Chutné, šťavnaté a chutné jídlo, které lze připravit z dostupných produktů - to je guláš. Umožňuje vám ukázat představivost a najít kreativní přístup. Můžete si vybrat libovolné složení ingrediencí, přidat koření, maso a zeleninu. Chytré spotřebiče se dostanou k záchraně, což pomůže připravit jídlo mnohem rychleji. Stew of cukety v pomalém sporáku to se ukáže ne méně chutné než na sporáku.
Výtečné pokrmy s jemnou kyselou smetanovou omáčkou budou všem oslovovat. Připravte si jednu kukuřičku, tři střední brambory, tři sladké papriky, jednu mrkev, jednu cibuli, pár česneku, dvě velké lžíce zakysané smetany, 250 mililitrů vody, tři lžíce rostlinného oleje, sůl, koření a zeleninu. Za prvé my myjeme a nakrájíme zeleninu, ale ne velmi jemně. Dále jsou k dispozici dva způsoby vaření. První - s pre-fry. Chcete-li to udělat, rozložte cibuli a mrkev v misce naší technologie. Smažte je a přidejte pepř a česnek. Po 2-3 minutách vložte cuketu a brambory do misky, nalijte zakysanou smetanu smíchanou s vodou, posypeme sůl a kořením a nastavte režim hašení. Za 30 až 40 minut (v závislosti na značce multicookeru) zazní signál připravenosti. Zeleninová guláš s cuketou se mění šťavnatě a něžně. Druhá metoda nezahrnuje předpečení. Všechny ingredience jsou umístěny v multicookerové misce a zhasí režim hašení. Dusík z cukety a brambor bude pikantnější, pokud přidáte trochu horkého pepře.
V létě lze připravit z čerstvé zeleniny ze zahrady. Vezměte 4 brambory, tolik rajčat, jednu cibuli, dva oloupané česnekové hřebíčky, čtvrtku středně zralé kapusty, dvě sladké papriky, jednu středně kyselou cukinu, sůl a rostlinný olej. Zelenina vyčištěná a nakrájená na kostky. Cibule by měla být nakrájena jemněji. Zelí také nakrájíme na malé kostičky. Nyní začíná vařit zeleninové guláš s cukety. Cibuli vložte do multicookerové misky a smažte do režimu pečení. Nezapomeňte přidat rostlinný olej. Pak zbytek zeleniny položte. Posypeme sůl a koření. Hasicí režim zhasíme po dobu 60 minut. Takže technika udělá všechno samo. Když je guláš z cukety v pomalém sporáku připraven, promícháme a podáváme jej ke stolu.
Chcete-li, aby pokrm byl výživnější, přidejte hovězí maso. Takže pro přípravu bude zapotřebí 600 gramů masa, jedna dobrá cuketa, 400 gramů zelí, tři lilky, dvě sladké papriky, jedna mrkev, dvě rajčata, 3 stroužky česneku, sůl a sklenice vody. Lilek nakrájíme na malé kostičky, posypeme solí a nalijeme vodu. Odložíme je stranou a začneme vyčistit zbytek zeleniny. Pak je nakrájíme na kostky a nakrájíme zelí příliš velké. Hovězí maso nakrájíme na kostky a smažíme v režimu pečení, bez přidávání másla, po dobu 20 minut. Pak přidáme cibule, papriku, mrkev a česnek. Vaření dýně se poslévají v pomalém sporáku asi 5 minut. Pak přidejte zelí, rajčata a lilky. Slanou misku a nalijte vodu. Dále vařte v režimu pečení asi 45 minut. Při podávání posypeme guláš z cukety a lilek s nasekané zeleniny.
Squash - jedná se o soběstačnou zeleninu. Pokud přidáte několik vonných ingrediencí, dostanete velmi chutné pokrmy. Vezměte jednu velkou nebo dvě středně velké cukety, jednu rajčátko, dvě mrkev, cibuli, dva loupané česneky, rostlinný olej, sůl a pepř. Oloupeme a nakrájíme zeleninu: velkou cibuli, nakrájené rajčata a tři mrkev se struhadlem. V misce multicookeru nalijte olej a položte cibuli. Smažte ho lehce v režimu pečení a vložte mrkev. Vše promícháme a přidáme rajčata. Po 2 minutách můžete dát do misky cuketa, nakrájené na kousky a nasekaný česnek. Nezapomeňte také na sůl a koření. Nastavte režim smažení na 15 minut a zavřete cukrářskou dušičku v pomalém sporáku s víkem. Při podávání zdobí nádobí zelenou.
Jedná se o velmi jednoduchý recept, který může pomoci ve správný okamžik. Připravte si tři brambory, jednu dobrou cuketu, dvě mrkev, jednu sladkou papriku, dvě střední rajčata, 100 gramů zmrazeného hrášku, česnek, rostlinný olej a sůl. Brambory a cuketa se slupkou a nakrájíme na kostky. Mrkev nakrájejte na menší kousky. Pepř nakrájený na proužky a rajčata na malé kostičky. Nalijte olej do misky multicookeru a vložte ingredience v následujícím pořadí. Nejprve přichází brambor, následovaný cuketa. Pak dát mrkev, papriky a nalijte hrách. Následuje rajčata a česnek. Zbývá pouze slanat cuketa a bramborovou dušičku a zapnout režim pečení po dobu 40 minut. Miska se smíchá pouze v okamžiku, kdy je hotová.
Vaření tohoto jídla je lepší z čerstvé zeleniny. Vezměte jeden kilogram cukiny, 500 gramů masa, 250 gramů cibule, 200 gramů bulharského pepře, 300 gramů rajčat, 300 gramů mrkve, tří česnekových česneků, bobkového listu, rostlinného oleje, soli a pepře. Squash čistěte a odstraňte semena. Pak je nakrájíme na kostky. Maso dělené na porce. Vystřihněte mrkev na struhadle, nakrájejte papriky na proužky a nakrájejte cibuli. Maso smažte v režimu pečení asi 20 minut. Chutná, krásná kůra by se měla tvořit. Pak rozložte zeleninu, s výjimkou cukety. Smažte je asi 10 minut. Pak přidejte cuketa a nakrájené rajčata. Doplňujeme cukety z cukety, jejichž recept je velmi jednoduchý, bobkový list, sůl, pepř a veškeré koření. Oheň nastavte po dobu 1,5 hodiny a počkejte na konec vaření. Podáváme se zeleninou.