Maso v hrncích. Recepty

13. 4. 2019

Maso je velmi výživný výrobek, který je nepřekonatelný v chuti a výživě, takže na stole musí být vždy pokrmy. Hlavním úkolem každé domácnosti - strávit minimální úsilí, ale současně si vychutnat vynikající pokrm. Jeden z nich se připravíme. Jedná se o tradiční ruskou misku - maso v hrncích. maso v hrncích Připravuje se jednoduše, protože stačí položit všechny výrobky do pokrmů, zakrýt a umístit do trouby a nemusíte ho následovat a míchat. Vařené maso v hrncích může být různým způsobem pomocí kuřecího, vepřového nebo hovězího masa. V klasickém receptu nakrájíme telecí maso.

Složení

Výrobky jsou určeny pro šest porcí. Asi 800 gr. telecí; Polovičník hub (houby, můžete a další); 200 gr. sýr; 12 bramborových hlíz; půl litru vývaru; tři cibule; tři mrkev; 6 stroužků česneku; 6 malých lžíček másla. Kromě toho potřebujete trochu kysané smetany, rostlinný olej mletý pepř a sůl.

Vaření

jak vařit hrnce masa Předtím jak vařit maso v květináčích je třeba umýt, uschnout, nakrájet na malé kousky a trochu smažit na obou stranách. Sledujte maso, abyste udělali totéž s brambory a houbami, které jsou předem nakrájeny na kostky. Jemně nakrájejte cibuli, protřete mrkev, nakrájejte česnek. Poté vložte všechny ingredience do hrnců (6 kusů) v určitém pořadí. Nakrájejte maso a posypeme solí a pepřem. Další řádek - cibule, mrkev, česnek. Pak přidejte brambory, bylinky a sůl a houby. V každé nádobě vložte čajovou lžičku máslo a nalijte půl sklenice vývaru se zředěnou smetanou. Vyplněné nádoby vložte do trouby a vaříme jednu hodinu při 180 ° C. maso se slivkami v hrnci Pak vyjměte maso v hrncích a nechte stát asi dvacet minut. Posypeme nakrájenou zeleninou a podáváme stůl. Milovníci lehčích potravin mohou nahradit brambory a houby se zeleninou.

Maso v hrnci se slivkami

Ta druhá jest dobře s masem, dává jí sladkou chuť a neobvyklou chuť. Toto jídlo osloví mnohé, zejména proto, že je velmi snadné vařit. Pro vaření masa se švestkami v hrnci na 6 porcí potřebujeme následující seznam potravin: 0,6 kg. dužina telecí, tři cibule, dvě malé mrkev, 0,2 kg. švestky bez zrn, novinka (5 hrášek), jeden a půl sklenice vody, čtyři lžíce slunečnicového oleje a dvě máslo, malá sůl petrželky, mletý pepř, sůl.

Vaření

telecí v hrncích Maso, jak má být umýt, sušené a nakrájené na malé kousky, odstranění všech filmů. Mírně hnědé maso v pánvi používají slunečnicový olej. Smažte mrkev a míchat s masem. Cibuli nakrájejte na poloviční kroužky, smažte do slunečnicového oleje, dokud nejsou průhledné. Maso vložte do hrnců, přidejte švestky, nalijte horkou vodu, aby pokrylo maso. Poté sůl, pepř a naložíme kousek másla. Vložte hrnce do sporáku a zahřejte na hodinu a půl na 200 ° C. Při podávání vyzdobte čerstvé bylinky. Takže jste se naučila, jak vařit hrnce s masem, a ujistěte se, že je to snadné.