Zdravotní přínos a poškození švestek

Podzim je doba, kdy zraje hodně ovoce a zeleniny. Jedním z nich je švestka. Ve starověku se lidé považovali za vynikající a nákladné zacházení. Z něj připravte koláče a voňavé džemy. Kromě toho všichni víme, že švestky mají prospěch a poškození.

Obecné charakteristiky

Švestka je kamenná rostlina, jako třešeň nebo meruňka. Stromy rostou v mnoha oblastech naší země. Existují stovky odrůd této rostliny. Barva ovoce se může lišit od bílé po fialovou. Chuť je také docela rozmanitá. Některé druhy mohou být sladce sladké, jiné jsou velmi pěkné. Plody ve svých vlastnostech mohou být velmi odlišné. Například, být jemný a měkký nebo šťavnatý a tvrdý. Ale společným rysem všech odrůd je velké množství fruktózy, sacharózy a glukózy v ovoci. 49 kalorií - to je energetická hodnota švestky. Výhody a poškození zdraví tohoto ovoce jsou popsány v mnoha zdrojích, ale přesto jeho dobré vlastnosti převažují nad negativními.

Výhody švestek

Toto ovoce má široké spektrum přínosných vlastností, o kterých se lidé dozvěděli o tom, kdy začali pěstovat tento strom. Složení švestek obsahuje dietní vlákninu, uhlík, bílkoviny, vitamíny B, PP, C, E a stopové prvky (soli draslíku, vápníku, fosforu, zinku, hořčíku, jodu a dalších). Vitamíny skupiny P poskytují pozitivní účinek tohoto ovoce na oběhový systém. Kvůli jejímu účinku jsou stěny cév posilovány a krevní tlak se vrátí do normálu.

Výhody a poškození švestek jsou jeho laxativní účinky. Koneckonců, jestliže člověk trpí zácpou, pak tento produkt mu pomůže zbavit se jeho problému. Na tuto vlastnost však existuje další stránka, která není vždy vhodná. Pokud má tělo hodně nadměrného cholesterolu, vypustí se záchranný systém. Také známý o diuretickém účinku použití tohoto ovoce. Metabolismus vody v těle se vrátí k normálu z malého občerstvení na tomto produktu. Ale plody švestky nejsou jen samotné ovoce. Jeho listy v kompresních cestách léčí ranu mnohokrát rychleji. Pokud člověk trpí poruchami příjmu potravy, měl by také toto ovoce konzumovat. Koneckonců, zvyšuje chuť k jídlu a nervový systém funguje, když je mnohem lepší. Použijte ji v kosmetice. Ženy, které chtějí omlazovat pokožku, obnovit pružnost a svěžest, by měly vyrobit masky ze švestek. Přínosy a poškození lidského zdraví jsou již dlouho objasněny a prokázány vědou.

Harmová švestka

Vzhledem k vysokému obsahu sacharózy je toto ovoce kontraindikováno u lidí trpících cukrovkou a obezitou. Nejlepší možností je nahradit ho méně sladkým ovocem, ale pokud to opravdu chcete, můžete, ale jen ve velmi malých množstvích. Výhody a poškození švestek jsou poměrně rozmanité. Pokud osoba trpí zvýšenou kyselostí žaludku nebo nemocemi trávicího traktu, mělo by být užívání tohoto plodu přerušeno. Jíst hodně z těchto druhů ovoce najednou nebude mít za následek nic dobrého. Žaludek bude přetížen, což způsobí nepohodlí, následované zvýšenou tvorbou plynu. V den, kdy potřebujete jíst až 5 švestek. To je optimální částka, která neškodí. Rodiče musí sledovat děti, protože nevědí, jak se omezit, a to může vést k průjem. Výhody a poškození švestek jsou pochopitelné, ale neměly by být zcela vyloučeny ze stravy.

Žluté švestky

Jednou z nejoblíbenějších odrůd jsou žluté švestky, protože jsou výživné a zdravé. Gastritida a vředy se léčí mnohem rychleji, pokud je ve stravě pravidelně přítomna žlutá slivka. Její výhody a ublížení jsou také dobře studovány. Pokud je hrozba anémie, pak tato odrůda přijde na záchranu. Přispívá k prevenci této nemoci. Pokud stisknete džus z těchto druhů ovoce, dostanete lahodný nápoj, který kromě nádherných chuťových vjemů přinese normalizaci kyselosti v žaludku. Tento koktejl bude proto dobrým prostředkem prevence vředových onemocnění.

Velké množství vitaminu E, A a B2, které mají pozitivní vliv na kardiovaskulární a nervové systémy, nese žlutou švestku. Výhody a poškození v těhotenství těchto plodů jsou také známé. Lékaři doporučují toto ovoce ženám v tak citlivém stavu, protože pomáhají při trávení jídla a zlepšují motilitu střev. Od věku 10 měsíců mohou děti konzumovat švestky, které se přidávají do obilovin nebo tvarohů. To pomůže vyhnout se zácpy u dětí. Další důležitou vlastností je pozitivní účinek na játra a schopnost zmírnit bronchiální astma.

Slivkové kosti: poškození a přínos

Švestkové kameny se nestaly léčbou především kvůli velmi tvrdé skořápce, která prostě nedovolí dostat se do jádra. Kromě toho obsahují spoustu amygdalinu, který se při vniknutí do těla začíná rozkládat. To vede k výběru kyselina kyanovodíková které mohou být škodlivé pro zdraví. Ale kosti nejsou výrobkem, který se používá ve velkém množství, takže nebudou mít žádné zvláštní problémy. Pokud jsou vystaveny tepelnému ošetření, například uvaříme marmeládou nebo kompotem, pak jsou všechny amygdaliny zničeny a jejich použití je naprosto neškodné. Tradiční medicína našla použití takového výrobku jako švestkových kamenů. Přínosy a ublížení jsou známy od starověku v Číně. Tam je věřil, že jejich tinktury mají odvykací účinek. Proto se může použít k léčbě kašle a bronchitidy.

Spotřeba švestek během těhotenství

Budoucí matky často trpí přebytečnou tekutinou v těle, takže by měly jíst slivky, protože odstraňují vodu a normalizují rovnováhu vody a soli. Také interferují s tvorbou krevních sraženin, posilují játra, čistí krev toxinů. Těhotné ženy by měly pochopit, že konzumací tohoto ovoce se starají nejen o sebe, ale také o své děti. Také švestky pomáhají odstranit teplo, což je důležité, protože ženy v pozici antipyretických léků jsou kontraindikovány. Dalším důsledkem těhotenství je zácpa, ale tento problém je řešen těmito plody.

Slivky

Sušené ovoce odrůdy švestky Maďarské a zelené kameny se nazývají slivky. Jedná se o jedno z nejslavnějších sušených ovoce, které se nejčastěji používá. A tato lahodná pochoutka nám dává švestku. Výhody a poškození těla švestek jsou známy již od nepaměti. Vlákna, pektinové látky a organické kyseliny - to není úplný seznam užitečných, které toto sušené ovoce může nabídnout. Obsahuje také vitaminy C, B1, B2, PP, provitamin A, draslík, hořčík, sodík, železo a fosfor.

Pokud používáte pravidelně švestky, pak žádná střevní infekce nemůže být škodlivá pro zdraví. Koneckonců zabraňuje růstu Escherichia coli a Salmonella. Jedním z nejslavnějších vlastností tohoto sušeného ovoce je laxativní účinek, který velmi pomůže při zácpě. Existují však také kontraindikace k použití této pochoutky. Obsahuje spoustu cukru, který neumožňuje lidem s cukrovkou a obezitou často se rozmazlovat. Kojené matky by také neměly jíst švestky, protože děti ještě nejsou přizpůsobeny tomuto výrobku, a proto mohou trpět žaludečními poruchami. Při nákupu stojí za to bát chemické zpracování tohoto sušeného ovoce. Skutečná skořápka by měla mít matně černou barvu a nebyla hořká, a pokud ji namočíte, bude to na místě bílé.

Pomáhá při snižování hmotnosti

Pokud se člověk snaží se dostat do tvaru, pak jeho první asistent bude vypouštět. Výhody a škodlivé účinky na ztrátu hmotnosti z tohoto ovoce jsou také k dispozici. Díky svým čistícím schopnostem a nízkým obsahem kalorií je toto ovoce ideálním dezertem pro ty, kdo se o sebe postarají. Úbytek hmotnosti také přispívá k vysokému obsahu kyselin a vláken, které zlepšují trávicí proces. Stres způsobující ztrátu hmotnosti může snížit imunitu. A jak víte, slivka obsahuje hodně vitamínu C, který stimuluje odolnost proti virům a bakteriím.

Slivka je tedy jedním z nejužitečnějších kamenných plodů. Pomáhá uklízet trávicí systém a posilovat imunitu. Kromě toho je velmi chutné jak v čerstvé formě, tak v koláčech nebo v džemu.