Lahodný a zdravý banánový dezert

Banány přitahují většinu lidí svou neuvěřitelnou sladkostí, jemností a sytem. Od té doby, kdy se staly přístupnými širokému množství obyvatelstva, snad žádné jiné ovoce nikdy nevykonalo takové množství kulinářských pokusů. Zde a banánových koktejlů a kastrolů a koláčů a dokonce i smažených banánů v karamelové omáčce. Tyto sladké ovoce lze vařit, vznášet se, pečeme v troubě a mikrovlnné troubě, smažíme, vylejeme přes glazuru a absorbujeme ve formě ovocného salátem. Podívejme se na některé recepty blíže.

Dezert s banány a tvarohem: chutná kastrolka s krupicí

Žádné dítě se nevzdává sýru na tvaroh a dokonce i když je vařeno pomocí banánů, a to ještě více. Jako ingredience pro chutný a zdravý dezert budeme potřebovat:

• nízkotučný tvaroh - půl kilogramu;
• čerstvé kuřecí vejce - 2 kusy;
• není přezrálý banán průměrné velikosti - 3 kusy;
• cukr - 2 polévkové lžíce;
• krupice - 3 polévkové lžíce;
• máslo - 50 g

Používáme mixér

Vezmeme misku a vložíme všechny výrobky v náhodném pořadí: tvaroh, vejce, změkčené máslo, krupice a granulovaný cukr. Krupinok v tvarohové omítce by se neměl cítit, a tak se opíráme o mixér a mletím ingrediencí do stavu homogenní hmoty. Chcete-li dezert s banány a tvarohem, potřebujete formulář pro pečení. Můžete použít žáruvzdorný hrnec bez rukojetí nebo můžete použít silikonovou formu. Oloupeme banány a nakrájíme na tenké kruhy. Máslovou hmotu rozdělíme na dvě části: polovina z ní se nalije na dno mastné formy a druhá se položí s plátky banánů, které se nacházejí uprostřed dezertu.

Tajemství předehřáté trouby

Chcete-li tento dezert z banánu, musíte zvážit jednu jemnost. Trouba, vyhřátá na 180 stupňů, nemůže být otevřena po celou dobu pečení, tedy 50 minut. V opačném případě kastról ztratí svou prezentaci a usadí se. Přes sklenici trouby však bude možné pochopit, že horní část pekáče je zbarvená a nádoba je připravena k použití.

Smažený banánový dezert (mléčná rýže)

Exotické lahůdky mají své fanoušky mezi těmi, kteří jsou plné monotónních a tradičních dezertů. Obecně platí, že v těchto pokrmech není nic výjimečného, ​​kromě toho, že jsou převzaty z kuchyní jiných zemí a národů. A uděláte takový banánový dezert, budete potřebovat poměrně tradiční produkty:

• mléko - 4 sklenice;
• kulatá rýže - 1 šálek;
• vanilkový cukr - 2 čajové lžičky;
• jeden banán;
• drcené vlašské ořechy nebo lískové ořechy (volitelně);
• kusů jakéhokoli ovoce nebo bobulí, které zdobí misku.

A když nevaříme neobvyklý dezert banální rýžové kaše? Takové jídlo odstraní všechny zavedené stereotypy najednou a určitě potěší nejen děti. Může být podávána jako snídaně. Bude to ještě chutnější.

Vařte rýži

Téměř všechny banánové dezerty, jejichž recepty nabízíme, nejsou úplné. mléčné výrobky. V tomto případě používáme mléko pro lahodnou kaši. Vaříme obvyklou kaši se solí, cukrem a máslem a teď se mírně odchylujeme od zavedené tradice. My myjeme okrouhle rýži (jmenovitě, tato odrůda je lépe vařená měkká) a vaříme ve čtyřnásobku množství mléka na nízké teplotě a mícháme neustále.

Smažte banán a ozdobte hotovou misku

Souhlasíme s tím, abychom nazývali naši kašičku mléčnou rýži, protože neobsahuje žádné soli nebo oleje. Náš banánový dezert však nebude dělat bez másla: na něm budeme smažit plátky na kulaté plátky. tropického ovoce Když je hotová rýže trochu studená, můžete ji dát do salátové mísy a doplnit ji smaženým banánem, a pokud je to žádoucí, drcené ořechy, stejně jako kusy mandarinek nebo hrušek. Můžete také použít čerstvé bobuloviny a šlehačku pro výzdobu. Věřte mi, je obvyklé říci o takovém pokrmu, který si olíznete prsty.

Dezert bez pečení

Všichni rádi tzv. Koláče bez pečení používají jako těsto drcené sušenky, vafle nebo perník. Dezert banánů a zakysané smetany naznačuje, že se nejspíš používá nejmenší ze všech existujících sušenek - cracker "fish". Rozdrcení cookies proto není nutné. Abychom tento rychlý dort vyrobili, potřebujeme:

• sušenky cookie "ryby" - libra;
• zakysaná smetana 15% tuku - 1 litr;
• granulovaný cukr - 1 šálek;
• banány - 2 kusy;
• čokoláda je polovina standardní dlaždice.

Mash a udržovat

Ujistěte se, že lahodný dezert banánů může být vyroben nejen z kusů. Chcete-li to provést, rozetřete tropické ovoce na konzistenci bramborové kaše. Poté nádobu připravte a promíchejte výsledné pyré, granulovaný cukr a množství zakysané smetany uvedené v receptu. Nyní přidávejte soubory cookie a připojte všechny součásti. Cracker by měl správně nabobtnat, protože to musí být v chladničce uchováváno nejméně po dobu 4 hodin, po které se náš banánový dezert bez pečení téměř stane dortem.

Formujeme dort

Zbývá jenom poskytnout chlazené hmotě požadovaný tvar a posypat strouhanou čokoládou nebo ovocem. Stojí za to trochu počkat s podáním těchto banánový dort na stole, je lepší umístit misku na chladném místě ještě dalších pár hodin. Po této době můžete již bezpečně šokovat hosty s kulinářskými specialitami.

Banánové ovocné dezerty s fotkou

Je divné, že jsme zatím nezmiňovali tzv. Ovocné saláty, které jsou časté banánovými plátky. Vyplňme také tuto mezery, protože domácnosti často důvěřují přípravě takových dezertů starším dětem, kteří se chovají rozmarně. Souhlasíme s tím, že přísně dodržujeme recepturu a obsahujeme některé ne zcela známé složky ingrediencí. Zde je kompletní seznam požadovaných složek:

• oloupané banány - 3 kusy;
• zelené jablka - 2 kusy;
• 4 kruhy čerstvých ananasů (lze je nahradit konzervami);
• měkká hruška - 2 kusy;
• Kiwi - 4 oloupané ovoce;
• vanilkový nebo ovocný jogurt - pol poháru;
• umyté hrozinky - 2 hrstky;
• kondenzované mléko - 3 polévkové lžíce;
• kokosové čipy na dekoraci.

Jak můžete vidět, v běžném a poměrně opečkovaném dezertu z jablek a banánů, nalitých jogurtem, můžete přinést nějakou odrůdu a dýchat nový život do známého jídla.

Metoda vaření

Veškeré ovoce jsou oloupané a jádro z jádra a nakrájíme na malé plátky, vložíme do misky nebo misky na salát, promícháme. Nestačí jen vypláchnout hrozičky, je lepší je vylodit do cedníku a nalít na něj vařící vodu, nebo jen na páru v hrnečku na několik minut. A po znatelném změkčení jej kombinujte s dalšími součástmi. Naše sladké dresinkové oblékání se bude skládat nejen z jogurtu, ale také z kondenzovaného mléka. Kombinujeme tyto komponenty navzájem a pak je naléváme salát. Ujistěte se, že nádoba vychladne a před podáním posypeme kokosové vločky.

Banánový koktejl

Děti, stejně jako převážná většina dospělých, prostě zbožňují studené mléko nebo kefír. Neexistuje žádný limit pro různé recepty. Každý může experimentovat a připravit osvěžující a jedinečný koktejl s mixérem, ovocem, mlékem nebo zmrzlinou. Takže v dezertu s banánem a kefírem můžete přidat jablkové plátky, vanilkovou zmrzlinu nebo vanilkový cukr Pečlivě maste a sloužte ke stolu ve vysokých sklenicích se slámou na koktejl.