Orientální chutě ve vaší kuchyni: Zira - kořenící králové
Dnes, zira je koření, které je velmi populární v zemích Blízkého východu a Asie. I v dávných dobách používali Řekové a Římané tento koření v každodenním vaření, stejně jako v tradiční medicíně. Zira má mnoho jmen: indický kmín, Zara, Kammun, Cumin, Djira....
Přečtěte si více