Nejsilnější káva: hlavní typy a vlastnosti

V cyklu událostí moderní člověk trpí únavou a nedostatkem spánku. Každý den musíme dát tělu zdravý a dlouhý spánek. Bohužel, jeho nevýhoda musí být nahrazena šálkem silné kávy. V takovém povzbuzujícím nápoji je přítomen kofein, který probudí aktivní práci ATP (molekuly, jejichž rozpad vede k uvolnění energie) v buňkách těla. Proto člověk cítí dostatečně velký výboj energie, ale jen na krátkou dobu.

Pevnostní stupnice

Ve světě existuje tolik rozmanitostí takového povzbuzujícího nápoje, který se každým rokem mění. Existují nové typy. Některé odrůdy zůstávají nezměněné. Začneme s kávou s nejvyšší mírou síly - ristretto. Je třeba poznamenat, že znalci tento typ espresa odlišují výhradně množstvím vody. Další na pevnosti stojí americký. Je to stejné espresso, jen zředěné vroucí vodou. Dalším příchodem slavného cappuccina, Macchiato, latte a raf kávu. Výše uvedené typy mohou být více označovány jako kávové nápoje, jelikož obsahují hlavně mléko nebo smetanu, čokoládu a sirup a velmi málo kávy. To doslova dává příjemnou chuť a lehkou energii tělu.

Nejlepší káva

V současné době existuje mnoho druhů povzbuzujícího nápoje. Od roku do roku prochází změnami. Starší odrůdy soutěží s novými mono odrůdami, které mají určitě novou směsici.

Při výběru vysoce kvalitních surovin, které lze považovat za nejlepší kávu, profesionálové dále vyrábějí arabskou fazole. Samozřejmě, takový pohled bude poměrně drahý, ale pak můžete cítit plné kytice chutí, které se skrývají v malém zrnu. Mezi Arabicem je zvláště ceněno devět odrůd, jako například:

• Brazilský Santos (chuť se vyznačuje slabou kyselostí, lehkou hořkostí s výraznou sladkostí).
• Kolumbijský Exelso (má poměrně vysokou sílu, tam jsou příchutě vínových poznámek).
• Mocha (jeden z populárních druhů Arabica, který má ořechový čokoládový nádech, téměř bez kyselosti) a dalšími představiteli.

Nejvíce neobvyklá káva na světě

Zpravidla různé druhy kávy Znalec tohoto nápoje je ohromen svým kyticím chutí a chuti. Nyní však budeme mluvit o této odrůdě, která se více rozlišuje jeho poměrně extravagantním zpracováním. Takový neobvyklý produkt je copy-luvak.

Chcete-li získat nápoj popsaný, budete potřebovat mousagi - zvíře, které jí kávové ovoce. Tajemství spočívá ve skutečnosti, že střeva zvířete nemohou trávit kávy. Proto vycházejí s musagi výkaly. Po tomto postupu lidé shromažďují výsledný materiál, promyjí a suší. Je třeba poznamenat, že tento nápoj má určitou míru síly a je poměrně drahý. Ale, podle recenzí lidí, kteří zkoušeli neobvyklý výrobek, popsaná káva nevypadá s některými speciálními poznámkami chuti.

Nejsilnější káva z Jižní Ameriky

Tato odrůda je docela běžná. Je obeznámen s každým odborníkem a znalcem přírodního produktu. Říká se mu Robusta. Síla nápoje popsaná nejvíce závisí na zeměpisné poloze plantáže. Například v Brazílii a Jižní Americe bude tento druh měkčí podle chuti, který byl vypěstován v zemích Středního východu a Afriky. Je třeba připomenout, že stupeň síly kávy je obvykle určen pražením fazole. Plantáže v Ugandě poskytují nejsilnější kávu této odrůdy. Jaký je rozdíl?

Robusta, jako nejsilnější káva, se od kofeinu 2krát liší. Jako nezávislý nápoj tento zástupce z Jižní Ameriky prakticky není zastoupen nikde. Je zpravidla přidáván do různých kávových směsí, které dodávají sílu.

Kavárna zástupce Jamajka

Název nejsilnější kávy na světě - Blue Mountain. Kromě síly této odrůdy je odlišné a drahé. Jednou z rysů pěstování takového exkluzivního typu je, že plantáže se nacházejí v nadmořské výšce 1200 metrů nad mořem. Koupit skutečné a čisté Blue Mountain je poměrně problematické, protože hlavním směrem vývozu je Japonsko, kde je popsaná odrůda velmi cenná.

Ale to není všechno. Dalším rysem, který si gurmáni velice váží - v nápoji tohoto druhu je téměř téměř žádná hořkost v dochuti. Modrá Mountain se odlišuje od ostatních odrůd ve zvláštní, intenzivní vínové vůni, stejně jako světlé a neobvyklé pachuti. Stojí za to věnovat pozornost skutečnosti, že vzhledem k tomu, že tato odrůda je považována za elitu, je drahá. Na ruském trhu lze čelit falešným.

Nejsilnější směs kávy

Někdy k dosažení zajímavé chuti kávovarů míchat několik druhů kávy. V Americe, jmenovitě v New Yorku, existuje instituce nazvaná "Smrtové přání", ve které se nejsilnější vzpružený nápoj na světě vaří pomocí kombinace několika odrůd arabice. Co je v kavárně zvláštní? Zde pro návštěvníky připravil stejnojmenný nápoj, který má poměrně vysokou úroveň síly.

Bohužel zakladatelé této kavárny pečlivě skrývají povzbuzující recept na nápoje. Seznam složek je nejpřísněji důvěryhodný. Navíc můžete nejen ochutnat silnou kávu v kavárně, ale také koupit takový úžasný produkt. Za 450 gramů bude povzbudivý znalý nápojů zaplatit 20 dolarů.