Dieta snižující hladinu lipidů: pravidla výživy, seznam jídel, týdenní menu
Při dodržení stravy snižující hladinu lipidů je důležité dbát na minimální příjem potravin, které obsahují snadno stravitelné sacharidy a cholesterolové látky. Přítomnost škodlivého cholesterolu je typičtější pro produkty s rostlinnými vlákny ve formě rozpustných a nerozpustných forem, stejně jako tuky mono- a polynenasycených typů. Doporučení uvedená v tomto článku pomohou dosáhnout zlepšení ve zdravotním stavu.
Charakteristiky principu výživy
Hypotéza, která snižuje hladinu lipidů, je dietní pravidlo, které předpokládá specializovanou dietu ke snížení obsahu cholesterolu. Při tvorbě menu takové stravy budete muset zcela eliminovat hlavní produkty, které jsou bohaté na snadno stravitelné potraviny, jako například:
- Sacharidy.
- Živočišné tuky.
- Cholesterol.
Co je to cholesterol?
Cholesterolová látka má tukovou povahu. Patří do třídy steroidů, nezávisle produkovaných buňkami lidského těla. Pokud je cholesterol rozumným množstvím, je nutný pro úspěšný průběh biochemického procesu. Cholesterol má tendenci se přeměňovat na progesteron a další typy steroidních pohlavních hormonů, stejně jako kortikosteroidy.
Cholesterol má řadu užitečných vlastností:
- Účast na tvorbě takové důležité složky jako je vitamin D3.
- Produkce žlučových kyselin.
- Ochrana červených krvinek z toxických odrůd hemolytického jedu.
- Regulace propustnosti buněčné membrány.
Výrazné vlastnosti
Navzdory uvedeným vlastnostem, které nepoškozují lidské zdraví, je lidský cholesterol výrazně odlišný od tuků v těle zvířat. Zvířata mají tendenci zastavit vlastní produkci cholesterolu, pokud se jedná o nadměrné množství s jídlem. Lidské tělo nemůže regulovat cholesterol jako zvíře. Neustálé užívání mastných a vysokokalorických potravin povede k tomu, že hladina cholesterolu se zvýší a výrazně zvýší riziko vzniku srdečních a cévních onemocnění. Navíc nebezpečí není cholesterol, ale přebytek této látky, což vede k nerovnováze hladin cholesterolu.
Proč řídit cholesterol
Lipid-lowering dieta - pravidla výživy a recepty, které pomohou snížit hladinu cholesterolu. To pomůže při léčbě onemocnění:
- Angina pectoris
- Mozková mrtvice.
- Ischemické onemocnění.
- Infarkt myokardu.
Je důležité dodržovat dietu snižující hladinu lipidů u lidí, kteří jsou citliví na srdeční a cévní onemocnění, protože:
- Dědictví.
- Starší lidé.
- Kouření
- Nadváha.
- Diabetes;
- Vysoký krevní tlak.
Udržení cholesterolu na úrovni, která je považována za bezpečnou pro zdraví, budou potřebovat lidé, kteří se snaží prodloužit svůj životní cyklus. Pokud dodržujete určité nutriční normy, je důležité pamatovat na opatření. Není zakázáno jíst konkrétní potraviny: sádlo, uzené maso, máslo. Je důležité jíst je moderně.
U lidí, kteří trpí obezitou, se dieta snižující hladinu lipidů spočívá nejen v odmítnutí jídla obsahujícího tuky, ale také v potřebě snížit celkovou denní kalorickou spotřebu. Vypracování takového stravování je individuální proces, vyžaduje přísné dodržování.
Charakteristický
Recepty na snížení hladiny lipidů mají tendenci mít obecný charakter. Pokud do těla dochází k poruchám, budete potřebovat odpovídající úpravu výživy. Je obzvláště důležité, aby večer po sedm hodin večer večeře nesnívala. Při večeři byste měli jíst co nejvíce bohatou vegetaci. Vyžaduje se úplné vyloučení potravin, které obsahují cholesterol.
Co můžete jíst podle tohoto principu výživy
Nabízíme seznam produktů snižujícími hladinu lipidů. Tento princip výživy umožňuje použití:
- Různá čerstvá nebo zmrazená zelenina je lepší, pokud opustí oloupané rajčata, baklažán, ředkvičky, okurky, zelí a okurky, hrach a kukuřice, fazole, barevné a bílé zelí, squash, ředkvičky, cukety, mrkev a řepu. Tato zelenina je dobře kombinována v salátech, studený vegetariánský boršč, polévka z červené řepy, vinaigrette. Vaření zeleniny je v páru, jsou dušené a pečené.
- Různé ovoce a bobule bez peelingu: jablka a hrušky, ananas a švestky, broskve, maliny a třešně, rybíz. Jsou spotřebovávány zmrazené nebo čerstvé. Připravte odrůdy salátů, vařte kompot a želé bez přidání cukru.
- Různé bylinky: cibule, celer, kopr, petržel, špenát, šťovík, bazalka, hlávkový salát.
Jak efektivní a efektivní je výkon
Dieta snižující hladinu lipidů - nabídka, při níž efekt nepřichází rychle. Je důležité si uvědomit, že by se nemělo očekávat rychlé spalování tuků. Jeho účinnost se projevuje ve formě stabilního výsledku. Za měsíc zmizí dva až osm kilogramů. A je poskytována na dlouhou dobu. Po prvním týdnu přijetí se můžete cítit lépe. Po dobu dvou měsíců v těle rozvíjejí zvyk nejíst škodlivé potraviny, nebo omezit jeho použití na minimum.
Výhody této metody síly
Hypolipidemická choroby stravy srdce má mnoho pozitivních vlastností:
- snížená hladina cholesterolu;
- aterosklerotické plaky se vyřeší;
- zlepšuje srdeční výkon;
- krevní oběh je urychlen;
- hmotnost je snížena;
- tělo je nasyceno množstvím živin;
- škodlivé komponenty jsou z těla odstraněny;
- snížená chuť k jídlu;
- v těle je pocit lehkosti;
- dokáže eliminovat nespavost;
- Tam je zotavení těla.
Tento způsob stravování není povinný, ale doporučuje se kvůli rovnováze všech prvků. Při budování každodenní stravy na základě této metody výživy existuje každá šance na řešení mnoha zdravotních problémů.
O principech a pravidlech dietní výživy
Účinnost jakékoli dietní terapie vyžaduje splnění specifického souboru podmínek. Dieta snižující hladinu lipidů má řadu důležitých zásad:
- Přísný zákaz půstu, nemůžete hladovět. Mnoho nemocí, zvláště diabetes mellitus druhého typu, vyžaduje systematické jídlo.
- Potraviny v malých dávkách.
- V jedné misce by měly být složky bílkovin, sacharidů a tuků ve vyvážené podobě.
- Povinné dodržování zásad částečná výživa. Pokud se doporučuje 150 gramů masa, mělo by se jíst v pěti jídlech.
- Denní počítání kalorií.
- Maximální denní kalorická hodnota by neměla překročit 1200 kcal.
- Přísné dodržování plánu napájení.
- Interval mezi jídly by měl být dva až čtyři hodiny. V noci budete muset zvýšit na deset hodinovou přestávku.
- Poslední večeří je nejpozději dvě až tři hodiny před spaním.
- Sport, maximální pozornost k jejich fyzickému stavu.
- Nekuřte, abyste se chránili před zpomalením metabolických procesů.
Někdy se cvičil jmenování vyšší denní kalorické stravy nad 1200 kcal. To je způsobeno potřebou konzumovat kalorie, například pokud je diagnostikována cukrovka. Pokud takové svědectví nedrží, můžete se jen zhoršit. Poraďte se s lékařem o příjmu kalorií.
Kontraindikace k užívání některých potravin
Nabídka snížení hladiny lipidů dietu na týden pro ženy, které budou popsány dále, je založeno na odmítnutí těchto výrobků:
- Pekařské pečení, dorty, koláče, muffiny, sušenky.
- Brambory - smažené, hranolky, hranolky.
- Candy, zmrzlina.
- Sahara, džem, džem, džem.
- Fermentované mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku, mléčná smetana, kondenzované mléko.
- Olejnatá část kuřecího masa, mastného masa všeho druhu.
- Uzené a polokoulené uzeniny, slanina, slanina.
- Rychlé občerstvení, pizza.
- Některé ryby a kaviár.
- Vaječný žloutek.
- Mořské plody: humry, chobotnice, sépie, ústřice, krevety a další měkkýši.
- Konzervované okurky s octem, uzeným masem.
- Tuk a olej živočišného původu.
- Droby: játra, srdce, ledviny.
- Silná káva nebo čaj.
- Nápoj sýtené oxidem uhličitým.
- Alkohol, nápoje s nízkým obsahem alkoholu.
- Tukové bujóny a želé.
- Příliš kořeněné koření.
Povolené produkty
Můžete jíst jídlo v možnostech:
- Chléb: pšenice v chlebových omáčky, celozrnné odrůdy, žito.
- Ovoce a zelenina čerstvá, dušená a zapečená.
- Krupice: ovesné vločky, hnědá rýže, fazole, hrach, sója.
- Ořechy: arašídy, sezam, slunečnicová semena.
- Mastné ryby obsahující omega-3 ke snížení cholesterolu.
- Rostlinný olej slunečnice a oliv.
- Červené víno v mírné dávce.
- Maso s nízkým obsahem tuku - kuřecí, hovězí, králičí, hovězí, křepelčí, krůtí.
- Produkty z odstředěného mléka.
Týdenní nabídka
S dietou snižujícími hladinu lipidů, týdenní menu pro muže a ženy naznačuje potřebu jíst frakční jídla pětkrát denně.
První den
- Pro první snídani - ovesné vločky na vodě a zelený čaj.
- Pro druhou snídani - 250 gramů ovoce a bobulovinového salátu.
- Na oběd - rýžová kaše plněná zeleninou, pepřem, jablkem.
- Odpoledne - hruška s ruskem.
- Na večeři - rybí polévka.
Druhý den
- Pro první snídani - 250 gramů zeleninového salátu, černého čaje.
- Pro druhou snídani - švestka a grapefruity.
- Na oběd - vařené kuřecí filé s kaštanovou kaší, čerstvou broskví.
- Odpoledne - část sušeného ovoce.
- Na večeři - pečené tučné ryby se zeleninovým salátem.
Třetí den
- Pro první snídani - nízkotučný tvaroh na kávová zrna, nepřidávejte cukr.
- Pro ovoce tiffin.
- Na oběd - mango, zelený čaj.
- Odpoledne - zeleninová polévka s krutony.
- Na večeři - část vařeného hovězího masa s dušenou zeleninou. Umyjte minerální vodou bez uhličitanu.
Čtvrtý den
- První snídaně - kaše z hnědé rýže s mangovou šťávou.
- Pro druhou snídani - pár sušenky s oranžovou barvou.
- Na oběd - zeleninová polévka a černý čaj.
- Odpoledne - mořské kale v salátu.
- Na večeři - ovesné vločky, čaj.
Pátý den
- Pro první snídani - část pšeničné kaše se zeleným čajem.
- Pro druhou snídani - ovocná šťáva, mandarinky.
- Na oběd - polévka zeleniny na chudém hovězí maso.
- Odpoledne - salát z ovoce a bobulí.
- Na večeři - parní tučná ryba se sklenicí minerální vody.
Šestý den
- Pro první snídani - pohánka a zelený čaj.
- Pro tiffin, mořské kale v salátu.
- Na oběd - polévka s houbami a chudým masem.
- V odpoledním čaji - zelený čaj s medem, zelené jablko.
- Na večeři - vařené brambory se zeleninovým salátem a čajem.
Sedmý den
- Pro první snídani - šálek instantní kávy, část ovesné kaše.
- Pro druhou snídani - dvě broskve, zelený čaj.
- Na oběd - část ruské polévky na kuřecím filé, minerální vodu bez plynu.
- V odpoledním čaji - 1,5% kefír a ořechy.
- Na večeři - dušená zelenina a džus.
Zkuste to shrnout
Dodržování popsané stravy pomůže vyčistit krev z cholesterolu, což zlepší celkový stav těla.