Chléb polévka. Skvělé recepty

Chudinková polévka je nezbytnou složkou jakékoli stravy. Vzhledem k tomu, že první pokrmy jsou velmi výživné a uspokojivé, omezení v potravinách bude snadněji tolerováno. Nabízíme některé skvělé recepty.

Dýňová, mrkev a celer hubnutí polévka

Pro přípravu prvního jídla podle tohoto receptu budete potřebovat: dvě stě padesát gramů loupané dýně, dvě velké mrkve, celeru, dvě sklenice vody, koření, sůl, velmi jemně strouhaného kusu zázvoru (0,5 cm). Nakrájejte zeleninu a vařte po dobu třicet pět minut na nízké teplotě. Sůl, přidejte zázvor a bič do mixéru. Přiveďte opět do varu. Podávejte s řapíkem celeru.

Dýňová polévka hubnutí se zeleninou

Potřebujeme tyto přísady: sůl, sedm červených rajčat, tři velké papriky různých barev, velká cibule, deset česneku česneku, čtvrtina šálku olivového oleje a ochucení. Všechny zeleniny umyjte, nakrájejte na velké kousky a vložte do trouby po dobu dvaceti minut. Teplota nesmí překročit 170 stupňů. Poté ochlaďte zeleninu, odlupujte je od spálené pokožky, nakrájíme, přidáme sůl, olej, koření a poradíme s mixérem. Podáváme chlazené s krekry.

Rajčatová polévka pro hubnutí "Gazpacho"

Pro vaření budete potřebovat: sůl, osm rajčat, červenou papriku, cibuli, česnek, dvě okurky, sto gramů olivového oleje, dvě velké lžíce octa, černého pepře. Doporučujeme připravit nádobu předem tak, aby měla dostatek času na podání. Nejprve položte pepř v troubě po dobu dvaceti minut, vložte ji do sáčku a předtím uveďte. Po půl hodině se můžete vyčistit. Zelenou zeleninu nakrájejte na střední plátky a spolu s ostatními složkami přidáme do mixéru. Vše důkladně poraďte a jednu hodinu nechte v chladničce. Dále vylejte na hluboké talíře a přidejte kostky okurky. Podáváme s česnekovými krutony.

Chléb se zeleninou

V pánvi přidejte dva litry vody a přiveďte je do varu. Ve čtyřech rajčatech dělejte řezy napříč stonkou. Dejte je do hrnce po dobu pěti minut, pak vytáhněte a vyjměte pokožku pod studenou vodou. Nakrájejte rajčata velmi jemně a vložte do vody. Polévku trochu soli a pepře. Pór celer stébla, malé cukety s kůží nakrájíme na velké trojúhelníky a mrkev - malé. Přidejte zeleninu do polévky a vařte po dobu 25 minut. Podávejte s krekry.

Brokolice hubnutí polévka

Příprava pokrmu velmi rychle. Chcete-li to provést, musíte vařit dvě sklenice kuřecí solené vývaru, přidat do něj dvě stě padesát gramů rajčatová šťáva. Dále přidejte své oblíbené koření a deset mletých stroužků česneku. Přidejte do polévky šálek hnědá rýže a vařit po dobu deseti až dvanácti minut. Dále vložte dvě stovky gramů brokolice. Vařte polévku na dalších deset minut na nízké teplotě. Pokud je to žádoucí, můžete přidat suché italské bylinky (rozmarýn, tymián). Servírujte doporučeno se slanými krekry.

Bon appetit!