Delicious tvarohové sýry: jednoduchý recept

Tvarohové koláče, jednoduchý recept, který bude popsán o něco dál, jsou velmi chutné a výživné pokrmy. Je prostě nemožné tyto výrobky odmítnout, zvláště pokud jsou podávány s ovocným nebo bobulovým džemem, kondenzovaným mlékem nebo medem.

Jak si vařit koláče z tvarohu? Jednoduchý recept

Jen málo lidí ví, ale tyto produkty můžete vařit různými způsoby. V tomto článku uvádíme několik jednoduchých receptů, jejichž realizace nevyžaduje spoustu času a úsilí.

Takže jak vařit koláče z tvarohu? Jednoduchý recept na toto chutné a zdravé jídlo vyžaduje použití:

• tvaroh hrubozrnný velký tuk - asi 450 g;
• pšeničná mouka bílá - asi ½ šálku;
• velké kuřecí vejce - 2 ks;
• prášek na pečení - 1 špetka;
• řepný cukr - 1 velkou lžičku (může být trochu víc);
• rostlinný olej - několik velkých lžic;
• vanilkový cukr - 1 dezertní lžíci.

Příprava základny pro výrobky z tvarohu

Jak si vařit koláče z tvarohu? Jednoduchý recept vyžaduje použití jednoduchých ingrediencí. K hnětení základů pro tyto výrobky, hrubozrnný tvaroh s vysokým obsahem tuku je dobře rozemletý s lžící, a pak se nalévají v řepném cukru a špetku prášku na pečení.

Přísady důkladně promíchejte, přidejte do nich předem nabité vejce a trochu vanilkového cukru. Výsledkem popsaných akcí je získání spíše viskózní hmoty. K jeho zesílení přispívá postupně přidávána bílá pšeničná mouka.

Po smíchání všech složek pokračujte v tepelném zpracování tvarové základny.

Smažte produkty na sporáku

Jak smažit sýřeniny z tvarohu? Jednoduchý recept s fotografií vyžaduje použití tlusté stěny. Vloží se do silného ohně a přidá se malý slunečnicový olej. Jakmile se rostlinný tuk zahřeje, sýrový koláč se střídavě rozšiřuje do nádobí pomocí velké lžíce. Sériově můžete smažit až 5 kusů v standardní litinové pánvi.

Jakmile se jejich spodní část zčervená, smažené koláče se převracejí a vaří ještě několik minut.

Přinášíme do stolu tyčinky

Teď máte představu o tom, jak vyrobit sýrový tvar z tvarohu. Jednoduchý recept na jejich přípravu byl popsán výše.

Poté, co jsou všechny produkty vařené, jsou položeny na talíři av teplém stavu jsou prezentovány na večeři. Chcete-li sýrové koláče chutnější a chutnější, doporučujeme je nalít na klínový sirup, džem nebo kondenzované mléko.

Měli bychom také poznamenat, že tato jídlo lze studeným domácnostem podávat. V tomto případě je však nutné dodat sladký horký čaj.

Jak vyrobit sýrové sýry z tvarohu? Jednoduchý recept se zeleninou

Domácí sýrové koláče mohou být nejen sladké, ale slané. Takové výrobky jsou velmi populární u těch, kteří se snaží používat méně cukru.

Jak tedy vařit tvarohové sýry z tvarohu? Jednoduchý recept s bylinkami umožňuje použití následujících komponent:

• tvaroh sušiny hrubého zrna - 200 g;
• bílá prosívaná mouka - 2 velké lžíce;
• 1-2 vejce z velkých kuřátek (přidejte podle svého uvážení);
• světle zelená - 1 velký paprsek;
• bramborový škrob - 2 velké lžíce;
• máslo - asi 90 g;
• sůl, pepř a novináře rozdrcené - podle vašeho vkusu;
• Soda Slaked - 1/3 dezertní lžíce.

Vaření těsta pro tvarohové koláče

Tvarohové koláče, jednoduchý recept na použití zeleniny, se snadno připravují. Hrudkovitý tvaroh je dobře hněten lžící, pak se přidává voňavý drcený pepř a stolní sůl. Ve stejné misce a čerstvé zeleniny. Je důkladně opláchnut, otřesen a velmi jemně nasekán nožem.

Po smíchání ingrediencí s lžící se střídavě injektují kuřecí vejce a rozšiřují se hydratovaná soda. S viskózní hmotou se přidává jako první bramborový škrob, a pak prosa bílé mouky.

Po smíchání všech složek získáte poměrně husté, ale ne příliš husté těsto.

Tvorba sýrových kol a jejich pražení

Jak by se sýřeniny měly vyrábět z tvarohu? Jednoduchý recept vyžaduje použití prkénky. Celou základnu položí a vloží je do klobásy o průměru 5 cm. Potom se produkt rozřezá na kousky o tloušťce 1,5 cm.

Tvarování polotovarů se střídají střídavě v pšeničné mouce nebo bramborovém škrobu a pak se rozloží na předehřátou nádobu.

Chcete-li, aby domácí slané koláče byly co nejkvalitnější a šťavnatější, doporučujeme je smažit na másle. Kuchyňský tuk se rozprostírá na pánvi a pomalu se roztaví.

Po smažení produktu na zlatý stav (na obou stranách) jsou pečlivě položeny na ploché desce. Poté roztavíme více másla v pánvi a rozložíme novou dávku tvarohů.

Přinášíme tvarohové výrobky do stolu

Nyní víte, jak vyrobit sýrový tvaroh z tvarohu. Jednoduchý recept na jejich přípravu byl uveden výše.

Jakmile jsou všechny produkty vypráženy, jsou okamžitě podávány ke stolu. Pokud si přejete, můžete si s těmito tvarohovými pečicími omáčkami připravit kuchyňskou omáčku. K tomu jemně nakrájejte čerstvý kopr, přidáme do něj jemně nastrouhaný tvrdý sýr a česneku. Po naplnění ingrediencí několika lžičkami majonézy a husté smetany jsou dobře narušeni.

Výsledné omáčky vrcholí tvarohů a podáváme jim stůl se sladkým čajem.

Vaření lahodných sýrových koláčů s krupicí

Nejsnazší recept na tvarohové koláče byl uveden na začátku tohoto článku. Nicméně, toto není jediný způsob, jak vyrobit chutné a vydatné produkty.

Pokud potřebujete získat více elastických tvarohů, doporučujeme použít tento recept. Pro jeho realizaci potřebujeme:

• hrubozrnný 9% tukový tvaroh - asi 600 g;
• krupice - asi 180 g (80 g - pro přípravu základny a 100 g - pro vykostění tvarohů);
• řepný cukr - 60 g;
• prášek do pečiva - ½ malá lžička;
• kuřecí vejce - 3 ks;
• velké černé rozinky - 50 g;
• stolní sůl - ¼ dezertní lžíce;
• rostlinný olej bez aroma - 100 g

Vytvoření tvarohu

Jednoduchý recept na tvarohové dorty z domácího tvarohu se provádí poměrně snadno. Nejprve musíte hnít husté těsto. Za tímto účelem se do mísy mixéru umístí mastný hrubozrnný tvaroh a pak přidejte řepný cukr a kuřecí vejce. Všechny složky jsou důkladně šlehány při maximální rychlosti.

Po popsaných akcích probíhá zpracování černé rozinky. Je vytříděn, důkladně omyt a opařen vroucí vodou. Po uplynutí 30 minut se sušené ovoce opláchne a intenzivně se protřepe v sítu.

Přidáním tmavých hroznů do tvarohové hmoty je to dobře. Na samém konci přidávají semínku.

Těsněme těsto, pokryjeme víkem a necháme v této formě po dobu 20-35 minut. Během této doby by se krupice měla zvlnit, což by způsobilo, že základy budou hustší a pružnější.

Proces tvorby polotovarů a jejich pražení na kamen

Jak správně vytvářet sýrové koláče z tvarohu? Jednoduchý recept s krupicí vyžaduje použití velké prkénko. Rozložili všechnu tvarohovou hmotu a jemně je hodili.

Po obdržení hustého a homogenního těsta se vloží do klobásy o průměru 6 cm, poté se produkt rozřezá na kus s ostrým nožem do tloušťky 1,5-2 cm.

Tvarování koláčů s krupicí, pokračujte v jejich pražení. K tomuto účelu se každý polotovar zpracovává v semolině a střídavě se rozprostírá na horké pánvi, kde se předem přidává malý slunečnicový olej.

Smažené sýrové koláče by měly být přesně stejné jako palačinky. Když jejich spodní část získává zlatý odstín, výrobky se obrátily špachtlí a pražily asi 5-8 minut.

Po provedení popsaných akcí byste měli obdržet velmi chutné a rudé tyčinky s rozinkami.

Správné dodávky výrobků do rodinného stolu

Kuchaři doporučují, aby byly vařené maso do stolu jen v horkém stavu. K tomu se mírně rozšiřují na talíř a zdobí čerstvé bobule nebo ovoce. Pokud je to žádoucí, může být tato mísa nalita tekutým medem nebo nějakým sirupem.

Spotřebujeme doma tvarohové koláče s krupicí a hrozienka by měla být podávána sklenicí sladkého čaje nebo šálku silné kávy. Zejména často jsou tyto výrobky podávány na dětské snídani. Sýrové koláče dobře nasycují tělo dítěte, dávají mu hodně síly a energie.

Zkuste to shrnout

Byl jste prezentován třemi různými receptami pro domácí tvarohové koláče. Použitím popsaných metod v praxi určitě získáte nejen voňavé a chutné, ale také zdravé, stejně jako výživné jídlo. Podávejte je ke stolu různými způsoby. Některé ženy v domácnosti dávají přednost použití tvarohů s teplotem a některé - předchlazené v chladničce. V každém případě jsou tyto produkty v kombinaci se sladkými nebo kořeněnými omáčkami velmi chutné.