Milovníci pečení: recept na kefírový dort

Najednou chtěla sladká, ale žádný čas k vaření něco podstatného? Proč nezvažovat recept na koláče na kefír?

Proces vaření

Chcete-li vytvořit kulinářské mistrovské dílo, budete muset roztavit 100 gramů másla, přidat sklenici cukru, vejce, 0,5 lžičky. soda, sůl a dvě sklenice mouky. Vše důkladně hněte, dokud nebude hladké. Pokud máte v plánu vařit košíček s přísadami, nalijte hmotu přísady podle chuti. Těsto položte do formy v troubě, která je předehřátá na 150 stupňů, po dobu 40 minut. Posypeme práškovým pečivem s práškovým práškovým nátěrem nebo nasypeme fudge.

Tajemství lahodné pečení

Recept cupcake na kefír extrémně jednoduché a hotové pečivo získává vzduch. Vytvoření bude trvat několik minut. Chcete-li, aby byl těsto pórovitější, můžete přidávat trochu sody kefír, který předtím není třeba vůbec uhasit - kyselé prostředí produktu reaguje s produktem z fermentovaného mléka. Pokud jste tuto složku přidali, budete muset několik minut opustit těsto a trvat na tom. Některé ženy v domácnosti se doporučují přidávat do těsta rostlinný olej namísto živočišných tuků, takže všechny drobky těsta nasákají, stávají se šťavnatějšími, což je mimo výkon smetanový olej. Ti, kteří stále preferují máslo, doporučujeme, abyste získali dvojnásobnou část, abyste dosáhli vynikajícího výsledku.

Pečení

Hotové těsto může být rozděleno různými způsoby: můžete pečeme jeden velký dort a v tradičních pekáčích můžete vyrobit několik malých chlebů. Nejvíce ideální forma pro malé cupcakes je malý šálek nebo šálky kávy. Pec velkolepé velikosti je lepší pečeme ve velkých formách s dírou uprostřed, což umožní těsto pečeme dobře. Dokončení receptury kefírového koláče na kefír je proces pečení v troubě, který musí být předehřátý na 150 stupňů. Ale ani taková malá teplota vzduchu nezaručuje vynikající výsledek: těsto může spálit po okrajích a zůstat vlhké uprostřed, a proto je lepší nechat celý tvar plnit s hranami - tedy vrstva může být řádně vařena. K pečení není prasklý nahoře, v troubě můžete umístit nádobu s vodou.

Rozinky košíček

To jsou všechna hlavní tajemství toho, jak jak vyrobit košíček z kefíru, ale pokud opravdu chcete zabít všechny, doporučujeme, abyste do těsta přidali něco neobvyklého, například kandované ovoce nebo ořechy. Přesto je tradiční přísada považována za sušené hrozny. Připravte si koláč na kefír s rozinkami, stejně jako obvykle, ale před přidáním sušeného ovoce do surového těsta je třeba je omyt teplou vodou. Proto budou mnohem šťavnatější.

Závěr

Jak můžete vidět, recept na košíček na kefír je extrémně jednoduchý, hodně záleží na útěchu hostesky a na tom, jaké možnosti má. Překvapte své domácí sladké sladkosti vyrobené z produktů, které lze vždy najít v chladničce! Úspěch ve vašem úsilí!