Káva se skořicí: recept na vaření, recenze

10. 5. 2019

Většina lidí, kteří chodí ráno do práce, vědí z první ruky, jak těžké je probudit se a připravit se na produktivní den. Nicméně káva v Turecku se skořicí nebo okamžitým nápojem, ale jistě horká, pomůže probudit a rozveselit. Hlavní věcí je správné a chutné vaření. Jak to udělat, a mluvíme dále.

káva se skořicovou receptou

Několik slov o výhodách kávy a skořice

Káva a skořice jsou neuvěřitelným tandemem, který má pozitivní vliv na naše tělo. Takže skořice pomáhá urychlit metabolismus, spalovat nadbytečný tuk a temperovat chuť k jídlu. Při správném užívání plodně ovlivňuje celý gastrointestinální trakt a snižuje nadbytek glukózy v krvi.

Káva zase uvolňuje tělo toxinů a přebytečnou tekutinu. Má silný diuretický účinek, zlepšuje náladu a dává radost z veselí. Nyní pochopíte, jak užitečná je káva s skořicí. Recept tohoto směsného nápoje by měl být vybrán podle vašich schopností a přání. Nabízíme Vám několik možností k výrobě takové kávy.

poškození skořice a výhody

Jak si vybrat skořici?

Při nákupu skořice se mnozí milovníci kávy ptají, jaký druh koření koupit: v prášku nebo v podobě pěkné čokoládově šedé tyčinky. Podle mnoha recenzí je káva se skořicí stejně chutná jako s tyčí a práškovou přísadou. Nicméně, podle některých uživatelů, skořice v prášku je mnohem jednodušší než falešná skořice.

Kromě toho jsou to hůlky skořice, která se neusazuje na dně šálku a neplovává nahoru neatraktivními vločkami. Dále je možné ho použít až 3-5krát opakovaně. To jen stojí za to, že taková skořice je mnohem vyšší než její protějšek.

Turecká káva se skořicí

Jak vařit prášek a skořice?

Podle toho, jakou formu skořice používáte, udělejte kávu správně. Je velmi důležité upřednostňovat jeho vařenou mysl. Například skořice v tyči by měla být přidána na samém začátku procesu kávy. Pro pohodlí můžete předem rozdělit na malé kousky. Nebo můžete použít hůlku a úplně ji propadnout do vody.

Prášková skořice se zpravidla přidává po varu nápoje v turku. Mnohem méně se nalévá spolu s kávou.

jak vyrábět kávu se skořicí

Dobrá stará klasika

Jeden z nejjednodušších receptů na kávu se skořicí je pořadí následující:

  • Vařte vodu v konvici nebo v jiné nádobě.
  • Vezměte šálek, čajovou lžičku a instantní kávu.
  • Nalijte jednu lžíci kávy (bez klouzačky).
  • Přidejte do pohárku cukr podle chuti (1-2 polévkové lžíce).
  • Ponořte špičku lžíce do skořice a přidejte ji do kontejneru (koření by nemělo přesáhnout polovinu tsp).
  • Nalijte vroucí vodu.

Pokud si přejete, můžete do něj přidat pár velkých lžiček mléka, krému nebo hodit malý kousek másla. Nechte tento čerstvě připravený nápoj stát 1-2 minuty. A po tom může být opilý, když přidá jemné zázvorové sušenky. Jak udělat kávu se skořicí a mlékem v "venkovském" způsobu, řekneme více.

káva se skořicí a mlékem

Recepty na jednoduchou "rustikální" kávu s mlékem

Přijíždějícím k babičkám v obci, mnoho vnuků města je požádáno, aby připravily instantní kávu se skořicí, ale podle zvláštního receptu. Jak se ukázalo, je to velmi jednoduché. Pro jeho přípravu je třeba vzít asi 200-250 ml mléka a přivést k varu. Pak se doporučuje vzít lžíci instantní kávy, přidat trochu cukru (1-2 čajové lžičky je dost) a skořice. To je trochu malý strop v šálku. Tam je také nutné nalít vařené mléko, míchat a odstranit malou pěnu.

kolik skořice je v kávě

Mléko, skořice a silná káva

Alternativně můžete vyrábět kávu s použitím horkého mléka a skořice. K tomu je třeba umístit mléko na oheň (stačí nalít 1 sklenici do hrnce nebo do jiné nádoby), přidat k němu koření a vařit, mírně míchat. Jakmile se mléko vaří, musíte zahřát a připravit nápoj na další 4-5 minut.

A zatímco mléko ochlazuje, můžete kávu přidávat přidáním jedné malé lžičky cukru. Poté budete muset mléko smíchat se skořicí a čerstvě připravenou kávou.

Jak vyrobit kávu se skořicí v létě?

Káva je považována za jeden z nejznámějších teplých nápojů, dokonale se otepluje v chladném a vlhkém počasí. Nicméně, to je skvěle hodí jako chladný nápoj, který je tak chybí v horkém a horkém létě. Jinými slovy, měla by být ledová káva se skořicí. Recept tohoto nápoje způsobuje řadu kontroverzních recenzí. Ale to neznamená, že nemá právo existovat. Takže pro jeho přípravu potřebujete tyto složky:

  • Připravená vařená káva (nemusí být nutně přirozená, je to docela vhodný a okamžitý prášek).
  • Smažená nebo sušená skořice.
  • Led
  • Cukr a smetana.

Pokud používáte mletá káva fazole, nejprve se doporučuje vařit. Současně malá tyčinka skořice nebo poloviční lžíce. po varení nápoje by měly být přidány práškové koření. Poté nalil hotovou kávu do šálku. Do chuti lze přidat mléko nebo smetanu a cukr.

Vše se důkladně promíchá a naplní hodinu. Před podáváním doporučujeme přidat 4-5 kostek ledu a slámu. Navíc recept na skořicovou kávu nemusí obsahovat šlehačku, ale pokud je přidáte během servírování, budou perfektní výzdobou pro váš nápoj. Nahoře můžete dát čerstvou třešní nebo posypat strouhanou čokoládou.

instantní kávy se skořicí

Jak vyrobit "čokoládovou" kávu?

Kromě skořice můžete přidat čokoládu do kávy. Chcete-li to udělat, musíte nejprve připravit přírodní kávy, napnout a ochladit, a pak přidat malou lžíci cukru. Dále vezměte malou tyčinku čokolády (80-100 g) a roztavte ji na parní lázni.

Když se čokoláda úplně roztavila, začněte ji rozdělovat do šálku a míchat ji s kávou. Přidejte sem méně než ½ čajové lžičky skořice. Kolik kávy nebo krému přidáte mléko, rozhodněte se sami. Mnozí uživatelé najdou takový ideál čokoládový nápoj jen hřích ", aby zkazil mléko." Jiní věří, že polovina čajové lžičky krému neublíží. Samotný nápoj se doporučuje ochladit a pít v teplém, ne horkém stavu.

Je skořice dobré nebo špatné?

Výhody a poškození skořice Po dlouhou dobu se zpochybňovali známí odborníci na výživu, odborníci na výživu a další odborníci. Podle příběhů mnoha z nich bude skořice užitečná, pokud se přidá do kávy ne více než jednou denně. Kromě toho je lepší dávkování nepřesáhnout doporučené ½ lžičky.

Nedodržení této dávky poškodí skořici. A výhody jeho použití budou velmi pochybné. Takže podle odborníků může přebytek skořice způsobit strašné bolesti hlavy, nevolnost a dokonce selhání jater.

Kdo by neměl jíst skořici?

Nepoužívejte skořinu pro těhotné ženy, protože to ona přispívá ke snížení stěn dělohy a může vést k potratu. Nedoporučuje se přidávat koření do jídel a nápojů pro alergiky.

Skořice je také kontraindikována těm, kteří mají problémy s kardiovaskulárním systémem, játry a ledvinami. Je přísně zakázáno používat koření pro křečové žíly, tromboflebitidu, urolitiázu, problémy se srážením krve.

Kdy nemůžete jíst skořici?

Kromě výše uvedených kontraindikace, skořice nelze použít v následujících případech:

  • Během používání ředidel krve.
  • Při přítomnosti vnitřního nebo vnějšího krvácení.
  • Při zvýšené tělesné teplotě.
  • V období zvýšené nervové excitability.

V ostatních případech můžete skořici dát do horké kávy, ale poslouchat své osobní pocity.

Pěkný bonus po skořici

Jednou z nejpříjemnějších výhod skořice je jeho pozitivní vliv na nadváhu. Předpokládá se, že tím, že pravidelně používáte tuto směs, můžete snadno zhubnout a zbavit se nepříjemných extra centimetrů v pase, v jiných problémových oblastech. Mimochodem, ze stejného důvodu mnoho žen používá skořici v různých domácích zábalech. A to vše proto, že tento hnědošedý koření má oteplovací účinek.

Skořice obsahuje příznivá vlákna, oleje, vitamíny, stejně jako další mikro a makronutrienty, které mají příznivý účinek na střevní a potravní systém obecně. Vzhledem k jeho neobvykle užitečnému složení má tento koření pozitivní vliv na metabolické procesy. Snižuje riziko vzniku cukrovky, urychluje metabolismus a odstraňuje škodlivé látky z našeho těla. Skořice je také známá svými antiseptickými vlastnostmi. Jde dobře s ovocem, čajem a kávou.

To je jen spoléhat na koření v boji proti obezitě je extrémně špatně. Podle odborníků lze plný efekt dosáhnout pouze integrovaným přístupem k tomuto problému. Samotná káva tedy nedělá.

Co kupující říkají a myslí?

Podle mnoha uživatelských recenzí jsou názory ve prospěch nebo proti skořici rozděleny. Tenhle koření vůbec nemá rád. Takoví kupci doporučují, aby nebyly přidány do kávy. Současně v některých organismu rovně odmítá vnímat skořici. A pro některé to dokonce způsobuje gag reflex.

Podle nich je celý nápoj celý. Jiní, naopak, přijdou k potěšení z myšlenky na skořici samotnou. Podle jejich příběhů je jasné, že sladká chuť koření jim dává ráno energii a energii.

Ještě jiní radši nepoužívají kávu a místo toho pijí skořici s cukrem. Zde je třeba si uvědomit, že je nemožné přehnat přidáním koření. Kromě toho kombinace cukru a skořice není nejlepší pro vaše hubnutí.

Stručně řečeno, použití skořice v tandemu s kávou má jak výhody, tak zjevné nevýhody. Proto, kolik vám tato kombinace potěší, budete přímo záviset na vás.