Tvarohové těsto na koláče s různými náplněmi: recepty

Vzácná milenka může vařit tvaroh pečivo těsto. Obvykle z tohoto produktu vyrábíme koláče, pečivo nebo v extrémních případech lehké dezerty. A je to úplně marné, profesionální kuchaři zajišťují obyčejné lidi, protože tvarohové těsto na koláče s jakoukoliv náplní je lehké, vzdušné a jemné.

Koláče s cibulí a vajíčkami z těstoviny

Doporučujeme, abyste začali připravovat těsto pro tento jednoduchý recept. Příprava jídla před pečením bude trvat asi hodinu, ale pak si můžete zvyknout na práci s plastovým a křehkým materiálem. Přečtěte si recept na tvarohové těsto na koláče a do práce s námi:

• 200 gramů tvarohu s vidličkou nebo šlehačkou s mixérem. Hotová hmota by měla být načechraná a světlá.
• Přidejte lžíci cukru a trochu soli do tvarohu. Míchejte znovu produkty.
• Samostatně porazte dvě vejce a vložte je do budoucího těsta spolu s poloviční lžičkou sody a prosívané mouky (asi jeden a půl šálků).
• Míste těsto.
• Pro plnění vařte a nakrájíme pět vajec, nakrájejte zelenou cibuli podle chuti. Smíchejte produkty se solí a lžící olivového oleje.
• Těsto rozdělíme na stejné části, připravíme z nich malé koláče. Do středu každého polotovaru vložte lžíci plnění, vylepšete okraje a vytvoříte malou část.
• Zahřejte pánev, do ní nalijte nějaký rostlinný olej. Koláče ležely šveste dolů a smažte, dokud nejsou vařené na obou stranách.

Podávejte teplé jídlo.

Chléb sýrový koláč smažený

Recepty na těsto s tvarohem jsou již dlouho známy v ruské kuchyni, ale byly nahrazeny běžnějšími způsoby, jak vyrobit nekvašené a kvasné těsto. Proto vás vyzýváme, abyste si vzpomněli na recept babičky a vyzkoušejte smažené těstoviny:

• Pomocí mixéru porazíte dvě kuřecí vejce s poloviční lžící cukru a lžičkou soli.
• 400 gramů kaše s tvarohem a mixujte s vejci.
• Přidejte do těsta dvě lžíce zakysané smetany, půl lžičky sody a dvě sklenice prosévané mouky.
• Těsněme těsto a rozdělíme ho na malé kousky.
• Vytvořte stejné polotovary ve formě koláčů a naplňte je plnkou. K tomu můžete vzít jakékoli produkty, ale pro tento recept doporučujeme používat jablka smíšené s malým množstvím cukru.
• Smažte a přelévejte je do rostlinného oleje na obou stranách, dokud nehne.

Položte hotové pečení na papírové ubrousky, a když přebytečný tuk vyteká, položte jej na misku a podávejte jej ke stolu.

Sýrové těsto na koláče v troubě

Tento recept bude vždy pomáhat horlivé hostesky, pokud po večeři tam je šťouchaný brambor, dušené zelí nebo nějakou vařenou rýží. Zhotovení ráno pečené těsto v troubě pečené, ušetříte na dezertu a potěšíte svou rodinu s lahodným pokrmem. Recept na pečení tvarohu:

• 300 gramů kaše s tvarohem spolu se dvěma kuřecími vejci, tři lžíce rostlinného oleje, sůl a prášek do pečiva pro těsto.
• Ve výsledné hmotě přidejte šest lžící bílé mouky a hněteme těsto.
• Kulatinu přeneste z polotovaru a nakrájejte na identické kusy.
• Použijte ruce, abyste z těsta rozložili koláče, vložte náplň a vytvořte koláče.
• Troubu ohřejte, pokryjte plech pečivem a položte koláče na něj.

Pečte budoucí dezert v předehřáté troubě, dokud pečivo nebude mít zlatý odstín.

Jahodový tvarohový koláč

Kombinace chutného tvarohu a čerstvých plodů potěší vaše přátele a příbuzné. Vaříme sladký dezert Můžete si podle následujícího receptu:

• V hluboké misce přidejte 250 gramů tvarohu, přidejte do něj prášek do pečiva, 150 gramů másla, dvě kuřecí vejce a 100 gramů cukru. Ve výsledné hmotě přidejte tolik mouky, abyste vytvořili husté těsto.
• Pro výplň mixujte 250 g tvarohu s vanilkou a práškovým cukrem podle chuti.
• 400 gramů jahod, opláchněte a vysušte.
• Těsto vyveďte v kruhu a vložte ho tak, aby koláč měl vysoké strany. Položte uvnitř nádivku, položte je do středu a posypeme škrobem.

Pečeme dezert v předehřáté troubě po dobu půl hodiny.

Těsto na masové pečivo

Pokud chcete překvapit své blízké s lehkým a vzdušným pečivem, věnujte pozornost tomuto receptu. Tvarohové těsto masové koláče příprava je velmi jednoduchá:

• Osušte dvě šálky mouky a promíchejte sůl a sůl.
• Samostatně porazte 100 gramů měkkého másla s lžící cukru a jednoho kuřecího vejce.
• Kombinujte produkty dohromady a hnětete těsto.
• Pro výplň používejte mleté ​​maso, ochucené solí a kořením, smažené v pánvi s cibulí. Je-li to žádoucí, můžete přidat do brambor z masové šťávy nebo dušeného zelí.
• Slepé ploché těsto z tvarohového těsta položte jednu lžíci plnku do středu každého z nich a zaslepené podlouhlé tvarovky. Namažte povrch pečiva šlehaným žloutkem.

Koláče umístěte na plech papír na pečení a vařte v předehřáté troubě po dobu 20-30 minut.

Sladké tvarohové koláče

Tento lahodný dezert se vaří velmi rychle, je velmi měkký a vzdušný. Tento recept jistě osloví ty, kteří nechtějí pracovat s kvasnicemi nebo nekvašenými těstami. Chcete-li vyrobit lehké tvarohové těsto na koláče, budete potřebovat:

• Kombinujte jednu šálek cukru, jednu šálek slunečnicového oleje, prášek do pečiva na těsto, vanilku, tři vejce, 500 gramů tvarohu a 600-700 gramů prosívané mouky v hrnci.
• Těsněme těsto a necháme ho vařit dvě hodiny.
• Pro plnění míchat nakrájené sušené ovoce s džemem.
• Proveďte malé koláče z těsta a polotovaru, vložte je na plech, který je pokrytý papírem, a namažte je vaječným žloutkem.

Pečte sladký dezert po dobu 20 minut, dokud se v předehřáté troubě neprohřeje. Tyto koláče jsou velmi oblíbené u malých dětí a můžete je sloužit nejen střelnému, ale i chladnému.