Kuřecí prsa masové palačinky: Seznam receptů

Palačinky jsou jednou z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších pokrmů na světě. Většinou jsou nabízeny ke snídani s medem, zakysanou smetanou nebo džemem. Teď mluvíme o sladkém dezertu, který je vyroben z mouky, granulovaného cukru a kefír. Chceme vás překvapit neobvyklým recept na maso slepice.

Toto je skutečný nález pro gurmány a lidi, kteří vedou zdravý životní styl. Palačinky z kuřecí prsa liší se vysokou nutriční hodnotou, výhodou a univerzálností. Pokud chcete snížit obsah kalorií, nepřidávejte majonézu, sýr a jiné tučné pokrmy. Jídlo se harmonicky vejde do denního a dokonce i slavnostního menu, stane se kouzelnou hůlkou pro ženy v domácnosti, které nemají čas navíc. Kromě své energetické hodnoty mají i palačinky konkurenci s masovými kotlety.

Naše další publikace se skládá z jednoduchých, ale zároveň zajímavých receptů. Pomůže diverzifikovat každodenní stravu.

Nakrájené kuřecí prsíčky

Běžné grilované masové omáčky jsou už nudné a chtějí něco zajímavého? Pokuste se udělat druhou misku s kuřecími kousky. Bez velkých finančních nákladů a práce na výjezdu dostanete šťavnaté a citlivé zacházení. Požadovaná sada komponent:

• Dvě prsa (2 kg).
• Kuřecí vejce
• Mouka (30 g).
• Ocot devět procent (lžíce).
• Slunečnicový olej (100 ml).

Také pečujte o vonné koření. Rosemary, citronová kůra, černý pepř sůl česneku.

Krok za krokem

Před vařením palačinek z kuřecích prsů musíte maso umýt, odstranit kůži a kosti (lze použít pro vývar). Řezané filé do tenkých proužků nebo kostek, sezóny s existujícími kořeními. Kryté mleté ​​maso přikryjte přilnavým filmem.

Připravte vaření domácí majonéza. Pomocí mixéru nebo mixéru porazíte vejce, olej, ocot a sůl. Hustá homogenní hmota se nalije do nádoby s masem. Vyčistěte určené množství mouky. Místo toho si můžete dát semolinu. Malé palacinky jsou smažené po obou stranách. Snižte teplotu a vařte pod víkem po dobu 7-10 minut, aby bylo maso uvnitř šťavnaté. Podáváme s čerstvou zeleninou!

Kuřecí prsíčky s škrobem a houbami

Složení:

• Jeden prsa
• Čerstvé žampiony (300 gramů).
• Dvě vejce.
• Škrob (40 gramů).
• Velká lžička zakysané smetany.
• Dvě stroužky česneku.
• Cilantro, kopr.
• Pepř černá, sůl.

Vaření

Z takových jednoduchých produktů se získává příjemná chuť. I při malém rozpočtu můžete jíst různorodé, zdravé a uspokojující. Začneme přípravou kuřat: odstraníme kůži, nakrájíme jemně. Umyjte houby, nakrájejte na kostky. Kombinujeme dvě složky, přidáme k nim vejce, česnek, zakysanou smetanu, škrob, nakrájené byliny, koření.

Ve vyhřívaném oleji položte vytvořené pečivo, smažte až do vaření. Palačinky z kuřecích prsou a žampionů osloví děti i dospělé. Chcete-li, aby pokrm byl více něžný, nakrájejte všechny výrobky na menší kousky. Tyto palačinky jsou dokonale kombinovány se smetanovou omáčkou, vhodné pro vařenou rýži, zapečenou zeleninu a špagety. Doprajte si zdraví!

S přidáním cukety

Je letní venku, období čerstvé zeleniny a množství ovoce. Využíváme příležitosti experimentovat se známými produkty - kombinujte cukety s drůbeží. Pulpová cuketa dává šťávu z pokrmů, dotek čerstvosti. Takové voňavé palačinky z kuřecích prsíček zanechávají příjemnou pachuť, rychle nasytí bez dalších kalorií. Pro přípravu potřebujeme:

• dvě prsa;
• mladá cuketa (2 kusy);
• vejce;
• cibule;
• mouka (50 g);
• tři stroužky česneku;
• sůl, pepř, kurkuma, kari (na špetce);
• cilantro.

Pro smažení - rostlinný olej.

Technologický proces

Oddělíme maso od kostí a kůže, brousíme ho ostře nůžem nebo kombinujeme s možností "Nože". Mleté mleté ​​maso je šťavnatější než zem. Odstraňujeme kůži z cukety, protřete ji na roštu jemnými zuby a pošlete ji na filetu.

Také přidáme nakrájenou cibuli, vejce, strouhaný česnek, mouku, všechny koření a koriandr. Důkladně hněte. Pokud se náplň zdá příliš tenká, vložte více mouky nebo škrobu. Těsto rozetřete v horkém másle. Smažte nahoře, až se vytvoří krásná kůra. Servírované horké a studené.

Šťavnaté kuřecí maso se sýrem

Chtěli bychom Vám nabídnout skvělý recept na poznámku, která vás zažije s jasnou bohatou chutí, originalitou výkonu a šťavnatostí. Požadované produkty:

• 2 kg kuřecích prsou;
• 150 g zakysané smetany 20% tuku;
• tři vejce;
• 200 gramů sýra;
• 100 g mouky;
• strouhanky.

Nezapomeňte přidat své oblíbené koření a bylinky.

Pokračujte v procesu vaření

Střihali jsme maso, stejně jako v předchozích receptech. Pak je přeskočte přes mlecí stroj na maso, protřete sýr. Jdeme do vaječné hmoty, přidáme kyselou smetanu, prosíme mouku. Ujistěte se, že sůl a přidání zelených. Tvarované palačinky z kuřecích prsíček se sýrovým kotoučem ve strouhankách, ponořené do předehřátého slunečnicového oleje a vařit až do rudé barvy. Vynikající chuť vás okamžitě vyhraje!

Překvapte milované s vaším kulinářským talentem a určitě vám poděkují a požádají o doplňky. Stále ještě není člověk, který by neměl rád palačinky z kuřecích prsíček. Recepty jednoduchých jídel podléhají nováčkům, kteří nemají skvělý kulinářský zážitek. Nebojte se vytvářet a realizovat nápady! Bon appetit!