Pudink z krupice: recept s fotkou

Pudink z krupice je vynikající alternativou pro ty, kteří od dětství nemají rádi krupici. Jemný dezert, který vaříte vlastním rukama, bude milovat velké a malé členy vaší rodiny. Pudinkový recept z krupice je velmi jednoduché, takže můžete vždy vařit pro příbuzné a přátele.

Klasický recept

Pokud chcete připravit něco neobvyklého z obyčejného krupice, To vám pomůže v tomto jednoduchém receptu. Překvapte své milované s lahodnou snídaní a ocení vaše úsilí. Jak vyrobit pudink z krupice? Recept můžete přečíst z následující fotografie:

• Do pánve nalijte jeden litr mléka, dejte ho do ohně a když se kapalina vaří, přidejte do něj 200 gramů krupice.
• Varejte kaši, dokud se neztuhne. Současně nezapomeňte smíchat to tak, aby během procesu vaření nevznikly žádné hrudky. Na samém konci přidejte oříšku soli do kaše.
• Zatímco krupice není studená, smíchá se se 150 gramy cukru a 50 gramů másla.
• Smíchejte čtyři kuřecí žloutky s citrónovou kůrou a rozinkami.
• Kombinujte výslednou hmotnost s kašičkou a šlehanými bílkovinami.
• Důkladně promíchejte všechny výrobky, vložte výslednou hmotu do nádoby na pečení a pošlete ji do pece po dobu půl hodiny.

Servírujte dezert na stůl trochu chladně.

Pudink z krupice. Foto

Tento bohatý vanilkový dezert překvapí vaše příbuzné. Nyní žádný z nich nebude moci odmítnout krupici nebo prohlásit, že se ukázalo, že není příliš chutné. Pokud vaříte pudink v létě, ujistěte se, že je podáváte malinovou glazurou, zdobením čerstvých bobulí. Recept na pudink semolina:

• Nalijte dvě sklenice mléka do vhodné nádoby a vařte na oheň. Poté snížíte teplotu na minimum a nalijte poloviční šálek semoliny do hrnce ve tenkém proudu. Pak znovu zpevněte oheň a za míchání přiveďte mléko do varu.
• Když se kaše zhušťují, vyjměte z tepla, promíchejte tři lžíce cukru, vanilky a půl balení másla.
• Do doby, než se ochucená krupice ochladí, přidejte do ní dvě kuřecí žloutky a mícháním výsledné hmoty při nejnižší rychlosti.
• Samostatně porazte dvěma bílkovinami s štipkou soli a pak je kombinujte s ochlazeným těsto.
• Maso vypláchněte máslem, nalijte výslednou hmotu do ní a po dobu půl hodiny ji odevzdejte do předehřáté trouby. Když je pudink připraven, ochlaďte na pokojovou teplotu a poté nechte ochladit.
• Chcete-li udělat malinovou glazuru, rozemlejte půl šálku čerstvého maliny s mixérem. Smíchejte bobule s pěti lžíci cukru, vložte výslednou hmotu do hrnce a ohněte. Vařte sirup požadované tloušťky a vyjměte ho z tepla.

Dejte pudink na krásnou misku, nalijte ji sirupem a obložte čerstvými bobulemi.

Čokoládový pudink s návnadou

Tento originální dezert vám připomene ochutnat oblíbenou pochoutku dětství - "bramborový dort". Jak vyrobit pudink z čokoládové krupice:

• Přiveďte k varu 0,5 litru mléka, přidejte dvě lžíce cukru, sáček vanilkového cukru a 80 gramů čokolády rozbijete na kusy.
• Do vroucí směsi smícháme 100 gramů krupice a několik minut vaříme a mícháme.
• Když se kaše zhušťují, vyjměte je z ohně, přidejte zesilovače chuti (ořechy, likéry nebo něco jiného). Poté necháte vychladnout výslednou hmotnost.
• Posypte plastovou formu vodou, vložte semínku, nalijte ji a umístěte do chladničky po dobu jedné hodiny.

Odstraňte hotový dezert z formy, otočte ji na misku a poté ji zdobte strouhanou čokoládou.

Třešňový pudink

Pokuste se vařit další lahodný dezert, který vás může vrátit zpět do dětství. Jak se vaří třešňový pudink? Recept:

• Vaříme krupici z jedné části obilovin a pět dílů 1,5% mléka. Pokud se chcete vyhnout výskytu hrud, je lepší přenést semolinu do pánve sítem. Nezapomeňte neustále míchat kaši, dokud není hotová. Nakonec přidejte trochu soli, lžíci másla a pár lžící cukru.
• Beat tři bílé z kuřecích vajec do husté pěny a poté je vložte do krupičky a dva žloutky.
• Nalijte polovinu "těsta" do pekáče, rovnoměrně roztírejte na povrchu budoucích pudinkových třešní a pak je naplňte druhou částí krupice.
• Zkopírujte jeden žloutek, kartáč nahoře s pekáčkem a pošlete pudink pečeme v předehřáté troubě po dobu 40 minut.

Když bude pudink z krupice hotový, vyjměte ji z trouby, ochlaďte a nakrájíme na porce. Podáváme nádobí ke stolu a zaléváme jí želé.

Křupavý pudink se slivkami

Toto jídlo je skvělé pro dětskou výživu a základem pro pudink bude, jako vždy, krupice. Receptura na vaření:

• Protřepeme 15 gramů krupice sítem a nalijeme do vroucího mléka (60 gramů). Varejte kaši, dokud se neztuhne.
• Opláchněte 25 gramů švestek, vařte až do poloviny vařené a nakrájejte nožem.
• Přidejte sušené ovoce, 15 gramů cukru, dva žloutky, lžíci másla a dva šlehané bílkoviny do kaše.
• Rozpusťte výslednou hmotu do tvarů a vaříme ve vodní lázni, dokud nebude vařená.

Servírujte připravenou misku ke stolu a zalévejte ji zakysanou smetanou, meruňkovou omáčkou nebo čokoládou.

Cheesecake pudink s návnadou

Než začnete receptovat další vynikající pokrm, který je ideální pro kojeneckou výživu:

• Vařicová kaše ze 150 gramů krupice a 350 ml mléka.
• Kombinujte 500 gramů tvarohu se čtyřmi zbitými žloutkami, vanilkou a 100 gramy cukru.
• Proteinová šlehačka se směšovačem s 50 gramy cukru.
• Kombinujte všechny produkty, vložte do formy a pečte, dokud nebudete v předehřáté troubě.

Krupicový pudink s kondenzovaným mlékem a vlašskými ořechy

Delight miloval ty úžasně lahodný a jemný dezert z krupice, sušenky a lahodné ořechy. Jsme si jisti, že vaši hosté nebudou okamžitě uvědomit, že základem tohoto pokrmu není oblíbená krupice kaše. Můžete snadno se vyrovnat s vařením pudinkem pečlivě čtete jeho recept:

• 300 gramů vařeného kondenzovaného mléka, vložte do misky mixéru, nalijte 250 gramů kravského mléka a promíchejte, dokud nebude hladké.
• Nalijte směs do pánve, přidejte do ní další 250 gramů mléka a přeneste hmotu do varu.
• Nalijte 150 g krupice v tenkém proudu do hrnce a zašlete 50 g másla na stejné místo. Varnou kaši nechejte, aniž byste ji rozmíchali, dokud nehustíte.
• Položte nádobí na pečení fólií.
• Smíchejte 50 gramů oloupaných a nakrájených vlašských ořechů s kaši a okamžitě položte třetí část na spodní část formuláře. Povrch vyhlaďte lžící nebo špachtlí.
• Vezměte obdélníkovou sušenku a navlhčete ji v roztoku kávy (k tomu je třeba rozpustit dvě lžíce kávy v horké vodě). Rozložte cookies ve tvaru, Položte další kus ovesné kaše, pak znovu vrstvu sušenek a nakonec zbytky směsi krupice.
• Formu vložíte do lednice po dobu dvou nebo tří hodin, pak ji vyjměte a pusťte pudink z fólie.
• Pro přípravu polevy, 50 gramů čokolády na malé kousky, vložte do malého kastrolu a nalijte 50 ml mléka. Přidejte do nich lžíci cukru a 50 gramů másla. Vaříme směs až do úplného rozpuštění čokolády.

Ozdobte pudink se studenou polevou a vlašskými ořechy. Poté nechte dezert stát další půlhodinu a pak ji podávejte ke stolu.

Závěr

Pudink z krupice je nádherný dezert, který milují všichni členové vaší rodiny. Budeme rádi, pokud naše recepty pomohou diverzifikovat nabídku a překvapit své blízké.