"Shchi a kaše jsou naše sestry!" Je známým ruským příslovím o zdravém jídle. Vzpomínám si z dětství na chuť rýžové kaše, když mi babička uvařila. Dostala to jídlo velmi jemné, jen se roztavilo v ústech. Rýžová kaše je sama o sobě jednoduchou miskou, kterou lze rychle připravit. Kromě toho nabíjí energií a dává sílu. Proto je obvyklé konzumovat kaše na snídani. Rýže obsahuje bílkoviny, které jsou v kompozici blízko k živočišným bílkovinám, minerální látky a komplexních sacharidů nezbytné pro normální funkci těla. Lidé, kterým je přidělen dietní strava, doporučujeme použít tuto kaši. Naneštěstí dnes jídla, čerstvé potraviny, obiloviny, obiloviny, jogurty posunuly do pozadí. Přestože výše uvedené produkty poškozují tělo a rybí kaše jsou nejen chutné, ale také velmi užitečné. Tuto misku můžete vařit různými způsoby. Takže víc o tom, jak jak vařit rýžovou kaši.
Proces vaření našich pokrmů
Rýže lze vařit v mléce, ve vodě, masném nebo zeleninovém vývaru. Pokud chcete snídani na snídani, můžete přidat hrozinky, jablka, ořechy, sušené meruňky, švestky, dýně nebo třešně. Velmi chutná rýžová kaše s masem. V hotové misce musíte dát kousek másla.
Tipy pro vaření a výběr obilovin
Obecně platí, že rýže je dobrá absorpční látka a odstraňuje škodlivé látky z těla. Pokud se rozhodnete vařit tuto kaši, musíte zvolit správné kousky. Některé odrůdy jsou vhodnější pro pilaf, a některé - pro sushi. Například k vaření kaše, musíte mít kulatou rýži - to je viskózní a lepkavý. Měl by se umýt a pak vařit několik minut ve vodě. Pak naléváme tekutinu, nalijeme kaši do mléka a vaříme na požadovanou konzistenci - někdo miluje tekutou kaši, někoho hustěji.
Zajímavý recept s dýní
Mnoho labužníků zbožňuje rýžová kaše s dýní. Je to velmi chutné, slunečné a sladké. To je obzvláště užitečné jíst v zimě během chladných měsíců. Zlepšuje náladu a obohatí tělo vitamíny. Pěkná slunná barva dýně vám připomene léto. Neexistuje žádný přísný recept na vaření kaše s dýní. Všechny výrobky se měří podle oka. Vezměte asi 250 gramů rýže, nalijte ji do vroucí vody a vaříme po dobu sedmi minut. Potom jsme dostali cedník a vypustili vodu. Dále 300 g dýně nakrájené na malé kousky, můžete třít na hrubé struhadlo a nalijte mléko na 2-3 cm. Přineste k varu a vařte po dobu 5-7 minut, pak přidejte rýži, cukr a skořici. A vařit do požadovaného stavu. Rýžová kaše s dýní připravená. Pokud vidíte, že je velmi hustá, můžete ji zředit mlékem. Na samém konci musíte dát kousek másla, vanilkový cukr.
Tajemství
A teď otevřete trochu tajemství: před vařením ovesné kaše je nutné pečlivě vyřešit rýži a nejprve je umýt teplou vodou a pak horkou. Do tohoto pokrmu můžete také přidat med, džem, čerstvé ovoce nebo ovoce. Připravte vynikající jídlo pro Vaši rodinu a přátele. Rýžová kaše je také ideální pro děti. Bon appetit!