Egg Protein: recenze. Nejlepší bílkoviny z vajec

Nejčastěji mluvíme o sportovní výživě, lidé si představují mléčné výrobky, proteinové koktejly Ve skutečnosti mléko není jediným zdrojem bílkovin. Dnes je také sója a kasein, složitý protein. Vejce v této sérii nejsou první, ale marné, protože jsou nejlepší a nejúčinnější produkt pro sportovní výživu. Dnes s vámi projednáme své výhody a nevýhody, abyste mohli snadno zvolit.

Standard sportovní výživy

Mnozí sportovci nemají otázku, zda je bílkovina nezbytná pro vážnou fyzickou námahu. Vaječné nebo jiné - je to druhá otázka, kterou je třeba řešit společně. A první argument, který chceme dát prohlášení o diety. Oni tvrdí, že je to bílý vajec - standard mezi všemi typy bílkovin. Biologická hodnota produktu je 100%, proto se doporučuje pro sportovce, kteří mají obrovské zátěže na ramenou. Egg Protein relativně levné, má ideální složení aminokyselin. Kromě toho neobsahuje laktózu, a proto je vhodný pro sportovce jakékoliv úrovně.

Proč vajíčko bílé

Aby mohly svaly růst a tělo má dostatek energie, a to i při vysoké aktivitě, je nutné konzumovat hodně bílkovin a bez nadbytečného zátěže, který je tučný. Proto, po dlouhou dobu sportovci, dokonce i začal doma cvičit, se snažte jíst více vajec. To je nejúčinnější způsob, jak získat potřebné proteiny bez přetížení těla kalorií. Mějte však na paměti, že surové vejce absorbován pouze o 50%, vařil - asi o 85% a pouze vaječná bílkovina se může trávit 100%. Ukazuje se, že pro získání denní dávky bílkovin budete potřebovat jen velmi málo. To je používáno těmi, kteří chtějí zhubnout, protože bílkovina poskytuje sytost po dlouhou dobu.

Vaječný protein nebo syrovátka?

Navzdory dostupnosti informací i dnes sportovci nadále překonávají tuto těžkou volbu. Ve skutečnosti hodně závisí na výrobci a kvalitě výrobku, takže věnujte pozornost především obalu. Nedávno sportovci používali pouze bílkoviny z vajec. Recenze naznačují, že dnes neztratil svou popularitu mezi profesionály. Existuje řada důvodů. Takový výrobek je vynikajícím zdrojem bílkovin, s pomocí svalových vláken se rychleji než s jinými, které jsou na trhu dnes. Výsledky výcviku budou proto mnohem rychlejší. Je snadno stravitelná a poskytuje tělu energii a má také dlouhou dobu rozpadu. To znamená, že po cvičení budou mít svaly živiny. Neobsahuje takové škodlivé složky jako je laktóza, cholesterol a tuky, je naprosto přirozený a bezpečný. Obsahuje jedinečné aminokyseliny s vysokým obsahem síry. Vynikající chuť je jedním z nejlepších doplňků. Nevýhoda může být považována za vysokou cenu.

Srvátkový protein

Srvátkové bílkoviny nahradily vejce, které si sportovci na první místo udělali rychlost absorpce. Jedná se o vůdce svého druhu, který okamžitě dodává obrovský náboj energie pro svaly. Existuje zde také mínus: stejně rychle se syrovátkové bílkoviny vylučují z těla, takže je třeba je užívat poměrně často. Jedná se o úžasný zdroj aminokyselin, který je nezbytný pro budování svalů. Kromě aminokyselin není mnoho peptidů a vápníku. Srvátkové bílkoviny mají další vlastnost: zvyšují syntézu bílkovin v těle.

Shrneme-li, můžeme říci, že obě syrovátkové a vaječné bílkoviny jsou extrémně důležité pro sportovní výživu, oba jsou snadno připraveny a absorbovány, mají přirozený a neškodný základ.

Slavné značky

Pokud si vyberete nejlepší bílkovin z vajec, pak musíte samozřejmě shromažďovat informace o předních společnostech a značkách. Jeden z nejslavnějších je Egg Protein od Optimum Nutrition. Jedná se o vysoce kvalitní produkt od světově proslulého výrobce sportovní výživy. Jedna z jeho částí obsahuje 110 kalorií, 2 g sacharidů a 24 g bílkovinných směsí. Protein neobsahuje laktózu, což znamená, že je ideální pro osoby s nesnášenlivostí. Náklady na jeden balíček (908 g) jsou asi 2990 rublů.

Druhým nejoblíbenějším je Egg White Protein from Body First. Jedná se o další ohromující značku, která je považována za měřítko kvality. Jedna porce produktu obsahuje 75 kalorií, 0,9 g sacharidů a 16 g bílkovin. Velké množství vitamínů a aminokyselin podporuje tělo v nejtěžších zátěžích. Náklady na jeden balíček (454 g) - 2100 rublů. Jak vidíte, vaječné bílkoviny jsou poměrně drahé. Za peníze můžete koupit mnohem větší množství syrovátkové bílkoviny. Ale profesionální sportovci často důvěřují osvědčeným bílým vajíčkům.

Příprava sportovní výživy doma

Pokud máte čas a touhu experimentovat, můžete vařit vařit bílkoviny doma. Chcete-li to provést, potřebujete hodně vajec, takže si kupte několik zásob předem. Ve skutečnosti to není nic těžkého, stačí shromáždit dostatek plastových palet a najít vhodnou sušicí skříňku. Bod je jednoduchý: vejce jsou smetány v mísiči a výsledná hmota je rozložena v tenké vrstvě na zásobníku. Teď to musí být usušené. Můžete vytvořit dřevěnou mřížku a nainstalovat ji nad ústřední topení. Na něm umístíte palety a horký vzduch bude dělat svou práci. Ostatní je položili do chladničky, co nejblíže ke zdi. Teplo z kompresoru se stane sušicí skříní. Brzy se vaječný film roztrhne a může být shromážděn v kbelíku pod majonézou.

Skladujte práškový prášek lépe v chladničce. K naplnění jedné nádoby (330 g prášku) zhruba 25 vajec zmizí. Zůstane to rozrušovat - a může být použito pro svůj zamýšlený účel. Jen jedna lžíce nahradí dvě vejce. Tento práškový protein může být používán sportovci a také je ideální pro kulinářské výtvory. Před použitím je postačující smíchat s vodou a nechat vařit asi 10 minut. Zvláště je dobré, pokud je takový prášek vyroben z domácích vajec, které nejsou plněné "chemikou".

Zkuste to shrnout

Vaječný protein je nejlepším jídlem pro sportovce, který chce dosáhnout výsledků, ale stará se o jeho zdraví. Navzdory všem výhodám syrovátkových proteinů poskytuje mnohem rychlejší a lepší výsledek. Svaly rostou rychleji a sportovec si udrží energii a dobrou náladu. Cena za ně je vyšší než všechny ostatní, ale výsledek stojí za to.