Blueberry muffin: recept s fotografiemi

Pokud chcete potěšit své blízké, věnujte pozornost borůvkovým muffinům. Takové pečení bude skutečný nález. Náš článek bude obsahovat několik receptů na tento produkt. Bude také psáno, jak vařit malé koláče. Tyto produkty nebudou chutnat horší než velký dort.

První recept s fotografií

Borůvkový dort s tímto způsobem vaření je velmi chutný, těsto je neuvěřitelně jemné, v ústech to vypadá, že se taví. Cupcake jde dobře s černým čajem a kávou.

K přípravě takového pečení budete potřebovat:

• čtyři kuřecí vejce;
• dvě umění. lžíce práškového cukru;
• 150 gramů zmrazených borůvek;
• dvě stě gramů másla, cukru a mouky (nejvyšší stupeň);
• jedna čajová lžička prášku na pečení;
• jedna polévková lžíce citronové kůry;
• padesát gramů kokosových čipů.

Vaření košíček s bobulemi

1. Nejprve protřeť změkčené máslo cukrem. Po šlehání. Pak v procesu šlehání, přidejte vejce.
2. Mouku protřete práškem do pečiva. Přidejte citronovou kůru tam. Potom těsto hněte.
3. Nyní vezměte formulář. Mazat ho olejem.
4. Přidejte jemně do těsta. kokosové čipy, borůvky
5. Pak jej promícháme.
6. Poté jemně nalijte těsto do formy. Rozložte ji rovnoměrně.
7. Muffin z borůvkového pečiva je pečen v peci vyhřívané na 180 stupňů. Celý proces trvá asi šedesát minut.
8. Před podáváním pečiva posypeme práškovým cukrem.

Receptura číslo 2: borůvka-citronový dort

Toto pečení v důsledku obsahu jogurtu má jemnou strukturu. Peeling a citrónovou šťávu přidávají pikantnost k borůvkovému muffinu. Pro pečení lze použít jak zmrazené, tak čerstvé bobule.

Pro vaření budete potřebovat:

• jedna sklenka jogurtu (střední tuk);
• dvě čajové lžičky prášku na pečení;
• 0,5 lžičky soli a stejné množství vanilkového extraktu;
• 3 kuřecí vejce;
• pol poháru rostlinného oleje;
• dvě čajové lžičky citronové kůry (strouhané);
• jeden a půl šálku borůvek (můžete se rozmrazit nebo čerstvé);
• 1/3 šálku čerstvě vymačkané citronové šťávy;
• mouka (1,5 šálku + 1 polévková lžíce);
• cukr (jedna sklenka + jedna polévková lžíce).

Vaření citrónového borůvkového muffinu: krok za krokem pokyny

1. Ohřívejte troubu na 350 stupňů.
2. Maso vypláchněte maslem a posypeme moukou (st. L.).
3. Pak míchat v mísy mouky, prášek do pečiva, sůl.
4. V jiné nádobě si mícháme pohár cukru, másla, jogurtu, citronové kůry. Pak přidejte vanilkový extrakt a kuřecí vejce. Znovu promíchejte.
5. Pak pomalu vylijte suchou směs do vaječné hmoty.
6. Dále rozmícháme plody s uměním. l mouka. Poté přidejte do těsta.
7. Potom těsto nalít do připravené formy. Pečte produkt asi pět minut.
8. Poté zahřejte citronovou šťávu a jednu lžíci. l cukr na nízké teplotě v hrnci. V procesu by se cukr měl zcela rozpustit Pak odložte.
9. Po přípravě košíčku nechte stát asi deset minut.
10. Potom vyjměte z formuláře a nalijte citronovou glazuru.
11. Potom nechte produkt zcela vychladnout. Pak poslouchejte na stůl.

Recept číslo 3: košíček s čokoládou v pomalém sporáku

Toto pečení se ukáže chutné a vypadá velmi krásně. Toto se připravuje dezert v pomalém sporáku.

Chcete-li vyrobit borůvkový muffin, jehož recept je uveden níže, budete potřebovat:

• 100 gramů čokolády;
• 100 ml smetany (obsah tuku přibližně 35%);
• 4 vejce;
• dvě stě gramů cukru;
• ½ lžíce. prášek do pečiva;
• 150 ml zakysané smetany (střední tuk);
• 250 gramů borůvek a stejného množství vysoce kvalitní mouky;
• jeden pytel vanilkového cukru;
• 125 gramů másla;
• jednu polévkovou lžíci škrobu.

Vaření lahodné pečení doma

1. Vepřové vejce s cukrem v husté pěně.
2. Pak přidáme kyselou smetanu a máslo. Pak znovu zopakujte.
3. Přidejte mouku, vanilkový cukr a prášek do pečiva, promíchejte až do hladkosti.
4. Po nalití do misky.
5. Pak jeďte do škrobových bobulí. Pošlete do misky.
6. Poté vyberte režim pečení po dobu jedné hodiny.
7. V tuto chvíli tavte čokoládu. Pak je smícháme se smetanou.
8. Výsledný masový zalévací košíček (po jeho vyjmutí z formuláře musí být převrácen). Pečivo může být také ozdobeno ovocem.

Recept č. 4: kefír s džemem

Takové pečení se připravuje zcela jednoduše, ale dezert je velmi chutný. Borůvkový džem s marmeládou je výborný jako dárek na pijání čaje v rodinném kruhu. Hotové pečivo, je-li to žádoucí, může být zdobeno krémem. Pak se košíček bude líbit ještě víc sladkým batolatům a dospělým.

Pro vaření borůvky cupcake na kefír bude vyžadovat:

• dvě stě gramů cukru;
• tři vejce;
• 100 ml borůvkového džemu;
• jeden špetka soli a stejné množství sody;
• 250 ml kefíru;
• 0,5 kg mouky (nejvyšší stupeň).

Vaření pečení

1. Nejprve v misce porazte vejce. Pak přidejte cukr, sůl. Beat do hladké.
2. Nalijte kefír, džem. Důkladně promíchejte. Po přidání sody.
3. Potom přidejte mouku do misky. Poté hněteme elastické těsto bez hrud.
4. Pak připravte panenku na borůvky. Namažte olej předem.
5. Pak do něj nalijte těsto. Formulář odešlete do trouby, kterou jste předehřívali.
6. Proces pečení trvá asi padesát minut. Podáváme pečivo rozřezané po částech.

Recept číslo 5: malé koláče

Nabízíme Vám recept na muffiny s džemem. Takové výrobky jsou velkolepé a velmi voňavé.

Pro vaření budete potřebovat:

• osm čajových lžiček z borůvkového džemu;
• 100 gramů cukru a stejného množství mouky;
• 40 gramů másla;
• dvě vejce;
• osmdesát mililitrů mléka;
• ½ lžičky sody.

Borůvky džemu z borůvky: recept

1. Zpočátku prosít mouku do kontejneru.
2. Pak porazili stejná vejce na řadě.
3. Poté přidáme octovou pečenou sódu.
4. Poté zahřejte mléko s máslem v jiné smaltované hrnce.
5. Jakmile se složení vaří, přidejte směs mouky. Nalijte tenký proud. V procesu se neustále rozmíchá.
6. Pečeme muffiny asi půl hodiny v peci předehřáté na 180 stupňů. Bon appetit!

Recept číslo 6: muffiny s borůvkovým krémem

Tyto košíčky jako děti. Jsou připraveny prostě.

Chcete-li udělat košíčky budete potřebovat:

• patnáct gramů prášku do pečiva;
• tři sta gramů borůvek;
• dvě kuřecí vejce;
• dvě stě gramů tvarohu;
• 200 ml kefíru;
• 250 gramů mouky prvního nebo nejvyššího stupně;
• 150 gramů cukru;
• 4 polévkové lžíce. kakaové lžíce.

Podrobný recept

1. Nejprve míchat mouku a kakao. Poté přidejte prášek do pečiva.
2. Pak ve zvláštní misce, porazit s vejci, kefír a cukr, dokud hladký, načechraný.
3. Poté promícháme suchou a vaječnou směs. Hustota těsta by měla připomínat těsto pro palačinky.
4. Pak pošlete stejné borůvky. Znovu míchat hmotu.
5. Dále vezměte pečící plechovky. Namažte je olejem.
6. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
7. Nalijte těsto do forem. Pošlete po dobu patnácti až dvaceti minut v troubě.
8. Poté, co jsou základy sintrované, nechte je ochladit, a teprve pak vyjměte výrobky z formy.
9. V tuto chvíli udělejte borůvkový muffinový krém. Chcete-li to provést, mlejte v mixéru půl šálku bobulí. Pak je šlehajte s cukrem na pyré.
10. Poté vložte výsledný krém na košíčky. Můžete také ozdobit výrobky s bobulemi.
11. Potom v hrnci vyjměte vdolečky po dobu jedné hodiny. Tím je zajištěno, že krém zmrzl. Poté se tyto lahodné vdolečky mohou podávat u stolu. Jsou skvělé s bylinnými čaji.

Malý závěr

Nyní víte, jak vařit borůvkový muffin Existuje mnoho dobrých receptů. Přezkoumali jsme některé z nich. Nyní můžete vybrat ten správný. Doufáme, že informace uvedené v článku byly pro vás zajímavé a užitečné.