Vaření je inspirativní proces. Proto před zahájením přípravy kulinářského díla vytvořte pozitivní postoj. Zapněte svou oblíbenou hudbu, vložte zástěry ve veselých barvách a začněte!
Oblíbené recepty
Kuřecí maso, kuřecí filet, kuřecí steak jsou recept na vaření jakéhokoli druhu masa pro každou domácnost. V mém arzenálu existují recepty, které nejčastěji používám. Zasloužili mi svou důvěru z následujících důvodů:
1. Maso se ukáže jako neobvyklé chuť (to není stejné jako všichni!).
2. Vyžaduje minimální čas a výrobky.
3. Připravená jídla jsou vždy (!) Vychutnávána domácnostmi a hosty.
Recept číslo 1: "Kuřecí stehna v banku"
Nevím, jestli někdo ví, jak se připravit v bance kuřecí palička Tento recept se objevil v naší rodině experimentálně. Nyní slouží jako nepostradatelná kouzelná hůlka. Dokonce i když máte za sebou minimální dovednosti vaření, určitě se s tímto kulinářským procesem vyrovnáte! Takže rozmražte kuřecí nohy. Množství masa na tom nezáleží. Dali jsme je do šálku (pokud je hodně masa, vezměte smaltovanou kbelík), nalijte hrubou sůl a pepř podle chuti, přidejte své oblíbené kečupy a majonézu. A teď v této marinádě masírujte. Pokud máte čas, dejte šunku marinovat do chladničky přes noc. Pokud je čas krátký, stačí nechat maso v omáčce 30-40 minut. Kvalita nádobí se nezhorší. Pohybující se dál. Budeme potřebovat velkou cibuli (více cibule, tím lépe). Vystřihněte "slznou" zeleninu na velké polokruhy. Vezměme nádobu (2 nebo 3 litry) a namazáme uvnitř malým množstvím slunečnicového oleje. Ve spodní části husté vrstvy položte paprsek. Pošleme maso do plechovky a my ztuhujeme. Troubu zapněte 200-220 stupňů. Pokryjeme sklenici s železným víkem a sadu v troubě. Po asi 60 minutách je miska připravena. Oddělíme maso z cibule, položíme na talíř a nalijeme omáčku z nádoby. Kuřecí stehno, recept na vaření které jsem vám navrhl, je dobrá v kombinaci s obložením brambor.
Recept číslo 2: "Maso v těstě"
Druhý způsob vaření masa vás také nevyžaduje
kulinářské dovednosti. Ale teď musíme strávit trochu víc času. Připravte se kuřecí stehno v sušeném těstíčku. Potřebujeme také mléko, sýr a jednu stříkačku. Maso umyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovými utěrky. Vložili jsme jehlu do stříkačky, shromažďujeme mléko a naplníme každou nohu. Vstupte do mléka a udělejte několik výstřelů v každé gammon. Maso položíme do šálku, nalijeme ho pepřem a sůl, hněteme a odložíme. Tvrdý sýr nakrájejte na tenké plátky. Teď připravte těsto. Vložíme je do tenké vrstvy a nakrájíme na dlouhé proužky o šířce 1,5-2 cm. Maso omočíme maslem a troubu zapněte 220 stupňů. Zatímco se zahřeje, vezměte šunku a začněte ji zabalit do nakrájeného těsta. V důsledku toho byste měli mít slámu, která vypadá jako pečivo. Nezapomeňte dát do každé z nich pár talířů. Balejte všechny kuřecí stehna do těsta, položte je na plech na pečení a poté pošlete do trouby. Za 75-80 minut je hotový kuřecí steak, smažený v těstě! Ukazuje se velmi chutné a velkolepé jídlo. Jak můžete vidět, abyste získali chutnou a vyživující kuřecí nožku, recept bude vyhovovat jednoduchému!