Svařené víno je alkoholik teplý nápoj vytvořené na základě vína. Její název je přeložen z německého jazyka jako "hořící víno".
Svařené víno se tradičně prodává na vánočních trzích, venku při různých oslavách. On je často spojován se zábavnými zimními hrami nebo s hořícím krbem. Rekonstruuje atmosféru romantické zábavy nebo teplého družstva. V tomto článku budeme hovořit podrobně o tomto nápoji, zjistit, jak pít svařené víno z obchodu a vařit sami, a také zvážit další zajímavé body.
V současné době na světě existuje asi deset odrůd svařeného vína. Odlišují se od sebe v různých ukazatelích a způsobech použití. Podívejme se blíže na každou z nich.
Vyrábí se ve městě Norimberk německou společností. Zbarvení tohoto nápoje je rubínové, nasycené. Tento nápoj s pikantní chutí, zlatíčko. Vůně je pikantní, vůně kardamonu, skořice a hřebíčků se nejlépe vyniká. Proč pít svařené víno tohoto typu? Účastníci konzumace alkoholu se doporučují pít po jídle s ovocem.
Pro přípravu tohoto typu alkoholického nápoje se používá třešňové víno. Rozlišuje sladkou chuť, rubínový nádech, malou tortnost s mírnou chutí skořice. Má kořeněnou vůni, ve které se nejvíce objevují noty skořice. Jak pít svařené víno v lahvích tohoto typu? Je to perfektní vánoční nápoj. Po konzumaci je horká.
Toto svařené víno je vyrobeno z jablečného vína. Co je možné pít, je to věc chuti. Tento nápoj má jasný jantarový odstín. Navzdory tomu, že je velmi sladká, má stále mírně kyselou chuť. Svařené víno má intenzitu jablečné vůně, vůně kardamonu a skořice také vyčnívá. Nápoj je opilý po jídle horké.
Chcete-li vytvořit tento alkoholický nápoj, je borůvkové víno považováno za základ, proto jeho barva je fialová s mírným vínovým odstínem. Má sladkou a bobulovou chuť. Vůně je bohatá a bobule se silnou vůní skořice. Proč pít svařené víno tohoto typu? Je to nejlépe kombinováno s smažené pomeranče.
Toto svařené víno se liší od ostatních druhů nápojů tím, že je nealkoholické, vyrobené z ovocných šťáv. Je charakterizován rubínovým nádechem, bobulí, pikantní příchutí, stejně jako vůně bobulí. Co v tomto případě pít svařené víno? Samozřejmě, s ovocem jako zažívací!
Odstíň tohoto typu nápoje je tmavě fialová. Je velmi chutné, s lehkou chutí z lesních plodů. Svařené víno má bohatou kořeněnou vůni s mírným zápachem bobulí. Nápoj je po jídle horký.
Vyrobeno z bílého vína. Rozlišuje v kořenité chuti s přítomností skořice a medu chuti, jantarový odstín. Tento typ nápoje připomíná vůni kardamonu a koření. Ve vaření se podává různé dezerty.
Tento typ nápoje se vyrábí ve městě Endingen, kde pít svařené víno tradičně horké. Je charakterizován chutnou sladkou chutí a hnědým nádechem s mírnou příchutí skořice. Má směsnou vůni: vůně citrusů, medu a kořeněných koření. Podáváme stolu s ovocem, všemi druhy dezertů, můžete také jíst po hlavním jídle. Sklenené víno před použitím musí být zahřáty na teplotu 80 ° C.
Vyrábí ji ruská společnost. Ve svařovaném vínu se vychází z tradičního receptu na výrobu tohoto nápoje. Stín zahrnuje dvě barvy - burgundské a hnědé. Chuť je pikantní, s nejvyšší vůní skořice, květu a kardamonu. Aroma je také pikantní. Aplikuje se po jídle horké.
Vypijte rubínový světlý odstín, neuvěřitelně sladký, s mírnou chutí anýzu a skořice, kořeněnou bohatou vůní (nejlépe ochucené hřebíček a kardamom). Nejlepší je dát po jídle stůl, mírně vyhřívaný.
Takže existuje mnoho druhů svařeného vína, které se liší nejen v použitých surovinách, ale také v aromatických a chuťových vlastnostech.
Hlavní složkou svařeného vína je víno. Tato složka zůstává nezměněna bez ohledu na obrovské množství všech druhů receptů. Tradiční složení nápoje zahrnuje použití následujících koření:
Tento nápoj je opilý všemi prostředky horký. Současně mu slouží ve sklenici, která připomíná hrnek. Je třeba poznamenat, že pokrmy pro svařené víno by měly co nejvíce zpomalit chlazení nápoje. Kultura jeho použití znamená jeho nepostradatelnou filtraci. Proto se na jeho vytvoření nepoužívají žádné kořenové koření.
Ne každý ví, že svařené víno je opilé horké nebo studené. Samozřejmě, horké, zatímco to dělá velmi pomalu, a tak se těší jeho vůni.
Okamžitě stojí za zmínku, že příznivé vlastnosti nápoje jsou určeny jeho složením. Takže v zimě, horké víno pomáhá zahřát, navíc, urychlit zotavení z různých nachlazení. Nápoj je nezbytný pro nervové vyčerpání, deprese, dlouhé zatížení. Jeho použití pomáhá posílit imunitní systém.
Pro zdraví je přínos svařeného vína neocenitelná. Během zimní zimy pomáhá vyrovnat se s různými virovými infekcemi a zabránit riziku možného nachlazení. Navíc svařené víno umožňuje bojovat proti nespavosti. Lékaři doporučují pít asi 200 ml nápoje před spaním.
Pokud je člověk velmi chladný, je pro něj užitečné vypít asi 200 ml horkého nápoje vyrobeného z červeného vína. Horké svařené víno se používá v alternativní medicíně, protože léčba jim umožňuje vyrovnat se s různými nemocemi.
Svařené víno doma může být provedeno dvěma způsoby: s vodou nebo bez vody. Pokud jde o samotné víno, využívají se většinou nenáročné nápoje, což z něj činí cenově dostupnější.
Ve stejné době jsou stará vína nevhodná pro svařené víno, neboť mají sami příjemně bohatou chuť.
Dále je třeba říci, že horké víno je připraveno následujícím způsobem. Začátek je vyhříván, po němž se k němu přidávají koření a cukr. Připravený nápoj trvá nějakou dobu.
Jiný způsob přípravy zahrnuje přidání vody. V tomto případě vaříme sklenici vody na litr vína a pak položíme koření. Poté přiveďte vodu do varu, pak přidejte med a cukr, na samém konci - víno. Hotový nápoj se zahřeje na 70 ° C, ačkoli není vařený, protože ztratí většinu živin a alkoholu.
Kromě toho si můžete připravit nealkoholický nápoj, který je ideální pro dětskou dovolenou. V tomto případě se jeho technologie vaření příliš liší od klasické, hroznová šťáva se jednoduše zahřívá místo vína. V tomto případě s tím, co pít svařené víno? Předkrm je obecně stejný: ovoce je ideální pro tento nápoj - je to jak chutné, tak zdravé.
Tradiční léčebné výhody horkého vína jsou již dlouho známy. Například, to dokonale pomáhá s dlouhým pobytem v chladu, únavu. Pít snadno odstraní zimnici, a se silnými zkušenostmi rychle přináší k životu.
Vzhledem k tomu, že svařené víno má mnoho užitečných vlastností, které mají dobrý účinek na lidské tělo, vytvořilo se jako vynikající lidový lék na léčbu chronické únavy a běžného nachlazení.
Okamžitě si udělejte výhradu, že nápoj může poškodit tělo peptickým vředem, idiosynkrází, jinými chronickými nemocemi. Neměly by být používány těhotnými a kojícími dívkami, stejně jako dětmi.