Pstruh v troubě. Recepty jsou zdravé a chutné

Pstruh v troubě, jehož recept bude zvažován, je skvělý hlavní chod. Obvykle se podává vařená rýže nebo bramborové hlízy a dokonce lépe připravit neobvyklý zeleninový salát, například hruškou nebo melounem. Ryby vyjedou za pár minut s takovou originální přídavnou miskou.

Pstruh v troubě. Recept na vaření fólií

Očistěte kostru a umyjte ji a všude ji protřete pepřem. Nakrájejte citrony na plátky, vytlačte šťávu z několika a mícháme s lžičkou olivového oleje, rozšiřujeme hlavní produkt s touto směsí. Pokryjte plech fólií a vložte ryby na něj. Vystřihněte a vložte jej do poloviny citrusových kroužků v řezech. Stuff břicho s nakrájenou petrželkou, spojte špičky fólie tak, že ryba je v obálce. Troubu ohřejte na 180 stupňů, pečte nádobí po dobu 40 minut. Několik minut před koncem vaření otevřete fólii a nechte rybu pečeme. Slouží úplně a jen na stole, zmačkaný pro větší efekt.

Pstruh duhový v troubě s citronem a smetanou

Smíchejte smetanou, mletou papriku, sůl a džus z poloviny citronu, rožte několik steaků se směsí koření a vložte do této marinády. Mezitím nakrájejte cibulové kroužky a vložte je na fólii do pekáče, na vrcholu - pstruh v omáčce. Zavřete víko a pošlete půl hodiny v troubě, pak posypeme ryby se směsí sýra, a znovu v teple získat zlatou kůru. Krmení na stůl můžete zdobit nádobí čerstvými bylinkami.

As Vařte pstruh v troubě s zázvorem?

Cibule rozřezaná na prsteny, nakrájené rajčaty, nakrájené česnek. Nakrájejte cibuli, petržel a bazalku. Namažte plech, položte rybu, nalijte ji citrónovou šťávou a sójovou omáčkou. Položte zeleninu kolem zeleniny, přidejte zázvor a česnek na tělo. Posypeme zeleně. Vařte v troubě 200 stupňů po dobu 20-30 minut, pak můžete sloužit. Pokud šťáva zůstane na plechu, ujistěte se, že ji použijete na omáčky nebo na vytvoření vonné omáčky.

Pstruh v troubě. Recept se bramborami

Dejte rybí kousky, nakrájenou cibuli a česnek do žáruvzdorné nádoby. Další - plátky brambor nebo kruhy. Nalijte směs sójové omáčky a krému. Pečeme v troubě až do vařených hlíz (40 minut). Odkryté části nádobky pravidelně nasypejte tekutinou. Můžete použít vonné byliny nebo citronovou šťávu pro podávání.

Pstruh v troubě. Recept se zakysanou smetanou

Nakrájejte na plátky brambory, mícháme s olivovým olejem a kořením, posíláme půl hodiny na 180 stupňů. Položte cibuli polokruhů na hotové hlízy, pak ryby na malé kousky. Smíchejte jeden a půl šálků zakysané smetany, pár vajec a nakrájeného česneku, nalijte výrobky a zakryjte víkem. Vložte troubu po dobu 20 minut na 200 stupňů. Po uplynutí stanovené doby posypte sýrovou misku a nechte 10 minut v horké skříni, aby se na povrchu misky dostala červená kůra. Podáváme s zeleninovými saláty.

Závěr

Stojí za to říkat, že pstruzi jsou nejen chutné, ale i zdravé ryby. Je snazší pohlcovat tělo, ale nutriční vlastnosti nejsou nižší než masné výrobky. Proto může být konzumován během jídelníčku nebo na půdě - rozhodně nebudete mít hlad.