Salát s kuřetem a slivkami - to je v ruštině!
Salát z kuřecích a slivků
Sušené švestky jsou nejoblíbenější v našich severních zemích, což je poměrně cenově dostupná pochoutka, která dokonale doplňuje maso a rybí pokrmy, saláty a dezerty. V tomto salátu můžete omezit ingredience pouze na kuře, švestky a špenát, ale bude to ještě zajímavější, pokud přidáte nějaké feijoa nebo data, nebo obojí. Salát s kuřecím masem a slivkami bude z toho velmi užitečný, protože získal trochu exotické, sladké sladkosti chuti a vůně. A obecně - nebojte se, experimentujte!
Co je požadováno
Dvanáct kvalitních slivků (namočte sušené ovoce ve vařící vodě po dobu pěti minut, poté vysušte); jeden a půl Umění. l hroznový olej (nebo jiný, ale kvalitní); hl kmín semínka; polovina umění. l sladká chilli omáčka; čtyři kuřecí stehna nebo prsa; čtyři lžíce. Garam Masala; čtyři hrsti špenátu; zakysaná smetana; sůl Podle vůle: 8 plodů feijoa a 12 kusů.
Jak to udělat
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Namočte slivky, odlupujte a nakrájejte na plátky feijoa. Salát s kuřecím masem a slivkami vyžaduje nějaké přípravné práce. Smíchejte lžíci másla s kmínem a sladkou chilli omáčkou a pečte po dobu 15-20 minut až do ohromení. zlatá barva a absolutní lepivost. Poté směs kuřecího masa vytřete garam masala a oleje. Smažte ho do krásné kůry a plné připravenosti. Mírně ochlaďte kuře a nakrájejte na kusy a odstraňte kosti. Přidejte špenátové listy, feijoa, sušené švestky, data, kuřecí maso nahoře, nalijte chilský krém na něj, ozdobte hustou zakysanou smetanou. Salát s kuřetem a slivkami připravený. Můžete si být jisti, že bude okamžitě a úplně konzumován!
Salát z hovězího masa a slivky
Co je požadováno
Libra filé mladého hovězího nebo telecího masa; olivový olej; čtyři sta gramů listů špenátu; nádobu zelené fazole; jemně nakrájená červená cibule; dvě umění. l kapary bez marinády. Pro omáčku : osm jablečných slivků; drcený citronový prsten; hl cukr; půl šálku octa z červeného vína.
Jak to udělat
Důkladně zahřejte pánev, rozkrojte velkým kusem telecího masa s olivovým olejem a smažte po dobu tří minut na každé straně. Nepřehánějte, telecí a mladé hovězí maso se to nelíbí, maso bude gumové a bez chuti. Maso položíme na talíř a necháme vychladnout. Mezitím snižte teplo a házet švety, oregano, cukr, citron, ocot na pánvi a vařte pět až šest minut. Bude to omáčka. Nakrájejte telecí na tenké plátky, usaďte krásu na talíř se špenátem, fazolemi, cibulí, kapary, nakrájejte plátky telecí a nalijte omáčku. Můžete sloužit!
Co je požadováno
Vařené ve slupce nebo pečeném řepu; tři sta gramů vařeného hovězího masa; sušené švestky, vařenou vodou a sušené; vařené tvrdé vařené vejce; majonéza; sýr z tvrdého tuku; mleté vlašské ořechy; česnek.
Jak to udělat
Smažte sýr, smícháme s drceným česnekem a majonézou. Smažte švestky na malé tenké proužky. Dále ve vrstvách: první vrstva je strouhána na velkém struhadle řepy, mřížkou majonézy; druhá je drcená kuřecí vejce, mřížka majonézy; třetí vrstva - malé kusy masa; strouhaný sýr s česnekem a majonézou; švestky Posypeme nakrájenými vlašskými ořechy, obloha. Nechte v chladničce namočit dvě hodiny. Můžete sloužit. Výživa extrémně!