Kyselina fosforečná: vlastnosti, příprava, použití
Úvod
Šli jste do obchodu, abyste si koupili svou rozkošnou Coca-Cola nebo Pepsi. No, všechno není bez hříchu, mnoho lidí má ráda "škodlivé plíce" a vy nejste výjimkou z tohoto seznamu. Tady je, sklenice s požadovaným nápojem - na první police. Vezměte to, pak jděte do pokladny, ne příliš pomalu ve stejnou dobu. A na cestě vás někdo trhal a podíval se na složení "cola". Oči se rozběhly po liniích a myšlenky na konvoluce: "Voda, cukr, pak ... to je kyselina fosforečná? A co je to šelma?". V mé hlavě se okamžitě objeví myšlenka: jak byste o ní věděli víc? V tomto článku se budu snažit uspokojit váš zájem.
Definice
Kyselina fosforečná (vzorec H3PO4) je středně silná anorganická kyselina.
Jméno
V některých zdrojích informací může být tato kyselina, která je současně potravinářskou přísadou, nazývaná kyselina ortofosforečná. Toto je jeho specifikační jméno, protože existují jiné kyseliny fosforečné, ale mají různé předpony: metafosforečná, pyrofosforečná atd. Ale v tomto článku budeme nazývat kyselinou orthofosforečnou prostě fosforovou.
Získání
Kyselina fosforečná se získává několika způsoby:
- Přidat kyselina sírová na jakýkoli anorganický fosfát (např. vápník). Reakční produkty jsou kyselina fosforečná a síran kovu z fosfátu (v tomto případě vápníku).
- Hydrolýza pentachloridu fosforečného. Reakční produkty jsou chlorovodíková (kyselina chlorovodíková) a kyselina fosforečná.
- Interakce vody s oxidem fosforu (V). Reakčním produktem je kyselina fosforečná.
Vlastnosti
Kyselina fosforečná je tribázická. Pokud s ní velmi interaguje silné kyseliny Zobrazí se příznaky amfoterní - reakční produkty budou fosforylové soli. Dusičnan stříbrný a kyselina fosforečná v reakční formě tvoří žlutou sraženinu. Pokud je kombinujete v jedné reakci, oxid amonný molybden a kyselina dusičná, bude reakčním produktem jasně žlutá sraženina fosforečnanu amonného molybdenu, dusičnan amonný a vody. Kyselina fosforečná může být v kapalných i krystalických agregativních stavech (foto - v článku).
Kyselina fosforečná: průmyslové aplikace
Používá se při pájení jako tavidlo (podle oxid mědi, konvenční a nerezavějící oceli) pro výzkum molekulární biologie. S touto kyselinou se kovové předměty čistí od hrdze. 
Poté vytváří na těchto površích ochranný povlak a chrání je před korozí. Kyselina fosforečná je také jednou ze složek, které jsou součástí freonu, a funguje zde jako pojivo. Je také důležitou složkou jakékoli hydraulické kapaliny NGZH-5U a jejích zahraničních kopií. Kyselina fosforečná je známá jako potravinářská přísada E338, používaná jako regulátor kyselosti v každé sódě.
V medicíně
Kyselina fosforečná nalezla uplatnění v medicíně. Přiváděním roztoku kyseliny ortofosforečné se zabrání urolitiázám a zvýšenému pH žaludku. Ona také etch smalt a dentin - tento postup se provádí před vyplněním zubů. Pokud se používají adhezivní materiály po 2 a 3 generacích, smalty se umyjí a vysuší. Během tohoto postupu však mohou dojít k různým chybám a komplikacím. Při aplikaci kyseliny fosforečné je velmi obtížné kontrolovat, do jaké míry jsou dentin a smalt demineralizovány. A kvůli tomu může být hybridní vrstva vytvořená kyselinou nižší. Pokud po postupu alespoň část zbytku zůstane na zubech, spojování se stává méně trvanlivým a objevuje se "kyselá baňka". U 4-7 generací se proces leptání mírně liší. Ve stomatologii by se však s touto kyselinou mělo zacházet velmi opatrně.
Závěr
Kyselina fosforečná se neustále používá v životě a každodenním životě lidí. A někteří z vás již cítili svůj účinek na sebe, snad aniž by to věděli.