Pečeme brambory rustikálním způsobem v troubě různými způsoby.

1. 6. 2019

Brambory ve venkovském stylu, vařené v troubě, chtějí vařit mnoho. Koneckonců, prezentované jídlo je velmi chutné, a co je nejdůležitější - neuvěřitelně uspokojující. Kromě toho je tato příloha ideální pro jakýkoli druh. maso (pečené v troubě, vařený nebo smažený). Pokud nevíte, jak vyrábět brambory ve venkovském stylu, řekneme vám o tom v uvedeném článku. Je třeba také poznamenat, že dnes je poměrně málo způsobů, jak tuto misku připravit. rustikální brambory v troubě

Rustikální brambory: nejjednodušší a nejrychlejší vaření

Pokud nemáte čas hrát s přípravou vydatné přílohy, doporučujeme použít níže popsaný recept. K jeho provedení budeme potřebovat:

  • středně velké brambory (tato jídlo je nejlépe získáno z mladé zeleniny) - asi 5-8 kusů;
  • střední jodovaná sůl - neúplná dezertní lžíce;
  • sladká cibule - 1 velká hlava;
  • čerstvý kopr - pár větviček;
  • deodorizovaný slunečnicový olej - ½ šálku.

Příprava rostlin

Pravděpodobně jsou brambory ve venkovském stylu pečené v troubě v troubě. V tomto ohledu je doporučeno před tepelným ošetřením důkladně omyt teplou vodou. Pokud se nečistota nalepená na kůži nezanechává, můžete se jí zbavit štětcem s tuhými štětinami.

Po vyčištění hlíz je třeba je důkladně uschnout pomocí běžného papírového ručníku nebo papírového ručníku. bramborový recept

Proces pražení zeleniny

Rustikální brambory v troubě je třeba vařit při vysoké teplotě. Za tímto účelem musí být na roštu kuchyňské linky umístěny umyté a sušené hlízy. Poté je třeba nastavit teplotu na 250-270 stupňů a pečeme zeleninu po dobu 38-44 minut. Během této doby baculaté brambory by měla být velmi měkká. Mimochodem, pokud používáte mladou zeleninu, bude to zvláště chutné a chrumkavé.

Podáváme pečenou misku s omáčkou

Brambory ve venkovském stylu, jehož recept jsme uvažovali, by měly být podávány na večeři hned po pečení. Vzhledem k tomu, že zelenina byla připravena bez oleje a koření, doporučujeme ji předložit domácnosti pouze s vonnou omáčkou. Chcete-li jej vytvořit, musíte vyčistit sladkou cibuli a poté je nakrájet na kroužky. Pak je třeba zeleninu vložit do hluboké zmrzliny, posypeme solí a čerstvým nakrájeným koprem. Pak by se měly přísady nalit dezodorizovaný slunečnicový olej.

Spotřebovat pečené brambory Je to nutné v horkém stavu, ponořte ho do slané omáčky a jíst čerstvou cibuli. Bon appetit! pečený bramborový styl

Výroba brambor v rustikální troubě s kořením

Pokud potřebujete získat více voňavé a vysoce kalorické přílohy, pak hlízy bramboru by měly být pečené v troubě nejen v uniformě, ale s použitím vonných koření. K tomu můžeme potřebovat následující součásti:

  • středně velké podlouhlé brambory (nejchutnější je taková miska získaná z mladé zeleniny) - asi 5-8 kusů;
  • střední jodovaná sůl - neúplná dezertní lžíce;
  • sladkou papriku, červenou papriku a další vonící koření - použijte na uvážení;
  • sušený kopr a petržel - dezertní lžíce;
  • deodorizovaný slunečnicový olej - několik lžiček (pro mazání);
  • nesolené máslo - několik lžic (pro mazání).

Zpracování zeleniny

Vaření brambor v rustikálním stylu v troubě netrvá dlouho. A před pečením takovou zeleninu je třeba pečlivě zpracovat. Nejdříve je nutné umýt podlouhlé hlízy v horké vodě. V případě potřeby můžete použít tuhý kartáč.

Po vyčištění brambor by měly být sušeny. Doporučuje se, aby to bylo provedeno ubrusy nebo papírovými ubrousky. Potom je třeba zeleninu nakrájet na čtyři plátky. jak vyrábět brambory ve venkovském stylu

Formujeme pokrm

K pečenému bramboru ve venkovském stylu se ukázalo, že je velmi vonné a chutné, je nutné ho před tepelným ošetřením ochutnat kořením. K tomu je třeba přidat sůl, červenou papriku, sladkou papriku, sušené petržel a kopr, stejně jako další oblíbené koření a koření na čistou misku. Dále vysušte směs, aby posypeme nakrájené brambory a důkladně promíchejte.

Pečeme brambory

Poté, co jsou hlízy ochuceny aromatickými kořením, musíte si troubu uložit a trochu ji ohřívat v troubě. Dále na listu položíme kus měkkého másla a postupně ho roztavíme. Také v pokrmu je třeba nalít trochu rostlinného tuku.

Po přípravě formuláře je třeba dát na něj všechny brambory. Pečte zeleninu s výhodou při teplotě 250 stupňů po dobu 36-43 minut. V případě potřeby lze řezané řezy otáčet vidličkou tak, aby nebyly spálené.

Jak podávat pečené brambory na večeři?

Poté, co jsou plátky hlízy dobře pečené, stávají se rudou a křupavou, mohou být bezpečně odstraněny z trouby. Dokončená mísa by měla být podávaná jako příloha k jakémukoli masa nebo jen tak, spolu s rajčatovou omáčkou, zakysanou smetanou nebo kečupem. vaření brambor ve venkovském stylu

Zkuste to shrnout

Nahoře jsme vám řekli, jak vyrobit chutné brambory ve venkovském stylu. Je třeba poznamenat, že to není jediný způsob, jak připravit takové jídlo. Zobrazovat představivost a použití dalších ingrediencí, můžete udělat ještě výživnější a chutné pečené brambory.