Rychlé a chutné saláty na slavnostní stůl

Jaké vynikající saláty na stolku na dovolenou děláte? Samozřejmě, žádná žena v domácnosti nemůže dělat bez maso, ryby nebo zeleninové občerstvení, které vyžadují malé množství jídla a čas na přípravu.

Dnes vám řekneme, jaké skvělé saláty pro sváteční stůl je nejlépe připravené, pokud máte v úmyslu dostat mnoho dlouho očekávaných hostů. Měli bychom poznamenat, že mezi popsanými metodami můžete zjistit, jak dlouho známe pokrmy a neobvyklé občerstvení, které jste nikdy nezkusili.

Krok za krokem připravujete saláty na slavnostní stůl

Chcete-li připravit neobvyklý salát na večeři, není nutné mít k dispozici hustou kuchařku. Koneckonců, můžete připravit chutné a výživné pokrmy na občerstvení sami, kombinovat jednu nebo jinou složku. "Unshaven muž" - to je jen takový salát, ve kterém je mnoho různých komponent, ochucené majonézou.

Takže, jaké potraviny potřebujeme k rychlé přípravě salátu na sváteční stole? Pro "Unshaven man" potřebujeme:

• olivový olej bez aroma - asi 45 ml;
• chlazená kuřecí prsíčka - 300 g;
• nakládané žampiony - 250 g;
• velká cibule - 2 hlavy;
• Přírodní ocot 9% - 50 ml;
• velké kuřecí vejce - 2 ks;
• loupané vlašské ořechy - 100 g;
• Sůl bohatá na kalorie a majonéza - doplňte chuť.

Kuřecí prsa

Masové saláty na prázdninovém stole by se měly začít připravovat s přípravou hlavní složky. K tomu je třeba umýt a ochlazovat studenou kuřecí prsíčku ve slané vodě. Poté je maso potřebné k ochlazení a oddělování filé od kostí a kůží. Na konci nabízených prsou je třeba rozřezat na kostky.

Pražení přísad na olivovém oleji

Masové saláty na sváteční stůl by měly být připraveny pouze v případě, že přijdete k velkému počtu zástupců silnějšího pohlaví. Koneckonců, uvedená jídlo se ukázalo být velmi vysoká v kaloriích, v souvislosti s nimiž se muži zvláště líbí.

Po zpracování kuřecího masa je nutné ohřívat olivový olej v pánvi a poté smažit cibule poloviční kroužky cibule (1 hlava). Dále se zelenina musí odstranit na samostatném talíři a ve stejné misce - položit zbitý s vidličkou kuřecí vejce. Omeleta bez mléka, ale se solí, by měla být vařena pod víkem po dobu 5-8 minut, dokud není nádoba zcela uchopena. Poté se vajíčka musí ochladit a nakrájet na tenké proužky.

Příprava zbývajících produktů

Lahodné saláty na sváteční stůl by měly obsahovat mnoho různých ingrediencí. Chcete-li to provést, nakrájejte nakládané houby v proužcích a vlašských ořechů - dobře opláchněte a vysušte v mikrovlnné troubě, poté se rozemletí do velké drti.

Na "nepoškvrněného muže" se ukázalo, že je pikantnější a vonnější, protože by měl být použit jeho příprava nakládaná cibule. K tomu je zelenina vyčištěna, nakrájena na poloviny kroužků a pak nalita octem a ponechána na ní asi půl hodiny. Časem cibule dobře vytlačují a v případě potřeby opláchnou studenou vodou.

Vytvořte pokrmovou misku

Jak můžete vidět, příprava salátů na slavnostní stůl netrvá mnoho času a úsilí. Po provedení všech popsaných akcí byste měli pokračovat ve vytváření vysokokalorického občerstvení. Chcete-li to udělat, v hluboké misce je třeba smíchat následující složky: vařené kuřecí prsa, nakládané žampiony, smažené cibule a vejce, stejně jako pikantní cibuli a loupané vlašské ořechy. Na závěr musí být salát ochucený mastnou majonézou.

Podáváme plechovku na stůl

Chutné saláty na slavnostním stole by měly být studené. Za tímto účelem je míchaná miska stojící v chladničce po dobu jedné hodiny, pak vloží misku na saláty a slouží pozvaným hostům.

Vytváření krásných salátů na stolku na dovolenou

"Mimosa" je nejen velmi chutné, ale také neuvěřitelně krásné jídlo, které jistě osloví všechny pozvané hosty. Takový salát je zpravidla tvořen ve velké desce. Ale abychom mohli opravdu ohromit naše kamarády a členy rodiny, doporučujeme, abyste si je vyrobili po částech pomocí tvarovacího kroužku.

Takže potřebujeme:

• konzervované ryby - 1 banka (například losos nebo růžový losos);
• kuřecí vejce - 4 ks;
• tvrdý ruský sýr - cca 190 g;
• majonézový velký tuk - asi 210 g;
• červená cibule - pár velkých hlav;
• kulatá zrna rýže (brambory mohou být použity) - 2/3 šálku;
• šťavnatá mrkev - 3 velké kusy;
• mořská sůl - podle chuti.

Příprava komponentů

Rybí saláty pro stolní svátky se připravují velmi často. Koneckonců, vždy se ukáží chutné a voňavé. Před přípravou části "Mimosa" byste měli zpracovat všechny produkty. Nejprve musíte vařit vajíčka, rýžové krupice a mrkev. První složka musí být rozdělena na bílkoviny a žloutky a pak rošt na malém struhadle. Měly by být také zpracovány pevné Ruský sýr a vařená mrkev. Co se týče červené cibule, mělo by být jemně nakrájeno nožem.

Formujeme porce

Rybí saláty na slavnostním stole jsou snadné a jednoduché. Poté, co jsou všechny hlavní složky vařené a rozdrceny, měli byste do velké misky umístit konzervovanou labuť a rozmělnit ji vidličkou na hubenou hmotu. Poté musí být ryba umístěna do tvarovacího kroužku, který musí být předem instalován na ploché desce. Poté by měla být pokryta sítí majonézy a poté střídavě položena červená cibule, vařená rýže (nebo vařené brambory), stríhaná mrkev, vaječná bílá a tvrdý sýr. Na závěr, všechny přísady potřebné k posypání krásně se žloutek. Mimochodem, tyto vrstvy by měly být nutně mazány majonézou.

Po naplnění tvarovacího kroužku je třeba jej opatrně odstranit, přičemž vrstvy zůstávají v holistickém tvaru. Analogicky jsou vyžadovány další porcelánové občerstvení.

Podáváme slavnostní stůl

Saláty na slavnostní stůl jsou jednoduché, musí být přítomny v kuchařských knihách všech hospodyňek. A Mimosa není výjimkou. Poté, co jsou porce připravené, je třeba je vložit do chladničky po dobu několika hodin.

Zhotovení salátu "ananas"

Originální šaláty na stolku na dovolenou jistě ocení všichni vaši hosté. Jako taková neobvyklá jídla doporučujeme udělat předkrm "Pineapple". Pro ni potřebujeme:

• ochucená kuřecí prsa - asi 450 g;
• ananasové konzervy - velká plechovka;
• Holandský tvrdý sýr - 150 g;
• nízkotučná majonéza - použití podle uvážení;
• sůl - pro vaření masa.

Připravte součásti

Neobvyklé saláty pro slavnostní stůl jsou velmi jednoduché. Než začnete vytvářet pokrm nazvaný "ananas", měli byste zpracovat všechny součásti. Kuřecí prsíčka musí být opláchnuty a potom vařeny a ochlazeny. V budoucnu by měly být vyčištěny z kůže a kostí řezáním filé v malých kostech. Stejným způsobem je nutné mletí a konzervy ananasu, když se zbavíte sirupu. Pokud jde o pevnou látku Holandský sýr pak musí být nastrouhaný na hrubé struhadle.

Jak formovat?

Saláty na slavnostní stůl, jednoduché a originální, mohou být vytvořeny ve vrstvách nebo podávány hostům ve smíšené podobě. Rozhodli jsme se představit misku s názvem "Salát z ananasu" v hluboké salátové misce. K tomu musíte kombinovat vařené prsíčky, ananas a tvrdý sýr a pak je ochutnat majonézou a dobře promíchat. Servírujte tento salát na stůl bez předchozího vystavení v chladničce.

Mimochodem, jestliže vám jídlo vypadalo suché, můžete přidat do něj ½ šálku sirupu, který byl ve sklenici ananasu.

Vaření lahodného zeleninového salátu "řecký"

Párty saláty na sváteční stůl vařte dobře, když vy nebo vaši hosté budete hladovat nebo dieta. Pro toto jídlo budeme potřebovat:

• čerstvá okurka - 2 střední kusy;
• masové rajčata - 2 střední kusy;
• červená cibule - malá hlava;
• Žlutá paprika - 1 ks;
• listy salátu - pár kusů;
• čerstvé greeny - pár větviček;
• černé olivy - ½ plechovky;
• Sýr feta - volitelný (cca 100 g);
• med - dezertní lžíce (pro dresing);
• sůl, hořčice - 1/3 dezertní lžíce (pro oblékání);
• olivový olej bez chuti - 2 velké lžíce (pro oblékání).

Zpracováváme produkty

Stejně jako všechny občerstvení, měly by se štíhlé saláty na prázdninovém stole začít připravovat se zpracováním všech součástí. Chcete-li to provést, umyjte zeleninu, pak je odlupujte a nakrájejte na kostky (s výjimkou cibule, doporučujeme je vystřihnout na poloviny kroužků).

Co se týče zelených, mělo by být jemně nakrájeno nožem. Ale listy salátu mohou být jednoduše rozbité rukama.

Tankování vaření

Lehké saláty na prázdninovém stole by neměly být oblečeny s majonézou nebo zakysanou smetanou. Složky lépe posypat olivami nebo jiným rostlinným olejem. Rozhodli jsme se použít speciální obvaz. Pro jeho přípravu je nutné míchat vlhkou hořčici s olivovým olejem, solí a medem.

Formovací proces

Obvykle lehké zeleninové saláty na stolku na dovolenou jsou vyráběny ve smíšené podobě. Chcete-li to provést, kombinujte v jedné misce čerstvé okurky, rajčata, červenou cibuli, sladkou žlutou papriku, salát a zeleninu. Poté je třeba naplnit dresinkem, důkladně promíchat a dát do hluboké salátové mísy. Na vrcholu hotové misky musí být zdobeny celé olivy. Pokud se nepostavíte na stůl, pak na šalát může být uspořádáno a feta sýr nakrájené na krásné kostky.

Servírování lahodného občerstvení na stůl

Příprava řeckého salátu podle výše uvedeného receptu by měla být okamžitě předložena ke stolu. Dlouhodobé udržování v chladu se nedoporučuje. V opačném případě všechny zeleniny dávají svou šťávu a nádobí velmi vodnaté.

"Náramek z granátového jablka" - nejkrásnější slavnostní jídlo

K přípravě nejen lahodných, ale i neuvěřitelně krásných pokrmů budeme potřebovat:

• brambory - dvojice středních hlíz;
• střední řepa - 2 ks;
• šťavnatá mrkev - 3 ks;
• kuřecí stehno - 2 ks;
• tučná olivová olivová majonéza - 250 g;
• Bílá cibule nebo červená cibule - 1 ks;
• Granátové jablko velké s jasně červenými zrny - 1 ks.

Příprava produktů

Chcete-li připravit lahodný a krásný salát, měli byste si koupit ne velmi tučné kuřecí nohy. Musí se úplně rozmrazit, opláchnout a vařit ve slané vodě. Hotové maso musí být chlazeno, vyčištěno z kostí a pokožky a nakrájeno na kostky.

Měl byste také důkladně umýt zeleninu a vařit je ve svých kůžích. Poté, co jsou přísady měkké, je třeba je vyčistit a strouhat. Pokud jde o červenou nebo bílou cibuli, je vhodné ji nakrájet ostrým nožem.

Zpracování ovoce

Nikoho není tajemstvím, že granát je velmi obtížně čistý a dlouhý. Pro usnadnění tohoto procesu doporučujeme, abyste v horní části provedli křížový řez a poté jej spustili do misky naplněné studenou vodou, rozlomili se rukama a uvolnili červené zrnky z kůry.

Formujeme krásný a chutný salát

Chcete-li vytvořit "náramek z granátu", musíte si vzít širokou a širokou desku a potom vložit obrácené sklo do její střední části. Dále chcete rozložit vrstvu kuřecího masa, pokrýt ho majonézovými sítěmi a posypat nakrájenou cibulí. Stejným způsobem by měly být rozloženy i další vrstvy, a to: vařené brambory, mrkev a řepa. Každý produkt by měl být ochucen majonézou. Na závěr musí být celý povrch misky pokrytý semeny z granátového jablka.

Na závěr, se salátem, musíte pečlivě vyjmout sklenici a umístit krásné občerstvení do ledničky. V této formě je nádobí žádoucí vydržet během několika hodin.

Po určitém čase může být salát "náramek z granátového jablka" bezpečně prezentován na sváteční tabuli. Věřte mi, absolutně všichni vaši hosté přijdou k takovému nepopsatelnému potěšení z takového jídla.

Vyrábíme chutné a výživné občerstvení v tartletách

Nyní víte, jak vyrobit chutné a výživné saláty. Občerstvení na stolku na dovolenou se také snadno a jednoduše připraví. V této části článku jsme se rozhodli říci, jak vyrobit krabí salát v tatarkách. Pro něj potřebujeme:

• Kulatá rýže - ½ šálku;
• červená cibule - malá hlava;
• kukuřice - ½ konzervované nádoby;
• krabové tyčinky - 150 g;
• vařená mrkev - 2 střední kusy;
• Velké kuřecí vejce - 4 ks;
• Čínské listy zelí - 3 ks .;
• sůl, pepř, majonéza - použijte dle uvážení.

Příprava ingrediencí

Chcete-li připravit občerstvený salát v tartletách, vařte vejce, mrkev a obiloviny z rýže a ochlaďte je. První dvě složky by měly být nakrájeny na kostky s rozmraženými krabovými tyčinkami. To je také nutné dělat s červenou cibulí. Pokud jde o listy čínského zelí, musí být opláchnuty a nakrájeny na tenké proužky.

Na závěr byste chtěli otevřít nádobu v konzervách a vypustit celý nálet. Mimochodem, potřebujeme pouze ½ kapacity (na jedno podání).

Zaměnit salát

Po broušení všech ingrediencí kombinujte krabí tyčinky, vařenou rýži, kukuřici v konzervách, červenou cibuli, mrkev, čínské listy zelí a kuřecí vejce v jedné misce. Po smíchání ingrediencí s pepřem, sůlmi a majonézou je třeba je důkladně promíchat.

Jak udělat občerstvení?

Po smíchání všech ingrediencí byste měli mít velmi chutný a výživný salát. Může být položen v hlubokém talíři a podáván ke stolu. Ale chcete-li vytvořit originální předkrm, doporučujeme, aby byla výsledná hmota distribuována na tartletách. Mimochodem, mohou být pečené samostatně nebo zakoupeny v jakémkoli obchodě. Jak víte, tartlety jsou nafouklé a písečné. Pro občerstvení salátu je lepší zakoupit poslední možnost.

Správně sloužil k slavnostnímu stolu

Po naplnění těstovin s krabovým salátem by měly být krásně umístěny na rovném parohu, jehož dno je předem vyloženo zelenými listy. Je třeba přinést takové občerstvení na stůl před nebo během podávání horkého oběda.

Zkuste to shrnout

Jak můžete vidět, existuje mnoho možností pro přípravu chutných salátů na stolku na dovolenou. Mohou obsahovat zcela odlišné komponenty, stejně jako mohou být smíchány nebo vrstvené. Ale jakékoliv ingredience, které si vyberete pro výrobu tohoto nebo toho salátu, budou v každém případě velmi chutné a výživné. Je lepší je sloužit k slavnostnímu stolu v chlazeném stavu spolu s bílým nebo tmavým chlebem. Užijte si jídlo!