se také nazývají červené krvinky. Nosí kyslík respirační orgány k různým tkáním těla. Účinnost funkce erytrocytů je závislá na zvláštnostech jejich struktury: nemají jádra (u savců, včetně lidí) a mají bikonkavový tvar, čímž se zvyšuje jejich objem a celková plocha povrchu. Respirační pigmentem, ze kterého jsou hlavně červené krvinky, je hemoglobin, jehož syntéza se vyskytuje v krvi červená kostní dřeň. Komplexní látka se skládá z hemu a globinového proteinu. Přidání a uvolňování kyslíku je způsobeno chemickými vlastnostmi hemu a atomu železa, který do něj vstupuje. Hemoglobin také poskytuje červenou krev. Ve stavu spojeném s atomem kyslíku se mění na oxyhemoglobin, který má jasnou šarlatovou barvu, která dává arteriální krvi odpovídající barvu. Obnovený hemoglobin, který dává kyslík, má hnědý odstín, jako žilní krev. Kompozice krevního plynu, za kterou je daná sloučenina zodpovědná, je důležitým parametrem pro posouzení zdraví člověka, zejména vážně nemocného pacienta. Jedná se o jedinou charakteristiku zdraví, u které pro analýzu používají arteriální a ne venózní krev.
Bílé krvinky - bílé krvinky. Jsou důležitá ve fungování imunitního systému osoba Krev obsahuje mnoho různé buňky, kombinované do jedné velké skupiny bílých krvinek. Za prvé se jedná o granulocyty nebo granulované leukocyty, mezi nimiž se vyskytují neutrofily (50-75% všech leukocytů, hlavní funkcí je ochrana těla před mikroby a toxiny), eosinofily (1-5%, destrukce proteinových toxinů přírody) a bazofily nebo zcela chybějí, se podílejí na hojení ran). Negranulární leukocyty nebo agranulocyty jsou rozděleny do lymfocytů (20-40%, žijí přibližně 20 let nebo trvají po celou dobu života člověka, jsou přímo odpovědní za fungování imunitního systému a udržují stálost vnitřního prostředí těla) a monocyty (2-10%, "absorbují" mikrobů a poškozených buněk).