Rychlé masové kuličky v omáčce z kyselé smetany

Masové kuličky v smetanové omáčce se vaří 30 minut. K tomu, aby byla taková chutná nádoba mnohem uspokojivější, je navíc podávána vedlejší miska zmačkaných brambor nebo vařené pohanky.

Masové kuličky v mléčné omáčce: nezbytné ingredience pro mletí

• čerstvá telecí - 200 gramů;
• čerstvé chudé vepřové maso - 200 gramů;
• obilná rýže - více než polovina broušeného skla;
• pšeničná mouka - pět velkých lžící:
• cibule - tři střední hlavy;
• sůl - ½ malá lžička;
• pepře podle potřeby.

Klobásy v smetanová omáčka: příprava mletého masa

K tomu, aby pokrm byl štíhlý a chutný, doporučujeme maso bez velké tukové vrstvy a kostí. Pak by se měla buničina umýt, nakrájet na velké kousky a kousnout. Tři média jsou také vyžadovány. cibule. Poté musíte připravit obilniny, důkladně je umyt a vařit do slané vody. Když jsou všechny přísady připraveny, měly by být smíchány ve velké misce a přidány trochu pepře a soli.

Masové kuličky v bílé omáčce: proces vaření

K přípravě nádherného druhého jídelního lístku byste měli mít kousek (jednu velkou lžičku) a od sebe mířit míč o průměru 4 až 5 centimetrů. Dále je nutné přetékat mouku a vložit do pánve s malým množstvím vroucí vody. Analogicky musíte udělat všechny ostatní kuličky. Po dokončení plnění v pánvi se doporučuje zavřít misku víkem a vařit ji po dobu 25 minut. V tuto chvíli můžete udělat přípravu lahodné mléčné omáčky.

Masové kuličky v zakysané smetanové omáčce: nezbytné složky pro omáčku

• cibule - dvě velké hlavy;
• greeny - dvě svazky;
• mrkev - jedna velká věc;
• slunečnicový olej pro pečení zeleniny;
• česnek - tři stroužky;
• zakysaná smetana - 200 mililitrů;
• sýr - 120 gramů.

Proces výroby mléčné omáčky

Aby byla taková omáčka vyrobena, doporučuje se použít hlubokou pánvi. Dále vezměte jednu mrkev a dvě cibule, oloupejte je a jemně je nakrájejte. Zelenina musí být umístěna v předehřáté pánvi, přidáním oleje a soli a pak smažit na vysokém ohni. Po mrkve jsou měkké, přidejte jemně nasekané zeleniny, nalijte jednu sklenici pitné vody a 200 mililitrů čerstvé kysané smetany do nádobí.

Masové kuličky ve smetanové omáčce: tvorba jídel

Výsledná směs zakysané smetany je nutná k tomu, aby se dobře promísila a poté se přidala ke vařeným kulom. Poté je třeba omítku uvést do varu a nádoby z tepla vyjmout. Poté se doporučuje oloupat tři česnekové hřebíčky a odřít je na nejmenší struhadlo. Také byste měli zpracovat 120 gramů sýra. Je třeba je nalévat na masové kuličky ihned po vyjmutí nádoby z ohně. Cesnak, je žádoucí přidat do horké omáčky před podáváním večeře na stůl.

Krásné designové nádobí

Jako přílohu pro masové kuličky v bílé omáčce, jak již bylo zmíněno, by měly být podávány pokrčené brambory nebo vařená pohanka. Ze shora se doporučuje ozdobit jemně nakrájenou zelenou cibulí a listy hlávkového salátu.