Který mixér pro milkshake si vyberete?

Příprava mléčných koktejlů na první pohled nevyžaduje mnoho úsilí. Stačí, abyste ingredience smíchali a porazili do optimálního stavu a zdobili výsledné složení podle vašich představ. Nicméně, skutečně jemný a příjemný koktejl vyžaduje speciální přístup, který zahrnuje použití vysoce kvalitního mixéru. Navíc i nedávno populární míchači nemohou plně zajistit nezbytnou konzistenci takového vynikajícího nápoje. Ti, kteří nechtějí zachránit své gastronomické preference, by měli vzít v úvahu několik kritérií, která vám pomohou vybrat mixer pro milkshake s optimálními vlastnostmi pro tento účel. Tato doporučení budou užitečná pro ženy v domácnosti a pro lidi, kteří se profesionálně zabývají vařením.

Jaké jsou vlastnosti koktejlových mixerů?

V první řadě se tato zařízení liší kapacitami. Komponenty pro koktejl jsou umístěny ve sklenici vyrobené z nerezové oceli nebo z vysoce pevného plastu. Nicméně jejich kapacita může být odlišná - toto je jedno z hlavních kritérií výběru. Zvažte také možnost obsahu automatického spuštění zpracování. Jinými slovy, mixér pro vaření milkshakes může začít pracovat ihned po instalaci skla s obsahem a po jeho vyjmutí se přístroj vypne. Další funkce se týká návrhu zařízení. Během tohoto procesu nejsou kapalné složky rozprašovány, což poskytuje další pohodlí. To přispívá ke korunům stabilizačního mechanismu. Tyto modely zpravidla dobře fungují při přípravě jiných nápojů, a to nejen.

Ruční a stacionární?

Kapesní zařízení mají v designu dva halos. Jsou přímo zapojeni do míchání a šlehání výrobků. Také toto zařízení je vybaveno tlačítky pro rychlost spínání - všechny jsou pohodlně umístěné v oblasti rukojeti, což činí zařízení pohodlnou obsluhou. Ruční mixér pro milkshake je určen pro zpracování kapalných složek a výrobků s průměrnou konzistencí - například s jeho pomocí můžete porazit smetanu, vejce, smetanu, těsto atd. Pokud jde o sílu, taková zařízení ztratí stacionární, ale pokud kuchyně nevyužívá volného prostoru a vyžaduje kompaktní zařízení, stojí za výběr manuálního modelu.

Stacionární protějšky jsou dobré, protože se účinně vyrovnávají s obrovským seznamem výrobků s různou konzistencí. Nicméně, pro přípravu koktejlu je nadměrný výkon, bez kterého je zcela možné. Zřejmé výhody stacionárního mixéru však zahrnují autonomii v procesu. Z hostesky je nutné pouze umístit výrobky na speciální misku a spustit jednotku.

Profesionální a domácí modely

Modely pro profesionální použití jsou multifunkční, vysoce výkonné a odolné. V praxi se to projevuje ve velkém výběru trysek, schopností vyrovnat se se zpracováním hustých hmotností, použití kvalitních materiálů při výrobě trupu a pracovních těles, jakož i v dalších možnostech. Bezpochyby profesionální mixér pro milkshakes vám poskytne neocenitelnou pomoc hostesky, což vám umožní rychle a efektivně zvládnout různé úkoly. Příprava nápojů - jen malá část schopností těchto zařízení. Je však třeba mít na paměti, že odborná jednotka je dražší a některé její funkce mohou zůstat nevyžádané. Na druhou stranu domácí mixér je mnohem skromnější ve schopnostech, ale ve většině případů postačí k provedení těch nejodvážnějších receptů na přípravu koktejlů.

Vlastnosti barových mixerů pro koktejly

Ve skutečnosti bylo oddělení směšovačů po dohodě na přípravu koktejlů dáno právě potřebou zajistit bary a kavárny. Pak modely pro domácí použití převzaly charakteristiku takových zařízení, ale některé rozdíly stále zůstaly. Zejména barový mixér pro mléčné koktejly zajišťuje zvláštní upevnění stojanu nebo stojanu. Existuje také znatelný rozdíl v použitých materiálech. U barových modelů je plast vzácný a je přítomen pouze v rozpočtových verzích. Dokonce i ve středně kvalitních mísičích se pro výrobu skříně používá kombinace hliníku a chromu a brýle jsou téměř vždy z nerezové oceli.

Provozní režimy

Obvykle se na tento parametr věnuje pozornost profesionálním barmanům, ale pro amatéry nebude nadbytečné vzít v úvahu tuto vlastnost. Ve standardní verzi může domácí mixér pro mléčné koktejly mít až tři provozní režimy. Rozpočtové modely mají jednoduchý mixážní formát a pokročilejší zařízení zahrnují pulsní a turbo režim. Jednoduchý režim poskytuje základní funkci míchání nebo šlehání ingrediencí, což stačí na jednoduché recepty. Nicméně, pokud je potřeba možnost rozdrcení pevných produktů, je nepostradatelný impulsní režim. Turbo režim také umožňuje provádět drcení a bičovat komponenty s pevnou konzistencí, ale s větší produktivitou.

Pokud potřebujete rozdrtit led

Recepty některých koktejlů naznačují použití drceného ledu. Toto zdokonalení je samozřejmě možné darovat, ale je lepší zajistit předčasné splnění této podmínky. Bohužel, většina domácích mixerů nemá tuto možnost. Je přítomen v speciálních bruskách a směšovačích pod názvem "splitting ice". Pokud potřebujete mixér pro mléčné koktejly pro dům s takovou možností, je lepší podívat se na profesionální verze - funkce drcení ledu je obvykle v nich přítomná. Také jako možnost byste měli věnovat pozornost "ledovce". Jedná se o speciální zařízení, která umožňuje nejen rozdrtit led, ale také dát svým úlomkům různé podoby.

Směšovací tipy

Pokud je zařízení vybráno pouze pro přípravu koktejlů, nebudou existovat zvláštní požadavky na trysky. Dokonce i v minimální konfiguraci míchačky jsou schopny poskytnout celý seznam úkolů potřebných k vytvoření takových nápojů. Ale je nemožné předvídat vše předem a je možné, že mixér pro mléko v budoucnu bude vyžadovat použití následujících trysek:

• Blender head. S jeho pomocí dělají zeleninové nebo ovocné pyré, polévky a stejné nápoje, ale v malých porcích;
• Nůž na bramborovou kaši. Tato tryska je určena speciálně pro šlehání vařených brambor;
• Drtiče. Takové nástroje vám umožňují zpracovat ořechy, byliny, sušené ovoce atd.;
• Electromag. Nahrazuje běžný nůž a provádí operace řezání ovoce zeleniny, chleba a dalších produktů.

Které výrobce směšovačů preferují?

Tradičně je lídrem v segmentu kuchyňských spotřebičů Itálie. V tomto případě se výrobci vyznačují Macap a Fimar. Jejich výrobky mají stylový design a spolehlivost. Tyto společnosti spoléhají na běžných kupujících, takže náklady na zařízení jsou nízké. Pokud potřebujete moderní high-tech mixer pro milkshake, který používá inovativní řešení, je lepší se obrátit na americkou značku Hamilton Beach. Náklady na tyto výrobky jsou vyšší, ale jejich majitel bude moci otevřít nové obzory v přístupu k přípravě koktejlů. Naopak, pro přívržence tradice a jednoduchosti, čínská značka Ewit Inox nabízí levné a spolehlivé směšovače se základní sadou možností.

Závěr

Mixér už dávno vstoupil do života běžných žen v domácnosti a stal se nepostradatelným nástrojem pro kulinářské umění. S malým rozměrem je zařízení schopno provádět delikátní úkoly za pár vteřin. Nejdůležitější je však kvalita nápoje, kterou mixér poskytuje pro mléčné koktejly. Uživatelské recenze takových zařízení zřídka kritizují chuťové vlastnosti nápojů, jelikož různé trysky umožňují plné zvládnutí zadaných úkolů. Z hlediska spolehlivosti a trvanlivosti je však situace méně přímá. Dokonce i když zařízení bude potěšit svou funkčností a výkonem, neznamená to, že bude trvat dlouho. Proto by se nejprve měly zkontrolovat všechny prvky zakoupeného zařízení z hlediska integrity, seznámit se se záručními podmínkami a zkontrolovat funkčnost jednotky.