Výhody, poškození a kalorií
Jídlo by mělo být nejen chutné, ale také krásné! Takže je příjemné jí ji a oko se raduje. Zde jsou šéfkuchaři a vymýšlejte nejrůznější chutné recepty, mistrovsky míchání krému, šlehání krému a vytváření omáček, pikantní a vzrušující. Ale zdánlivě jednoduchá, ale neuvěřitelně populární japonská kuchyně snadno zachytila celou Evropu. Spolu s nejjednodušší pizzou objednáváme obědy na večeři a oběd, aniž bychom přemýšleli o tom, jaké jsou kalorie. Možná patří ke zdravé stravě?
Základy národní kuchyně
Západní země považují japonskou kuchyni za složitou a exotickou, ale ve skutečnosti jde o stereotyp. Pokud máte opravdu zájem o Japonsko, pak se pokuste pochopit složení pokrmu a pochopíte, že základní produkty se liší od obvyklých výrobků pouze podle našeho názvu. Většina japonských lidí uctívá rýži a ryby, zeleninu, fazole a mořské plody. Ale technologie vaření jsou pro nás stále nové a zajímavé, i když není tak obtížné zvládnout, vzhledem k tomu, že v dnešních obchodech si můžete zakoupit skutečný výrobek pro výrobu rolí. V procesu vaření musíte pamatovat na hlavní věc, japonská kuchyně je harmonií tradice a krásy. Nechte spěch, žádná nedbalost, jen klid a hladkost. Možná je to jeden z důvodů popularity japonské kuchyně na světě, protože jsme unaveni rychlým občerstvením, množstvím muffinu, tuku a cukru. Naše tělo se cítí dobře, když jíme zdravé jídlo. Ano, a tento údaj nám poděkuje za takovou výživu, protože kalorie, zvláště klasické, se zeleninou, sotva dosáhnou 100 kalorií na porci.
Trochu o chuti
Někdo říká, že japonská kuchyně nemůže být považována za vážnou, protože neobsahuje složitou večeři. Ale je to tak? Koneckonců, Japonci připravují voňavé polévky a saláty, předkrmy a dokonce i dezerty. Dnes otevřou dveře japonské kavárny, restaurace a sushi. Nejčastěji však Evropané objednávají role, které se nazývají také sushi rolls. Tyto původní občerstvení se objevily v 19. století, stejně jako fantazie japonských kuchařů, ale používali rýži jako jídlo z 15. století. Avšak již před stoletím používala jižní Asie rýži pouze jako konzervační prostředek pro sklizeň ryb.
Typy válců
Když se dostanete do restaurace a otevřete nabídku, rozsah je pozoruhodný v jeho bohatství. Klasický, horký, ostrý a vyrovnaný sladké role. Dokonce i když jste vášnivý gurmán, vždy najdete jídlo podle vašeho vkusu. Pěkná věc je, že japonská kuchyně se vyznačuje nejen chutí, ale také svým chutným vzhledem. Kromě toho jsou také užitečné, takže jsou milovány příznivci čerstvých a ekologických produktů. Mimochodem, čerstvost produktů je nezbytným předpokladem pro přípravu divů japonské kuchyně, protože se používá především surové ryby. Klasické válce, jejichž obsah kalorií se pohybuje v rozmezí 100-150 kcal, zahrnuje použití rýže, zeleniny a řas. Zelenina se často používá zeleně, například okurky a avokádo.
Klasické v těle
Listy Noriya jsou ploché a úhledně lisované. Můžete je zakoupit v každém obchodě. Rozložte součásti válců ve vrstvách a přitiskněte těsné role s rohožím, který se také nazývá makisa. Hotové válce s ostrým nožem by měly být rozřezány na stejné části. Pro nejjednodušší kotouče užijte méně přísad. Jezte je pikantní sójovou omáčkou a wasabi. V Rusku se často vyskytují případy otravy s rolky, ale zpravidla to není vina japonských kuchařů, ale samotní místní lidé, kteří jsou velmi znepokojeni ostrou omáčkou, dávají přednost tomu, aby se nahradili kečupem a majonézou, a kotouče se dostaly do obchodů s řetězci, protože zapomínaly věnovat pozornost termínu skladovatelnost. Pokud si sami rolíte, je lepší vzít uzené ryby, například úhoře, aby se zabránilo riziku otravy starými produkty. Je lepší, aby se těhotné ženy zdržely náhlých pokusů s výživou.
Ztráta hmotnosti
Pokud rozkládáte role podle složení, je zřejmé, že jde o univerzální misku pro zvedání těla. Jednou z hlavních složek rolí je rýže, neuvěřitelně užitečný produkt, jehož vlastnosti lze dlouhodobě mluvit. Rice je komplexních sacharidů. Dodává nám energii na několik hodin a zanechává naše svaly silné. Současně je nízký obsah tuků a cukrů, ale mnoho vitamínů B. Nori řasy mají také nízkou hladinu kalorií a rychlou stravitelnost. Pokud se do náplně dostanou syrové ryby nebo zelenina, obsah kalorií v rolích nesmí překročit 200 kcal na porci. To je navzdory tomu, že takové jídlo je zdravé a výživné. Vaření může být variabilní. S největší pravděpodobností budete mít zájem o obsah kalorií v rolách Philadelphia, které mají téměř všechny milovníky japonské kuchyně. Takže je to 350 kcal na porci. Ve srovnání s jinými odrůdami je "Philadelphia" mnohem výživnější, protože obsahuje kusy čerstvého nebo lehce slaného lososa, smetanový sýr, jarní cibule, okurky a létající rybí játra. Další zajímavý prvek japonské kuchyně je zvažován horké role jehož obsah kalorií závisí jak na plnění, tak na receptu těsta, který se používá k vaření. Mimochodem, musí být horké, jinak ztratí zvláštní chuť. Obecně platí, že kalorií jsou natolik malé, že odborníci na výživu mohou doporučit potravu na půdě. Během dne můžete jíst nejvýše 20 kusů. Takže obohatíte tělo vitamíny a ztratíte váhu.