Vitamíny jsou životně důležité sloučeniny, které jsou nezbytné pro normální fungování lidského těla. Pravidelný příjem různých potravin obsahujících příznivé látky pomáhá udržovat jejich správnou úroveň a zůstat zdravý. Zvláště důležitá mezera mezi těmito látkami jsou vitamíny rozpustné v tucích. Nejvýhodnější z nich jsou vitaminy A, D, K a E.
Tento prvek je také známý jako "retinol" a jeho význam pro mládež a zdraví těla je nepopiratelný. Takové vitamíny rozpustné v tucích jsou důležité prvky, které jsou zodpovědné za stav lidského skeletu. V mladém věku musí být použita k vytvoření silných kostí. Ale i když je kostra již vytvořena, měli byste se postarat o její dostatečné množství v těle, protože tento prvek je také zodpovědný za sloučení kostí, vzhled nových buněk. Nedostatek vitaminu A může způsobit kalenou kůži, matné vlasy a "noční slepotu", takže nezanedbávejte její použití. Velké množství retinolu se nalézá v potravinách, jako je hovězí játra, rybí tuk, žloutky, mrkev, sladká paprika, meloun, hrozny.
Tento prvek, nazývaný také "kalciferol", je nezbytný pro udržení zdravých zubů a správné funkce srdce. Jeho nedostatek může vést k svalové laxitě, bledé kůži a vážným zubním problémům. Vzhledem k tomu, že prvek D, stejně jako jiné vitamíny rozpustné v tucích, je jedním z hlavních zdrojů vápníku a fosforu pro tělo, může jeho nedostatek vést k tomu, že se zuby začnou rozpadat a zubní sklovina k prasknutí. Velké množství kalciferolu se nachází v mořských plodech, jako je makrela, játra tresčí a platýs, stejně jako v másle a rostlinném oleji.
Vitamíny rozpustné v tucích jsou hlavním zdrojem antioxidantů pro tělo. Ne výjimkou a vitamín E, také známý jako "tokoferol". Je nezbytné zpomalit procesy oxidace a stárnutí buněk, tj. Zachovat mládí těla. Vitamin se nachází v různých olejích, bylinkách, vejcích, mléce a luštěninách. Nedostatek může vést ke zhoršení celkového stavu těla, například může způsobit únavu, sníženou sexuální funkci a svalovou slabost.
Je velmi důležitý pro správný metabolismus, růst a posílení vazivových tkání, koagulace krve. Také práce ledvin a svalů závisí na tomto vitaminu. Jeho nedostatek v těle může vést k špatnému hojení ran a opakujícímu se nazálním krvácení. Velké množství tohoto vitamínu se nachází v špenátovém, hlávkovém, hráškově zeleném a bramborovém.
Vitamín | Množství (mg) |
A | 1, 5 |
D | 2, 5 |
Chcete-li | 0, 5 |
E | 15 |
Je třeba říci, že všechny produkty by měly být spotřebovány mírně, včetně těch, které obsahují vitamíny rozpustné v tucích. Tabulka ukazuje, kolik výše uvedených prvků by mělo být obsaženo v denní stravě. Význam účinků výše uvedených prvků na tělo je velmi obtížné popřít. Musíte však mít na paměti, že byste měli uspořádat stravu tak, aby obsahovala všechny vitamíny rozpustné v tucích. Abstrakt na toto téma najdete v knihovně, ve specializovaných časopisech věnovaných zdraví a medicíně. Takový článek může obsahovat mnoho užitečných informací o výhodách, které určité prvky přinášejí a jak je lze kombinovat.