Kde obsahují bílkoviny, v jakých produktech?

30. 5. 2019

Protein je nejdůležitější živinou při sportu. Dnes budeme podrobně mluvit o bílkovině, jeho typech, zjistit, kde je bílkovina obsažena, kolik tam je a kolik dalších věcí. Také dnes budeme diskutovat o roli bílkovin v kulturistikách, zjistit, kolik proteinových dětí potřebují ve sportu, kteří chtějí získat ze svých lekcí přinejmenším příjemný výsledek!

Zeleninové a živočišné bílkoviny

Kde je protein nalezen?

Mnoho z nějakého důvodu to myslí rostlinných bílkovinných produktů mnohem méně, než například kuřecí maso nebo jakýkoli jiný druh masa. Ale je to pravda? Naše tělo je navrženo tak, aby se vstřebala jen malá část bílkovin, zbytek jde do rekuperace a získání svalové hmoty. Někteří tvrdí, že většina bílkovin se vylučuje močí, ale to je daleko od případu! Nevěřte tomu, protože zdravé lidské tělo nemůže odstranit protein spolu s močí.

O něco později všichni budou vědět, kde jsou obsaženy rostlinné bílkoviny, ale prozatím stojí za zmínku, že bílkoviny z rostlinných produktů jsou absorbovány mnohem pomaleji než masové bílkoviny atd., Nemá smysl argumentovat.

Dávkování bílkovin

Je důležité vědět, že protein je důležitý nejen pro kulturisty, ale také pro lidi, kteří ztratí váhu. Existuje mýtus, který říká, že potřebujete jíst co nejvíce proteinů pro snížení hmotnosti, ale bohužel to není vždycky případ. Vezměte hodně proteinové hubnutí volitelně!

Kde se nacházejí rostlinné bílkoviny?

V případě, že jste zapojeni do nějakého silového sportu (kulturistika, vzpírání, boxing atd.), Optimální dávka bílkovin pro vás bude ½ gramu bílkovin na 1 kilogram tělesné hmotnosti, ale pouze pro ty, kteří nevytvářejí svaly hmotnosti, a zbavit se hmotnosti, nebo jednoduše zaujatý pro všeobecný vývoj nebo profesionálně.

Pokud usilujete o získání svalové hmoty, musíte jíst dostatek bílkovin - 2-4 gramů na kilogram hmotnosti. Například vážíte 70 kilogramů. Pro aktivní svalovou hmotu je třeba jíst nejméně 140 gramů bílkovin denně.

Hlavní mýtus

Mnozí sportovci (zejména trenéři) doporučují, aby jejich studenti nezískali více než jeden gram bílkovin na 1 kg hmotnosti, aby získali svalovou hmotu. Vaším cílem je sval? Pak jíst velké množství bílkovin, v žádném případě tyto lidi neslyšíte, protože pro ně není důležitý výsledek, ale kolik peněz budete s nimi trénovat, dokud neuvidíte svůj dlouho očekávaný výsledek. A teď víc o bílkovinách v kulturistice, stejně jako kde obsahuje bílkovin v potravinách.

Protein v kulturistice

Pro osobu zabývající se takovým sportem, jako je kulturistika, je nejdůležitější živina bílkovina. Věřte tomu, že každý zkušený atlet bez bílkovin by nemohl dosáhnout toho, co má dodnes.

Pokud tento sport uděláte profesionálně, nejprve byste se měli seznámit s produkty, které obsahují velké množství bílkovin. Samozřejmě, mnozí lidé raději nemají jíst maso, ale koupit běžné bílkoviny. To není v žádném případě škodlivé pro tělo, ale někteří stále věří, že nemůžete užívat bílkoviny. Je to jejich volba a proč ne respektovat ho!

O něco později budeme mluvit a zjistíme, kde je bílkovina obsažena (v konkrétních produktech). Bude také hovořit o množství bílkovin v některých produktech, stejně jako o mnoha dalších věcech přímo souvisejících s bílkovinami a jejich odrůdami.

Hlavní zdroje bílkovin

Kde obsahují bílkoviny, v jakých produktech?

Jak víte, existuje mnoho zdrojů bílkovin. Každý ze specifických typů proteinů má specifický význam. Hlavní protein pro kulturisty se nachází samozřejmě v mase, vejcích a bohatém mléce. Nezapomeňte na syrovátkový protein, který mimochodem hraje důležitou roli ve vývoji našich svalů.

Sója také obsahuje slušné množství bílkovin, které potřebují naše tělo. Zajímá vás stále, kde se nacházejí bílkoviny? Stůl vám pomůže přijít na to!

Protein v potravinách
Název produktu Hmotnost, množství Obsah bílkovin
Kuře 100 g 25 g
Telecí 100 g 30-31 g
Vepřové maso 100 g 20-23 g
Králík 100 g 24 g
Turecko 100 g 25 g
Hovězí 100 g 28 g
Jehněčí 100 g 22 g
Squid 100 g 19 g
Krabi 100 g 18 g
Krevety 100 g 19 g
Pike 100 g 21 g
Cod 100 g 18 g
Heck 100 g 18 g
Střelec 100 g 20 g
Pollock 100 g 17 g
Červený kaviár 10 g 3,1 g
Černý kaviár 10 g 2,8 g
Jogurt 100 ml 5 g
Mléko 100 ml 3 g
Kefír 100 ml

4 g

Tvarohový sýr 100 g

18 g

Fazole 100 g 23 g
Sója 100 g

40 g

Mandle 100 g

18 g

Lískové ořechy 100 g 16 g
Kešu 100 g 25 g
Ořech 100 g 15 g
Obr 100 g 1 g
Pohanka 100 g 6 g
Ječmenová kaše 100 g 3 g
Kukuřičná mouka 100 g 7 g
Pšeničná kaše 100 g 5 g
Kukuřice 100 g 0,5 g
Marhule 100 g 1 g

Vaječné bílé

Kde obsahuje protein v potravinách?

Nyní (díky tabulce výše) můžete nezávisle vypočítat, kolik bílkovin konzumujete denně. S největší pravděpodobností budete mít asi 40-50 gramů bílkovin denně, ale to je velmi malé! Zvyšte stravu, jíst více masa, pijte více mléka, jogurt a kefír.

Vejce obsahují mnoho přírodních bílkovin, které jsou nezbytné pro každou osobu, z níž jsou vajíčka nedílnou součástí našeho života (a bez ohledu na to, zda je sportovec člověkem nebo nikoliv, kuřata a jiné druhy vajec jsou vždy v jeho ledničce).

Později mluvíme o mléčných bílkovinách, ale teď to stojí za zmínku vaječné bílkoviny mnohem lepší a účinnější než mléčné výrobky. Bohužel 2-3 vejce v žádném případě nebudou stačit na udržení bílkovin pro vaši váhu, ale jako další zdroj bílkovin jsou vejce více než vhodné!

Profesionální kulturisté doporučují jíst 5-10 vajec denně. Ráno si můžete připravit míchané vejce s masem, popíjet 3-4 vajíčka v odpoledních hodinách. Ve večerních hodinách musíte vypít 1-2 vejce v surovém stavu. Tak, jíst 10 kuřecích vajec denně, poskytují tělu téměř 100 gramů bílkovin. Pokud je váha 45-50 kilogramů, bude toto množství bílkovin více než dost, nicméně pokud vážíte trochu více, budete muset přidat do své stravy ještě další produkty obsahující bílkoviny.

Mléčný protein

Kde se nachází protein: tabulka

Tento typ bílkovin je méně populární, ale stojí za zmínku skutečnost, že mléko obsahuje dostatečně velké množství směsi syrovátkové bílkoviny a kaseinu (speciální bílkovinnou látku), díky čemuž se vám jednoduše poskytují vynikající výsledky!

Pro sadu svalové hmoty je třeba vzít alespoň několik druhů bílkovin včetně mléka, které jsou obsaženy ve většině mléčných výrobků: mléko, kefír, tvaroh, kysaná smetana a tak dále.

Dnes se každý dozvěděl, kde se nacházejí bílkoviny v potravinách. S pozdravem!

Přečíst předchozí

Dětský dort "Smeshariki"