Jak uvařit dort pro svého manžela. Muž narozeninový dort

Pro triumf vždy dělejte něco zvláštního. Nezáleží na tom, zda je to velká banket nebo malý rodinný svátek. Chci, aby slavnostní večeře skončila velkolepým dezertem. Takže musíte pro svého manžela vařit neobvyklou dort. A proto není nutné mít vynikající kulinářské schopnosti. Doslova z improvizovaných prostředků můžete vytvořit sladké mistrovské dílo.

Sponge cake, medový koláč nebo napoleon?

A první věcí, kterou si vyberete, jsou samotné koláče. To samozřejmě závisí na chuťových preferencích manžela, ale stále musíte pochopit, jak bude dort vyzdoben v budoucnu. Pokud zamýšlíte použít mastic, pak bude výhodnější pracovat s sušenky. Kromě toho je snazší kratší řezání. Trochu těžší pracovat s medovým dortem. Faktem je, že musíte vybrat krém tak, aby byl dobře namočený v koláčích a šel pod talíř. Ale pokud pečeme takový dort pro svého manžela pro své narozeniny, jako jeho milovaný "Napoleon", pak bude vhodnější dělat dekorace z krému.

Tak jako houbové koláče více všestranné, většina cukrářů doporučuje používat je. Samozřejmě je pro jejich přípravu vhodný klasický recept, který používá pouze vejce, cukr a mouku. Ale můžete vařit ještě zajímavější na chuť "Čokoláda na vařící vodě." Budete potřebovat následující produkty: 2-3 sklenice mouky, 2 sklenice cukru, 1,5 lžičky sody, 15 gramů prášku do pečiva, 4-6 polévkových lžic kakaa, 2 vejce, 1 sklenici mléka, 1 / 3-1 / 2 rostlinného oleje a 1 šálku vařící vody.

Smíchejte všechny suché přísady do samostatné nádoby. Porazte vejce s cukrem na silnou pěnu. Obvykle to trvá asi 7 minut. Poté přidejte rostlinný olej (čím více kakaa je, tím více bude nalít máslo) a porazíte trochu víc. Pak přidáním částí střídat suchou směs a mléko. Na samém konci přidejte sklenici vroucí vody a bít dobře. Výsledná hmota se nalije do formy a pečuje se při 180 ° C po dobu 30 až 40 minut. Korzh - na tom připraven. Ale co dort pro milovaný manžel stále závisí na vybraném krému a výzdobě.

Jak si vybrat krém?

Bohužel, většina použitých krémů je zcela nevhodná pro natírání dortu s tmelem. Skutečností je, že na nich prostě proudí a dort jednoduše ztratil zrak před podáním. Olejový krém na veverkách - jeden z mála, který je pro tento druh práce skvělý. Pro přípravu 1 kg 200 gramů potřebujete 8 proteinů, 450 gramů cukru, 600 gramů másla a špetku soli.

Ve vodní lázni, mícháním s mícháním, zahřejte bílkoviny a cukr, dokud se úplně nerozpustí. Odstraňte z tepla a ochlaďte na pokojovou teplotu. Mezitím poraďte změknuté máslo, dokud se nestane vzdušným. Samostatně, poraďte ochlazenou proteinovou hmotu, dokud se neobjeví vrchol. Pokračujte v bičování a postupně přidávejte šlehaný olej, dokud není smetana hladká a lesklá. Možná to bude trvat 10-15 minut.

Po tom, co jsou koláče a krém připraveny, zůstává rozhodnout, jak to bude - koláč s manželem pro své narozeniny. Zde jsou některé krásné, ale jednoduché nápady. Auto, peněženka nebo ženská busta - vše závisí jen na milence večera a na preferencích manžela.

Stroj na dorty

Všichni muži v duši zůstávají děti, dokonce i v dospělosti. Pro svého manžela můžete vyrobit dort ve formě auta. A ne nutně připomínat model prodejce automobilů. Dokonce i hračkářství způsobí splash, když se objeví na prázdninovém stole. K tomu je zapotřebí hotový houbový dort, krém na masti a skutečný tmel různých barev. Krouživý houbový koláč nakrájíme na 2-3 koláčky a rozdrtíme se smetanou. Dej dobře. Pak je odřízněte po obou stranách boku, takže když je sesadíte, získá se šířka zbývající části. Nasaďte je na povrch dna, upevněte a povlečte celou krém. Nechte, dokud se zachycuje polotovar.

Připravte talíř různých barev: největší kus o hmotnosti asi 300 gramů, který pokryje celý stroj a menší pro dekoraci. Ta část, která se nejvíce hodí, se vloží do tenké vrstvy a opatrně pokryje obrobek s nimi pro budoucí auto. Ořízněte přebytečné hrany. Zbytek, aby šperky na auto, sklo a světla. Připojte cukrový sirup. Kola mohou být vyrobeny z cookies vhodného tvaru a upevněny na psacím stroji pomocí párátků. Chcete-li odstranit prášek z povrchu, kartáč s kartáčem s 1 až 1 roztokem vodky a vody. Dort je připraven pro manžela!

Sáček s penězi

A jak úžasně to bude vypadat jako dort 30 let pro svého manžela, pokud je vyroben ve formě peněženky! Hlavní věc spočívá v tom, že to bude vyžadovat minimální čas a náklady. Udělat oblíbené recept na houskový dort se smetanou (prostě nemusíte pokrývat vrchní část). Dej dobře. Potom použijte ostrý nůž, aby byl ve tvaru kopule. Abyste s ním mohli v budoucnu pracovat, zakryjte ho čokoládovou polevou. Nechte to úplně zmrazit.

Váleček z mastičky vhodného barvy nalijte na tenkou vrstvu. Chcete-li to vypadat jako rohož, dejte na něj komárovou síť nebo plátno a několikrát jděte s válečkovým kolíkem, abyste udělali úlevu. Pečlivě zakryjte obrobek a překládejte ho nahoru. Pak z malého kusu, aby se krásný krk a ležel na vrcholu, udržovat malé hrbolky. Volitelně můžete vytvářet záplaty, verovochki a mince z mastic.

Cake "Female Breast"

Snad nejvhodnější narozeninový dort pro svého manžela je ve formě ženských prsou. Pro něj už potřebujete 2 sušenky (mimochodem, můžete je odlišovat podle vašeho vkusu). Čím větší je jejich průměr, tím větší bude ženská poprsí. Každý kus nakrájíme na 2 kusy. Vezměte dvě šálky a položte je na přilnavý film. Vložte do každého houbového dortu a dobře jej dno. Potom rozdělte krém a vložte druhou část. Nechte to namočit.

Nyní můžete zdobit budoucí dort pro svého manžela s masticí. Vložte ho do tenké vrstvy a horní polovinu zakryjte světle růžovou. Spodní část "hrudníku" je již pokryta mastitem jiné barvy. Balení můžete také odhodit a položit dolů tak, aby se ve středu objevily malé těsnění. Můžete si trochu vymyslet a dort vypadat hravě, takže "busta" je polo-nahá.

Krásné písmo

Samozřejmě, je užitečné udělat krásný nápis na dortu pro svého manžela. To může být nejčastější slova. Můžete ji vyrobit ze smetany, mastic nebo čokoládový nátěr. Záleží na tom, z čeho je celý dort vyroben. Je velmi výhodné používat hotové tužky nebo tužky. Pokud nejde o takovou, nejjednodušší je nejprve vytvořit nápis na cukrářském papíru. A pak zakroužkujte s čokoládovou polevou. Když se ztuhne, opatrně jej přeneste do dortu s širokým nožem.

A je důležité si uvědomit, že i když jsou v práci chyby, milující osoba si nikdy nevšimne. Jistě můj manžel ocení veškeré úsilí začínajícího šéfkuchaře. Kromě toho pokaždé, když se bude lépe a lépe.