Jak pečeme brambory v troubě

Vedle tradičních smažených brambor nebo mladých v uniformě můžete překvapit každého, kdo je zapečený ve fólii. Varianty toho, jak pečeme brambory ve fólii hodně, ale všichni jsou docela podobní. Toto jídlo je zahrnuto do kategorie rychlé vaření, protože je často připomínáno, když se hosté již nacházejí na prahu, a nic s nimi není.

As pečeme brambory v troubě?

Recept na přípravu je velmi jednoduchý a zpravidla nezpůsobuje potíže. Pokud ano pečeme brambory v troubě, pak bude měkčí a velmi voňavá. Taková jídlo samozřejmě vyžaduje mladou zeleninu, protože je velmi jemná a spíše jemná sama o sobě a s takovým receptorem se stává stokrát chutnější.

Co je potřeba?

Takže, co potřebujeme k pečení brambor v troubě? Zvažte ingredience: pět malých mladých brambor, cibule, 2 polévkové lžíce zakysané smetany, 100 mililitrů vody a nakonec několik druhů koření. Počet přísad zde je určen pro 3-4 osoby, takže pokud čekáte na větší počet hostů, musíte si vzít více brambor a cibule. Zakysaná smetana by měla být sladká a příliš tlustá, jinak by nádoba byla nezdravá.

Vytvoření kulinářského díla

Nyní popisujeme proces pečení brambor v troubě. Před vařením položte celou délku vrstvy fólii na pečení. Je lepší vytvořit dva listy tak, aby jeden byl v dolní části a jeden v horní části. Nebo můžete vzít velmi velký kus fólie. Bude možné zabalit brambory. Zároveň je lepší nechat vařit na běžném plechu, ale na hlubokém. To vám umožní snadno zakrýt hlízy fólií a pečte si ve vlastní šťávě. Není nutné pokrýt fólii rostlinným olejem, protože doporučujeme pečení brambor v troubě běžnou vodou. Na fólii vložte vrstvu brambor, která byla předtím vyčištěna, nakrájena a slaná. Když je vše zabalené, přidejte různé koření (ve velkém množství) a kyselou smetanu. Posledním krokem je přidání vody (stejně jako fermentovaný mléčný výrobek). Uzavřete fólii co nejblíže a vypalte plech v pečicí troubě asi půl hodiny. Nechte připravenou misku několik minut vychladnout, jinak se chuť vůbec necítí.

Závěr

Pečené brambory jsou skvělou příchutí pro jakýkoli druh masa a ryb. Je to velmi připomínající recept na brambory "country style", ale česnek zde není přidán. Přítomnost koření činí brambory velmi voňavé a chutné, takže maso by nemělo být příliš mnoho soli a pepře. Perfektně smažené vepřové maso nebo hovězí maso. Také tyto brambory budou skvělé s uzenou nebo grilovanou zeleninou a masem. Vzhledem k tomu, že je vařený ve vlastní šťávě, v důsledku pečení, zvláštní mléčná omáčka, které můžete vařit vařenou misku. Konzervovaný zelený hrách může být podáván s touto miskou a společně se stane vynikající oblohou pro masové nebo rybí pokrmy.