Která kaše je nejužitečnější? Zdravé snídaňové cereálie - příklady

Od dětství víme, že obiloviny mají velmi pozitivní vliv na lidské tělo. Všichni rodiče nám říkali, že tento produkt musí být přítomen v naší stravě. Je to skutečně nutné? A jaká je nejužitečnější kaše? Mluvme o tom a vlastnostech každého z nich v tomto článku.

Vlastnosti různých obilovin

Když mluvíme o tom, která kaše je nejužitečnější, je třeba zvážit charakteristiky každého z nich za účelem zjištění. Začněme, promluvme si o pozitivních účincích na tělo vše obecně. Používejte kaši je, že obsahuje vlákno. To je důležité pro normální fungování gastrointestinálního traktu. Vlákno zlepšuje trávení a střevní tón, zabraňuje narušení spojenému s jeho prací. Také tato látka dokáže mírně snížit hladinu glukózy v krvi, a proto se u diabetiků doporučuje užívání přípravků s obsahem. To je možná nejdůležitější společný rys. Nyní mluvíme o každé z krupice odděleně, snažíme se ještě odpovědět na otázku, která kaše je nejužitečnější. Na začátku můžete okamžitě přemýšlet o pohanky.

Co je to užitečná pohanková kaše?

Především skutečnost, že v něm, stejně jako ve všech ostatních, je vlákno. Co je to užitečná pohanková kaše? Jeho použití má pozitivní vliv na činnost pankreatu, čistí játra. Má spoustu železných solí, resp zvyšuje hemoglobin. Obsahuje také vitaminy: B2, E, B1, PP. Má nízký obsah kalorií, její energetická hodnota činí 313 kcal na 100 g výrobku. V tomto množství je 12 gramů bílkovin, 62 gramů uhlohydrátů a 3 gramy tuku. Kromě toho, pohanková kaše má takové stopové prvky jako jód, měď, fosfor. Ve svém složení jsou také esenciální aminokyseliny (ty, které tělo samo o sobě nevyrábí).

Použití pohánky pomáhá očistit tělo radioaktivních látek. To je také ukázáno lidem, kteří mají nemoci, jako je hypertenze, diabetes, obezita a ateroskleróza. Dokonce i pohanková kaše normalizuje činnost srdce a cév a také podporuje růst dětí (kvůli vysokému obsahu aminokyselin a fosforu). Pokud se zeptáte odborníků na výživu, otázka, kterou kaši je nejužitečnější, by mnozí z nich říkali, že to je pohanka.

Ovesné vločky

To je také populární kaše. Mnoho lidí raději jíst na snídani. Co je užitečné ovesné vločky? Především skutečnost, že obsahuje obrovské množství různých stopových prvků, jako je vápník, fosfor, sodík, železo. Mírně méně zinku a křemíku v něm. Vitamíny v něm jsou také B2, B1, E, PP. Kalorický obsah této kaše, pokud je vařený ve vodě, bude 88 kcal na 100 g. Je také užitečné v tom, že obsahuje fosfolipidy nezbytné jako stavební materiál pro plazmatickou membránu živočišné buňky.

Ovesné vločky pomáhají čistit střeva, což je obzvláště důležité pro ty, kteří zhubnout. Navíc pomáhá v boji proti kardiovaskulárním chorobám a snižuje koncentraci cholesterolu v krvi. Ovesné vločky také dokonale čistí tělo těžkých kovů a jejich solí. Ale navzdory všem výhodám mnozí nepoužívají tuto kaši jako hlavní pokrm na snídani, protože podle jejich názoru to není dost chutné. Ale to může být opraveno přidáním jakéhokoli ovoce nebo bobulí, takže to bude ještě užitečnější.

Proso

Je také velmi užitečná. Má a vitamín D, a mnoho aminokyselin a karotenu a různé stopové prvky (fluor, železo, křemík, měď, mangan, hořčík). Je určen pro onemocnění srdce a cév. Doporučuje se také užívat antibiotika - účinně je očistí od těla. Může se také zbavit jiných toxinů.

Co je to užitečná krupice?

Za prvé, může být užitečné pouze pro dospělé organismy, děti se obecně nedoporučují, aby jim daly. To je způsobeno skutečností, že obsahuje gliadin, který se dostává do těla dítěte, zabraňuje vstřebávání vápníku, železa, vitamínu D. Ale u dospělých, jejichž gastrointestinální trakt je již plně tvořen, může být krupice trochu užitečná. A především skutečnost, že se jedná o výborný dietní produkt - jeho výhřevnost (je-li vařená ve vodě) je pouze 80 kcal na 100 g. Jeho velmi nízký obsah bílkovin je určitým způsobem pozitivní vlastností.

V tomto ohledu může krupice sloužit jako jeden z hlavních produktů stravy pro lidi, kteří trpí selháním ledvin nebo chronickou pyelonefritidou, protože jsou kontraindikovány u potravin, které jsou příliš bohaté na bílkoviny. Také díky své lehkosti a nízkému obsahu kalorií je používán jako hlavní pokrm ve stravě během vyčerpání, rehabilitace po dlouhém posezení.

Obr

Toto je další z nejužitečnějších obilovin. Ona, stejně jako všichni ostatní, má nízkou kalorií. Energetická hodnota rýže vařené ve vodě je 78 kcal na 100 g. Rýžová kaše s mlékem je samozřejmě mírně výživnější - 97 kcal na 100 g. hnědá rýže Druhá je trochu zdravější než první - čistí tělo toxinů lépe. Bílá rýže má také schopnost vylučovat sůl z těla. Také rýžová kaše pomáhá v boji proti nemocem trávicího systému, zejména gastritidě. Navíc slouží jako profylaktika proti rakovině. Obsahuje mnoho vitamínů B (1, 2, 3, 6), díky nimž posiluje nervový systém a zlepšuje metabolismus.

Ovesná kaše

Rostliny, ze kterých připravuje ovoce, patří do rodiny luštěnin, a ne obiloviny, jako většina obilovin. Proto má čočka vysokou koncentraci bílkovin, což je pro tělo velmi užitečné. Obsahuje také mnoho vlákniny, vitamíny B, fosfor, železo, kyselinu listovou. Má pozitivní vliv na metabolismus a posiluje i orgány močového měchýře. Kromě toho čočková kaše účinně upravuje práci trávicího systému. 100 g tohoto produktu obsahuje 111 kcal, takže se může také nazývat dietní.

Perlovka

Má také řadu pozitivních vlastností. Především je to vysoký obsah fosforu - dvakrát tolik, než u všech ostatních obilovin! To je důvod, proč ječmen posiluje muskuloskeletální systém a je nepostradatelný pro pěstování dětí a sportovců. Má také hypoalergenní vlastnosti.

Kukuřičná kaše

Obsahuje vzácné mikroživiny pro obiloviny - fluor a chlór. Z tohoto důvodu má schopnost zpevňovat zuby. Navíc tento výrobek zvyšuje celkový tón těla, posiluje a dodává sílu po celý den. Navzdory skutečnosti, že se jedná o jeden z nejkvalitnějších obilovin, je tělem snadno vstřebáván a jeho trávení není nikdy obtížné. Kromě toho nemůže způsobit alergie, takže se doporučuje, abyste vstoupili do stravy lidí náchylných k tomuto jevu. To je také doporučeno pro lidi, kteří jsou obézní.

Rýže

Má sadu vitamínů skupiny B a je zde více než u všech ostatních obilovin. Je také schopen odstranit karcinogeny z těla a obsahuje látky, které zabraňují nástupu rakoviny. Stimuluje metabolismus, takže může být doporučeno těm, kteří hrají sport nebo chtějí zhubnout.

Ječmen

Stejně jako ostatní obiloviny má také vysokou koncentraci vlákniny, takže čistí tělo z nepotřebných a škodlivých látek.

Kdy je nejlepší jíst kaši?

Již víte o vlastnostech různých krup, a je logické odpovědět na otázku, jaký denní čas je lepší jíst. A co nejvhodnější je udělat ráno. Zdravé cereální snídaně vám pomohou udržet vaše tělo v dobrém stavu a poskytnou vám poplatek za celý den. Kaše - nejlepší jídlo pro ranní jídlo. Koneckonců, snídaně by měla být lehká a výživná a bohatá na živiny, jako jsou stopové prvky, vitamíny, organické kyseliny. Kapslí také obsahují takzvané pomalé sacharidy - tělo trvá více času, než je stráví, takže už nechcete jíst a před obědem nemáte hlad, můžete klidně přemýšlet o práci nebo o škole, a ne kdy něco, co můžete jíst. Takéto pokrmy se snadno připraví, což je důležité pro moderní snídani. Ale kaše jako večeře může způsobit nespavost, protože tělo potřebuje více času na to, aby ho strávil. Proto se nedoporučuje jíst v noci.