Jak si vyrobit sušenky doma rychle a chutně?

Mnoho milovníků jídel preferuje česnekové krutony jako občerstvení. Jsou neustále k dispozici v nabídce barů a kaváren, které jim slouží jako občerstvení alkoholických nápojů. Samozřejmě, že nemít rád tyto krásné křupavé kusy chleba je prostě nemožné. Mnozí věří tomu česnek rusk recept neuvěřitelně komplikované. Ale to vůbec není. Neměli byste ohrozit vaše zdraví a koupit obchod, který je plný mnoha konzervačních látek.

Vaření krekery doma

Tak jak to funguje krekery doma? Jemné krutony a krekry lze snadno vařit ve vaší kuchyni, ve vlastní troubě. Existuje mnoho receptů na slané sušenky s česnekem a kořením. Můžete však použít bílé dezertní chleby, které jsou doplněny sušenými ovocemi a ořechy. Takové sladké krutony s medem budou výborným doplňkem ke snídani. Vše závisí na představivosti.

Co potřebujete pro sušenky

Pro vaření česnekových krutonů budete potřebovat několik plátků. černý chléb nebo bílé (závisí pouze na preferencích), čtvrtinu šálku roztaveného másla (alternativně olivového nebo řepkového oleje), česneku nebo česneku. Kromě toho mohou být užitečné různé druhy koření nebo sady bylin. Ideální volbou by byla sada provensálských bylin.

Jak si vyrobit krekery doma?

Budete potřebovat troubu, předehřátou na 175 stupňů Celsia. V samostatné misce rozemleté ​​máslo smícháme s česnekovou solí a kořením. Před vložením chleba do trouby musíte být připraven. K tomu jsou kousky vyřezány z kusů a každá strana je rovnoměrně namazána se směsí získanou z oleje a koření. Poté se chléb rozřezá na malé kousky. Můžete použít jiný scénář. Chcete-li to provést, musíte nejdříve vyřezat chléb do správných kusů a pouze je pak navlhčit v olejové směsi. To obecně není důležité a výsledek nebude ovlivněn. Nakrájený chléb by měl být umístěn na plechu a pečen na 15-20 minut. Rusky by měly být zlatavě hnědé. Během pečení jednou nebo dvakrát otřeme panvou. Toto je nutné, aby se krutony pečlivě vypalovaly ze všech stran a veškerá vlhkost zanechala.

Alternativní krekery receptury

To je samozřejmě všechno dobré a pravděpodobně velmi chutné. Ale pokud pečení v troubě se nezachází, tak jak udělat krekery doma? Sporák! Pro pečení krekrů na sporáku budete potřebovat širokou, ale mělkou pánvi. Je třeba smažit chleba na něm, dokud se nestane chrumkavý a nebude stejnoměrně hnědý. V tomto případě nezapomeňte, že máslo v kouscích chleba je již tam, proto nepotřebujete mast vařit s extra tukem. Ihned po smažení musí být krekry ochlazeny a podávány na talíři. Vše je připraveno k použití. Pokud jsou krutony připraveny pro budoucí použití a nejsou okamžitě plánovány, mohou být zmraženy.

Příjemná bonusová hosteska

Malá rada úsporným ženám. Aby nedošlo k vyhození kůry chleba, a proto výrobky nekonzumovali, můžete je poslat do kuchyňského robotu k broušení. Výsledkem bude chlebové drobky. Musí být nalit do nádoby, těsně uzavřené a poslány do chladničky pro skladování. Mohou být potřebné při vaření jiných pokrmů a chleba. Mohou být také smíchány s česnekovou slaninou, kořením a kořením. Nyní víte, jak si vyrobit sušenky doma. Bon appetit!