Sýry: nejlepší recepty

Mléčné výrobky dlouho obsadily čestné místo ve stravě mnoha lidí. Sýry, tvaroh, kefír, jogurt, jogurt a podobné doplňky jsou skvělým způsobem, jak začít nový den a nabíjet s potřebnou energií. Tyto potraviny je možné jíst bez tepelného ošetření nebo vařit lahodné a vydatné pokrmy. Sýr je oblíbený jak u dospělých, tak u dětí. Obsahuje velké množství vitamínů a živin. Dnes vám řekneme, jaké pokrmy se sýrem mohou být připraveny na snídani, oběd nebo večeři.

Malé triky

Mnoho domácích žen miluje doplňování svého arzenálu kulinářských receptů. Jídlo se sýrem může mít v něm hodné místo. Jsou poměrně jednoduché k přípravě, nevyžadují velké výdaje na hotovost, ale jsou extrémně chutné a výživné. V tomto článku se představí několik receptů, které jistě osloví vaše blízké a hosty. Ale než se přesunete do procesu vaření, seznamte se s některými tajemstvími zkušených žen v domácnosti. Takže než začnete vařit sýrové nádobí (recepty z fotografií budou uvedeny později), potřebujete vědět následující:

• Sůl by měla být přidána docela, protože téměř všechny druhy sýrů jsou slané. Nezapomeňte na tuto vlastnost tohoto produktu a pak nebudete pokazit hotovou misku.
• Pokud ještě máte krustě sýra, nehroudějte je vyhazovat. Při vaření prvních jídel a hlavně polévky s hráškem je můžete přidat pro zvláštní chuť a neobvyklou chuť.
• Pokud připravujete šalát, pak si vezměte tvrdý sýr, a pro pečivo a horké sendviče je vhodnější mít měkčí druhy.
• Produkt rychle pečeme při vysoké teplotě, takže by měl být přidán v poslední chvíli.
• V mnoha pokrmy se sýrem musí být tato složka strouhána.

Seznámení s některými rysy produktu, které milují mnozí lidé, můžete velmi rychle zvládnout lahodné a jednoduché recepty, které budou uvedeny později.

Houba a sýr

Tam je obrovské množství široké škály možností pro použití těchto složek. Houby a sýry jsou dokonale kombinovány nejen v salátech, ale i v teplých pokrmech. Doporučujeme zkusit vaření plněné žampiony v troubě. Šťavnaté a voňavé pokrmy budou mít možnost si vzít místo na slavnostním stole.

Potřebujeme následující složky:

• Šampiňóny. Pro tento recept potřebujeme je konzervované, ale čerstvé, s velkými klobouky.
• Vejce - jeden kus.
• Zelení, koření - v případě potřeby.
• Slunečnicový olej - dvě lžíce.
• Tvrdý sýr ("holandský", "ruský", "Poshekhonsky" a další) - 100 gramů.
• Majonéza nebo zakysaná smetana - dvě nebo tři polévkové lžíce.
• Potřebujeme také sůl a pepř (určete množství, které potřebujete sami).

Kroky vaření

Následující popisuje detailní proces vaření hub v troubě:

• Především je třeba se zabývat přípravou hub. K tomu musí být velmi důkladně opláchnuty teplou vodou. Klobouky jsou odděleny od nohou.
• Vezmeme hrnce, nalijeme do něj litr vody a vaříme. Na samém konci je nutné sůl.
• Když voda vaří, přidejte čepice. Vařte je pět až deset minut. Potom vypusťte vodu a položte uzávěr na plochou desku.
• Nevyhazujte nohy hub v žádném případě, použijeme je také v náplni. Abyste to mohli udělat, vezměte pánvi a nalijte na něj malé množství slunečnicového oleje.
• Houby nakrájené na malé kousky. Vezmeme zelenou (kterou z nich nejraději vybíráte), můžete si vzít cibuli. Všechny pečlivě umyjte a pečlivě řežte. Nyní položte nakrájené houby a zeleniny do pánve a smažte na střední teplotu po dobu deset až patnácti minut.
• Pro zvláštní pikantnost můžete do směsi přidat malé množství strouhaného česneku. Myslíme si, že jeden nebo dva zuby budou dost.
• Obsah pánve musí být dobře promíchán, aby nedošlo k hoření. Je-li to nutné, snížíte stupeň vytápění.
• Následně by měla být náplň ochlazena. Přidejte trochu soli, pepře. Můžete také použít své oblíbené koření.
• Zatímco houbová směs je ochlazená, vařte dvě nebo tři vajíčka. Pak je ochlaďte ve studené vodě a čistěte. Jemně nakrájejte vajíčka a přidejte do hub.
• Pro jemnější a jemnější chuť naplňte náplň kysanou smetanou nebo majonézou. Nyní důkladně promíchejte vše. Plnění je připraveno.
• Vezměte plech na pečení a namažte ho slunečnicovým olejem. Některé ženy v domácnosti doporučují pokrýt pergamenový papír. Ale pokud v domě není taková věc, můžete bez ní udělat.
• Vezměme uzávěr z houby a položíme malou lžíci. Opatrně oblékněte mastnou plech. Děláme to s každým kloboukem.
• Zapněte troubu, nechte čas zahřát a nastavte zásobník na pečení.
• Vezměte sýr a protřete ho do hluboké talíře.
• Dvacet pět až třicet minut otevřete troubu. Na každý klobouk posypeme strouhaným sýrem. Vložili jsme troubu na deset minut.
• Bon appetit.

Chutné a uspokojující

Pokračujeme v seznámení s nejlepšími sýry. Uděláme neobvykle něžnou a výživnou kastrolku s bramborami a mletým masem. Můžete jej odeslat kdykoliv během dne. Udělejte si čas na přípravu a vaši milovaní vám budou mimořádně vděční za chutné a výživné pokrmy. Dále vás naučíme vařit další pokrm se sýrem. Co pro to potřebujeme? Nejprve připravte potřebné produkty.

Složení

Seznam požadovaných produktů:

• Brambory - pět až šest hloubek střední velikosti.
• Mléko - jedna sklenice.
• Sýr - 100-150 gramů.
• Máslo - dvě lžíce.
• Plnění - půl kilogramu. Můžete si vzít jakékoli: domácí, kuřecí, hovězí, atd.
• Majonéza - dvě lžíce. lžíce.
• Sůl, pepř - podle chuti.
• Slunečnicový olej - jedna polévková lžíce.
• Cibule - jeden nebo dva kusy.

Sekvence akcí

K vaření neobvykle chutné kastrol, budeme potřebovat vařit brambor. Připomeňme, jak se to dělá, a také zvážit další přípravu pokrmu.

• Vařte ve slané vodě oloupané a nakrájíme na několik kusů brambor, sůl vody.
• Zahřejte mléko. Vezmeme tolkushku a začneme hněteme brambory. V bramborových bramborách postupně přidávejte požadované množství mléka a másla. Vše dobře promíchejte, dokud nebude hladké. Puree musí být solené a nechat čas vychladnout.
• Fry mleté ​​maso. Přidejte na ně nakrájenou cibuli. Ujistěte se, že sůl.
• Vezmeme plech na pečení, nalijeme slunečnicový olej.
• Putování bramborové kaše. Pečlivě vyrovnejte hmotnost lžící.
• Přesuneme na brambory - mleté ​​maso s cibulí. Opět je vše opatrně vyrovnáno.
• Namočte s majonézou a vložte do předehřáté trouby.
• Po pětadvaceti minutách dostaneme misku. Nyní smažte sýr a posypeme nahoře. V peci opět vyjmeme asi deset minut.
• Brzy vůně vůně obklopí nejen vaši kuchyň, ale i další místnosti v bytě. Nádobí je připraveno, vychutnejte si skvělou chuť. A pak budeme sdílet další zajímavý recept.

Tofu Dish

V některých obchodech s potravinami se můžete seznámit s obrovským sortimentem širokého sortimentu výrobků včetně tofu Je dokonale absorbován lidským tělem. Doporučujeme zkusit - smažený tofu. Chcete-li to provést, nakrájejte sýr na malé kousky a vložte do pánve. Můžete tofu točit v mouce, ve které přidáme sůl a další koření. Smažte ze všech stran až do zlatohnědého.

Několik slov na závěr

Sýrové pokrmy (recepty pro některé z nich naleznete v tomto článku) vždy potěší i ty nejnáročnější labužníky. Vyžadují spoustu času na vaření, ale jsou schopni zdobit jak každodenní, tak i slavnostní stůl. Jídla se sýrem v troubě jistě dostanou i nováčková hosteska.