Nejsnadnější recept: dýňový koláč

Ruddy a voňavé koláče jsou chuť a vzpomínky na dětství. Je nemožné zastavit jejich milování, protože je nemožné nahradit pečivo z supermarketu. Krásné v okně, stále způsobují zklamání - to vůbec není takové.

A pokud máte v úmyslu poskytnout tuto léčbu dětem, pak se názvy přísad, sladidel a zahušťovačů, příchutí a dalších zlepšovačů, které nejsou pro dítě bezpečné, okamžitě začnou otáčet ve vaší hlavě. Je tam jen jedna cesta ven, všechno padáme a hledáme jednoduchý. recept. Dýně koláč, co není možnost? Chutná a zdravá, jistě se stane jedním z nejoblíbenějších na vašem stole.

Skvělá sladkost

Myslíte si, že domácnost již není možné překvapit? Příprava tiramisu a eclairs, francouzské croissanty, tráví spoustu času a peněz na nákup ingrediencí? Nechte, je mnohem jednodušší recept. Pumpkin pie Můžete vařit různými způsoby, a někdy ani gurmán nemůže určit, odkud je vyroben.

Budete potřebovat 500 g dýně (nejlepší je vybrat středně velké ovoce s hustou, sladkou buničinou). Před vařením pečte dobře na pánvi až do vaření, ochlaďte, promíchejte medem nebo marmeládou (můžete přidávat cukr podle chuti) a brouste v mixéru. Získejte skvělé plnění. Pokud do něj přidáte nějaké meruňky nebo jablka, nikdo nemůže hádat, z čeho pochází.

Připravte si i začátečníka

Pro cesto připravujeme obvyklé těstové sušenky. Budete potřebovat 250 gramů másla, které chcete brousit sklenkou cukru, přidat 2 vejce, trochu sody a čajovou lžičku citrónové šťávy.

Do této hmoty nalijte 3 šálky proseté mouky, rychle se přelévejte do misky a vložte do ledničky. Poté připravte základ těsta a naplňte ho. Nahoře můžete zdobit bobule nebo čokoládu - a poslat do trouby po dobu 25 minut. Dort je velmi křehký v horké podobě, takže je lepší ochladit ho ve tvaru a pak ho rozřezat na porce. Jak můžete vidět, je to velmi jednoduché. recept. Pumpkin pie má velmi jemnou strukturu a úžasnou chuť.

Pikantní koláč

Pokud budete držet dietu nebo nemoci (například diabetes mellitus) diktuje své omezení, pak by ideální volbou by byl snack koláč. K tomu musíte nejprve připravit náplň. Vezměte 500 g dýně a nakrájejte na kostky, přidejte cibuli a smažte do pánvi, přidejte sůl a pepř.

Vyjměte pečivo a položte na list. Položte chlazenou náplň nahoře a asi 200 g dobré granulované tvarohové směsi. Sůl a pepř na chuť, pokryjte druhou polovinou těsta. Můžete to udělat na horní vrstvě zářezu, pak to může být trochu úsek v podobě mřížky. Jak můžete vidět, je to další jednoduchý recept. Pumpkin pie je jemný a velmi zajímavý na chuť.

U koření můžete do náplně přidat trochu šunky nebo slaniny. Tam jsou milenky, kteří říkají, že je lepší předpečené dýně v troubě, a pak ho smíchat s smaženou cibulí. A namísto tvarohu je perfektně měkký feta sýr. Současně to nebude trvat dlouho, než uděláte tento dýňový koláč. Jednoduchý recept určitě zůstane dlouho v prasátko.

Doba vaření

To je jedna z největších výhod tohoto občerstvení. Příprava náplně netrvá dlouho, válec se natáčí v tahu, zůstává pouze zdobit koláč a poslat ho do předehřáté trouby. Tento typ pečení miluje poměrně vysokou teplotu, takže ho nastavte na 200-210 stupňů.

Po asi 15 minutách bude koláč zbytečně zčervenat, pak může být teplota snížena na 175 stupňů a přivedena k připravenosti. Naše náplň není syrová, takže to bude trvat dalších 10-15 minut, v závislosti na troubě.

Máte-li k večeři kuřecí maso v smetanové omáčce, je pro ni ideální tekvicový koláč. Jednoduchý recept v troubě bude kouzelnou hůlkou pro každou hostesku.

Dýňová kastrolka

Pokud je čas špatně, pak můžete udělat velmi jednoduchý a chutný tvarohový koláč, který děti velmi milují. Někdy jsou podobné koláčky vyrobené z mrkve, ale dýně slouží jako základ stejně dobře. Pouze 30 minut - na stole budete mít voňavý dýňový koláč. Jednoduchý recept s fotografie se zamiluje do začínajících kuchařů, protože zde nejsou žádné zázraky.

Pro jednu porci budete potřebovat 1 šálek dýňového masa. Může být strouhaný nebo rozsekaný do mixéru. Ve druhém případě se ukáže ještě měkčí a chutnější. V tom je třeba přidat sklenici cukru a 1 vejce, tři lžíce oleje a lžovou lžičku sody, kterou chcete uhasit octem nebo zakysanou smetanou. Těsněme těsto přidáním 1,5 šálků mouky. Když těsto dostane konzistenci husté smetany, můžete ji dát do tvaru a odeslat do předehřáté trouby.

Jemný dezert

Tato pochoutka jistě potěší malé sladkosti, vypadá velmi chutně a chuť je prostě úžasná. Pro těsto potřebujete dva šálky mouky a 1 vejce, 60 g cukru a 50 g másla, půl šálku zakysané smetany a pytle prášku na pečení. Přidejte těsto a vložte do ledničky.

Pro výplň vezměte 0,5 kg dýně, přidejte 100 g cukru a trochu citrónové šťávy a přikryjte, dokud měkký. V ochlazené hmotě zadejte 0,5 kg tvarohu a přivolejte do bramborové šťávy pomocí mixéru.

Zůstává nyní tvořit náš dýňový tvarohový dort. Jednoduchý recept bude opravdovým nálezem v případě rodinného čajového večírku. Těsto vyveďte a vložte do tvaru. Měl by být posypán fazolemi, aby nedošlo k bobtnání, a poslat v troubě, předehřátý na 180 stupňů po dobu 20 minut. Po 20 minutách mohou být fazole odstraněny a podložka se zhnedne. Nyní vložte na něj nádivku a vložte ji do pece asi 30 minut při stejné teplotě.

Ale to není všechno. Na konci této doby porazíte 2 bílkoviny s 5 polévkami lžíce cukru. Rozložte tuto hmotu na horký dort a vložte jej do trouby. Dozvíte se o připravenosti díky krásnému odstínu odstínu, který získávají bílkoviny.

Pro nejrušnější

Dokonce i když práce trvá celý váš čas, můžete také udělat dýňový koláč pro vaše příbuzné. Jednoduchý recept v pomalém sporáku vám umožní připravit vše, co potřebujete ráno, před prací a při odchodu, klikněte na start. Váš zázračný asistent připraví dezert pro večerní čaj.

Takže potřebujete sklenici nakrájené dýně. Nyní připravte zbývající součásti. Jedná se o sklenici kefíru a 3 vejce, 4 polévkové lžíce slunečnicového oleje a 200 g granulovaného cukru. V těstě byste měli přidat dezertní lžičku sody a 2 šálky bílé mouky. Případně můžete kombinovat spoustu rozinek, ořechů nebo kandovaného ovoce.

Pomazávejte stěny pomalého sporáku s máslem a vylijte těsto do něj. Nyní vyberte na panelu režim "Pečení" a nastavte časovač na 1 hodinu. Pokud je k dispozici program vytápění, nainstalujte ho, protože tento dort je mnohem chutnější ve formě tepla.