Havajská pizza: recept na vaření. Havajská pizza s ananasem a kuřecím masem

Havajská pizza je velmi chutná a neobvyklé jídlo což je velmi populární mezi těmi, kteří rádi mají rychlé a uspokojující občerstvení. Je třeba poznamenat, že dnes existuje několik způsobů, jak vařit takovou večeři. Představujeme pouze ty nejjednodušší a cenově dostupné.

Havajská pizza: recept s kvasnicovým těsto

Pokud chcete získat výživné a vysoce kalorické jídlo, pak pro výrobu havajské pizzy doporučujeme vzít pouze základnu kvasinek. S tímto testem bude váš oběd nejkrásnější, měkčí a něžnější.

Tak co jsou to ingredience, které potřebujete k zásobě, aby se vytvořila skutečná havajská pizza? Recepty pro tento pokrm vyžadují použití následujících produktů, které jsou pro danou základnu nezbytné:

• mléko s vysokým obsahem tuku je čerstvější - asi 250 ml;
• rychle působící suché kvasinky - asi 5-6 g;
• granulovaný cukr - velká plná lžíce;
• deodorizovaný slunečnicový olej - 5 velkých lžící;
• vejce středních zemí - 2 ks;
• vysoce kvalitní pšeničná mouka - asi 550 g;
• středně velká sůl - ½ malých lžic.

Kvasení těsta z kvasnic

Havajská pizza, recept doporučující použití kvasnicové základny, je velmi měkký a něžný. Pro přípravu takového těsta by měly být suché vysokorychlostní kvasnice zředěny v teplém mléce, pak přidávat cukr a nechat je na hodinu. Poté, co jsou přísady rozpuštěny, je třeba nalít středně velkou sůl, rozbít vesnické vejce a nalijte deodorizovaný olej. Po míchání produktů byste měli získat homogenní hmotu, kde je třeba postupně přidávat mouku vysokého stupně.

Poté, co obdržíte měkké a elastické těsto z kvasnic, dobré otlipayuschie z prstů, mělo by být pokryté hustým ručníkem a ponecháno v teplé místnosti po dobu půl hodiny. Pravidelně stoupající základna je nutná k pohybu rukou.

Požadované produkty pro plnění

Havajská pizza s ananasem, jejíž recept se uvažuje, je šťavnatý a velmi chutný. Typicky tato pokrm zahrnuje standardní sadu produktů, které lze zakoupit v jakémkoli obchodě.

Takže pro plnění potřebujeme:

• šunka ochucená - asi 140 g;
• ananas, konzervované v kusech - malá nádoba;
• kečup nebo rajčatová pasta - 2 lžíce velké;
• Každý druh tvrdého sýra - asi 180 g

Zpracování přísad pro plnění

Chcete-li, aby havajská pizza byla co nejhustěji chutná a šťavnatější, neměli by být produkty pro plnění příliš malé. Šunka je nutno rozřezat do poměrně velkých kostek a konzervovaného ananasu ve formě plátků - prostě rozdělit na polovinu. Co se týče tvrdého sýra, je nutné ho pouze roštovat.

Formujeme pokrm

Havajská pizza je tvarována přesně stejným způsobem jako všechny ostatní podobné produkty. Přiblížená kvasnicová základna musí být vytažena do tenké kruhové vrstvy a potom umístěna do pečícího nádobí a hojně zmaštěna rajčatovou pastou nebo kečupem. Poté je těsto nutné rozložit kusy vonné šunky a konzervovaného ananasu. Na závěr by měla být náplň pokryta tlustou vrstvou strouhaného sýra.

Tepelné zpracování a dodávka do stolu

Havajská pizza se pečou v troubě asi 36-40 minut (při teplotě 195-200 stupňů). Poté, co se nádobí stane svěží, musíte ji odstranit a trochu ho ochladit. Řezání pizzy na trojúhelníkové kusy, musí být podáváno na stole spolu s nějakým sladkým nápojem. Je třeba poznamenat, že prezentovaná mísa je poněkud neobvyklá. Koneckonců, kombinuje chuť slané a vyživující šunky, kořeněný kečup, stejně jako poznámky sladkého konzervovaného ananasu.

Rychlá havajská pizza: recept s kuřecím masem a ananasem

Pokud nechcete dlouho trávit těsto kvasnic, doporučujeme společně zakoupit podložku v obchodě. Je třeba poznamenat, že s tímto produktem není havajská pizza horší než ta, která je uvedena výše.

Takže potřebujeme:

• těstoviny z droždí (lze použít i kvasnice) - 1 kg;
• chlazená kuřecí prsíčka - 500 g;
• konzervy ananasů - malá sklenice;
• olivové oleje - 5-9 ks;
• pikantní rajčatová pasta - 2 lžíce velké;
• Každý druh tvrdého sýra - asi 180 g

Příprava ingrediencí pro plnění

Předtím, než vyrobíte havajskou pizzu z zakoupeného těsta, musíte zpracovat všechny produkty pro plnění. To vyžaduje vyplachování chlazené. kuřecí prsa a poté je položíme do slané vroucí vody a vaříme asi půl hodiny na středním ohni. Dále musí být masná přísada odstraněna, ochlazena, oloupána a rozkrájena a potom přes vlákna prořezána na ne příliš velké kusy.

Musíte také otevřít nádobu s konzervovanými ananasem, vypustit veškerou tekutinu a rozdělit kusy ovoce na polovinu. Pokud jde o olivy a tvrdé sýry, měl by být první produkt nasekán do tlustých kroužků a druhý by měl být strouhán.

Formovací proces

Havajská pizzová pizza (recept s fotkou misky uvedené v tomto článku) je tvořena přesně stejným způsobem, jak je popsáno výše. K tomu je nutné úplně rozmrazit těsto bez droždí a pak je vysušit a položit na list. Dále se základna potřebuje na mastění s rajčatovou pastou, pak položí kusy bílého drůbežího masa, konzervovaného ananasu a kroužků oliv. Na závěr by měla být veškerá náplň pokryta strouhaným tvrdým sýrem.

Pečení v troubě

Po vytvoření havajské pizzy musí být umístěn v troubě předehřáté na +195 stupňů. Pečeme těstoviny doporučeno půl hodiny. Během této doby se základna lehce zvedne a upečí a plnění bude zcela pod hlavou roztaveného sýra.

Podává vynikající havajské jídlo

Po pečení pizza s ananasem a kuřecím masem prsa by měla být pečlivě odstraněna z trouby a nakrájena na trojúhelníkové kusy. Doporučuje se, aby byl hotový pokrm servírován přátelům nebo domácnostem spolu s horkým a sladkým čajem nebo nějakým jiným nápojem (například kakao, milkshake, soda atd.).