Večeře za 30 minut: rychlé a chutné recepty

Večeře je večerní jídlo složené z lehkých, ale poměrně výživných jídel. V současné době jsou na stole podávány ryby, maso, zelenina nebo obiloviny. Abychom pomohli pracovním hosteskám, kteří nebyli schopni stát na sporáku po dlouhou dobu, byly vynalezeny jednoduché recepty na rychlou večeři za 30 minut. Nejlepší z nich uvažujeme v dnešní publikaci.

Těstoviny

Toto vynikající a vysoce kalorické jídlo bude dobrou volbou pro vydatné rodinné jídlo. Je připravena z jednoduchých ingrediencí, které téměř vždy mají nějakou rozumnou hostesku. Chcete-li udělat rychlou a chutnou večeři, budete potřebovat:

• 400 gramů těstovin.
• 2 klobásy.
• 2 rajčata.
• 100 g jakéhokoli dobrého sýra.
• 1 čerstvé vejce.
• Majonéza a sůl.

Vařené těstoviny se ochlazují a rozloží v pánvi. Také posílat kusy uzenin a plátky rajčat. Všechno je slané, nalije se směsí vejce a majonézy a sypané sýrovými lupínky. Připravte kastról v mírně vytápěné troubě po dobu delší než půl hodiny.

Kuřecí játra v krému

Tento jednoduchý recept jistě zaujme mladé hostesky, kteří přemýšlejí o tom, co vařit na večeři levně a rychle. Chcete-li jej opakovat ve vlastní kuchyni, budete potřebovat:

• 500 g chlazené kuřecí játry.
• 500 ml krému.
• Velká cibule.
• Máslo (pro smažení).
• Voňavé byliny a sůl.

Maslo se roztaví v pánvi a nakrájí se nakrájená cibule. Jen pár minut do hnědé zeleniny položí umyté a sušené játra. Jakmile začne barvu měnit, nalije se smetanou, solené, posypané voňavými bylinkami a dusené až do připravenosti.

Zeleninová guláš

Nádobu vyrobenou pomocí technologie popsané níže jistě ocení ženy, které dosud nerozhodly, co vařit na večeři za levné a chutné. Chcete-li vyrobit takový guláš, budete potřebovat:

• ½ vidlice bílé zelí.
• 3 brambory.
• ½ střední cuketou.
• 3 zralé rajčata.
• Velká cibule.
• Rostlinný olej, hřebíček a sůl.

Cibule a rajčata se smažou ve vyhřívaném rostlinném tuku a pak se přesouvají do hluboké pánve. Kousky brambor, dýňových kostek a tenké nasekané zelí se nalévají. Všechno je slané, ochucené keřem a nalije se malým množstvím vařené vody. Budoucí guláš se vaří pod víkem, dokud nejsou všechny ingredience měkké a rozloženy na a la carte desky.

Losos s růžičkovou kapustou

Milovníkům mořských plodů se doporučuje věnovat zvláštní pozornost jednomu z nejlepších příkladů lehkých rybích pokrmů na večeři. Losos dobře vede s růžičkovými klíčky a nezanechává v žaludku žádný pocit těžkosti. Chcete-li to udělat, potřebujete:

• 100 gramů přírodního jogurtu bez aroma.
• 200 g růžičkové kapusty.
• 2 kusy lososa.
• 2 lžičky. práškové chilli, sůl a kmín.
• 2 polévkové lžíce. l čerstvou citronovou šťávou a olivovým olejem.

Zahajte vaření lehká večeře pro dva musíte zpracovat ryby. Promyje se, suší, rozloží na mastnou plech a posype polovičním množstvím koření. Pak losos posypeme olivovým olejem a umístíme do trouby. O patnáct minut později jsou zbarvené kusy rozděleny po částech a podávány s vařeným Růstové klíčky a omáčku z přírodního jogurtu, citronové šťávy a zbývajících koření.

Rýže s fazolemi

Navrhujeme zkusit další zajímavou verzi lahodného večeře. Za 30 minut můžete snadno vařit středně kořeněnou a vydatnou mexickou kuchyni. K tomu budete potřebovat:

• 200 g hnědé rýže.
• Banka konzervovaných fazolí.
• Malá cibule.
• 50 g konzervy chilli.
• 2 stroužky česneku.
• 2 polévkové lžíce. l pikantní rajčatovou omáčkou.
• 1 polévková lžička. l olivový olej.
• Vonné koření (sušená petrželka, černá pepř, kmín a paprika).

Cibule se smaží v olivovém oleji a kombinuje se s drceným česnekem, konzervovanou chilli, rajčatovou omáčkou a kořením. Tam je rozšířená drobivá rýže vařené ve slané vodě a fazole. Vše je dobře smícháno a vařeno na minimální oheň maximálně pět minut.

Kuřecí filé se smetanovou omáčkou

Podle následující receptury můžete velmi rychle připravit večeři masa, dokonale kombinovanou s jakýmkoli zeleninovým salátem. Chcete-li to provést, je třeba najít na dosah ruky:

• 4 kuřecí filety.
• Velká cibule.
• 4 stroužky česneku.
• 100 ml čerstvé smetany.
• 4 polévkové lžíce. l mírně kořeněná hořčice.
• 1 lžička. bazalkou a rozmarýnem.
• Sůl a rostlinný olej.

Chcete-li rychlá a chutná večeře je třeba umýt filé a třít se směsí rostlinného tuku a sušených bylin. Zpracovává se tak, že se maso smaží ve vyhřívané pánvi. O deset minut později se přidala cibule a navíc byl rozdroben česnek. Téměř okamžitě se to vše nalije omáčkou z hořčice a smetany a krátce se vaří pod víkem.

Seafood Spaghetti

Fanouškům italské kuchyně lze doporučit, aby věnovali zvláštní pozornost jiné originální verzi lahodné večeře. Za 30 minut budete mít dostatek času na vaření špaget s mořským koktejlem. K tomu budete potřebovat:

• 200 ml 20% krému.
• 400 g mražených mořských plodů.
• 50 gramů rolnického oleje.
• 2 zralé rajčata.
• 250 g špaget.
• 1 polévková lžička. l olivový olej.
• Sůl, bazalka a pepř.

Mořské plody po dobu pět minut ponořené do vařící vody, a pak se posadit do cedníku a umístěn v horké pánev. Jakmile jsou hnědé, jsou slané, ochucené aromatickými kořením, v kombinaci s loupanými, nakrájenými rajčaty a smetanou. Po třech minutách se mísí s vařenými špagetami, posypané olivovým olejem a rozloženými na a la carte talíři.

Turecko se slivkami a pohankou

Milovníci jídel z masa jsou vyzváni, aby věnovali pozornost chutné večeři, která je popsána níže. Za 30 minut budete mít čas nejen smažit ptáka, ale také vařit oblohu. K tomu budete potřebovat:

• 600 g krocana.
• 10 sušených slivků.
• 2 kyselé jablka.
• 1,5 šálků pohanky.
• Rostlinný olej, petržel, sůl a koření.

Umyté krůty jsou nakrájeny na ne příliš velké kusy a posílány do vyhřívané pánve, předem namazané rostlinným tukem. Po několika minutách se ke stejnému místu přidá sůl, aromatické koření a půl sklenice vody. To vše je přivedeno k varu a chřadne na nízké teplotě. Jen o sedm minut později se na maso nalije plátky slivků a plátky jablek a pak se krůtí mléko přivede k plné připravenosti.

Abyste neztráceli čas a neměli čas na výrobu lahodné večeře za 30 minut, můžete udělat přílohu. Vyprázdněná obilovina se nalije do pánve naplněné třemi šálkami slané vody a vaří se pod víkem. Po deseti minutách je hotová kaše rozložena v a la carte deskách. Umístěte kusy masa a ovoce na vrchol.

Draniki

Znalci jednoduchých domácích jídel pravděpodobně nebudou ignorovat tuto zajímavou verzi rodinné večeře. Po dobu 30 minut můžete snadno vyrobit vynikající běloruské bramborové palačinky, dokonale kombinované se zakysanou smetanou nebo jakoukoliv slanou omáčkou. K tomu budete potřebovat:

• 2 vejce.
• 7 velkých brambor.
• 2 polévkové lžíce. l pšeničná mouka.
• Pro ¼ polévkové lžičky. černý pepř a prášek do pečiva.
• Malá cibule.
• Sůl a rostlinný olej.

Myta a oloupaná kořenová zelenina jsou ošetřena struhadlem. Ve výsledné hmotnosti přidejte nakrájenou cibuli, vejce, sůl, koření, prášek na pečení a mouky. Vše je dobře smícháno a roztírá se s lžící na horké pánvi, opatrně mazáno rafinovaným olejem. Smažte palačinky několik minut na každé straně, dokud se nezobrazí křupavá hnědá kůra.

Palačinky z masa

Toto chutné jídlo se vaří velmi rychle a jednoduše. Proto může být dosaženo návratu domů z práce. Chcete-li vytvořit uspokojující večeři pro dva, budete potřebovat:

• 200 g masové svíčkové.
• Malá cibule.
• Velké vejce.
• 1 st. l dobré majonézy a mouky.
• Jakýkoliv tuk.

Vyprané maso je nakrájeno na velmi malé kostičky a kombinováno s nakrájenou cibulí. Výsledná hmota se smíchá s majonézou, moukou a surovým vejcem. Připravená těstovinová lžička se rozšiřuje na pánvi s horkým tukem a smaží se na obou stranách, dokud se nevyzní světlá zlatá kůrka. Jezte palačinky s kořeněnou omáčkou a zeleninovým salátem.

Plněné cuketa

Pracující ženy, které sledují jídlo svých rodin, může být vhodné věnovat zvýšenou pozornost další jednoduché verzi snadno připravované večeře. Nádobka vyrobená podle níže popsaného receptu je získána nejen velmi chutná, ale také velmi užitečná. Chcete-li jej vytvořit, budete potřebovat:

• Velký squash.
• 400 g mletého masa.
• 150 gramů obilovin z rýže.
• 200 g čerstvé zakysané smetany.
• 100 ml krému.
• 1 polévková lžička. l silná rajčatová pasta.
• Sůl a zelenina.

Mleté maso se kombinuje s vařenou rýží až do poloviny vařené. Toto vše je slané a položené uvnitř cukety, z nichž bylo jádro dříve odstraněno. Plněná zelenina je umístěna do širokého hrnce a nalije se směsí smetany, zakysané smetany a rajčatové pasty. To vše je zasláno do pracovního hořáku a dusené pod víkem po dobu delší než půl hodiny. Dokončená mísa je zdobena nasekanými zeleninami.

Tilapia s česnekem a citronem

Tato zajímavá a rychlá kuchyně je nejvhodnější pro večeři. Má příjemnou chuť a je snadno absorbován lidským tělem. Chcete-li vyrobit takovou rybu, budete potřebovat:

• Tilapia fillet.
• 3 citronové klíny.
• Štipka sušeného česneku.
• Sůl, máslo a čerstvý kopr.

Předem rozmrazené a vyprané ryby se otírají jednorázovými ubrousky a roztírají se v tepelně odolné formě. Pak je filé posypána solí, ochucena sušeným česnekem, pokryta máslem, pokryta fólií a umístěna do pracovní pece. Po uplynutí jedné hodiny se tilapie jemně rozvinul a zakryla citronovými klíny a koprem. To vše se provádí na 180 stupňů dalších sedm minut. Podávejte tuto rybu hnědé rýži a vařené zelenině.

Kuře Julienne v chlebu

Níže popsaný recept je dobrý, protože zahrnuje použití levných a snadno dostupných produktů. Na něm můžete rychle vařit chutné a výživné pokrmy podávané poněkud nestandardním způsobem. Chcete-li udělat podobnou večeři, budete potřebovat:

• 500 g bílého kuřecího masa.
• 2 střední cibule.
• 300 g surových žampionů.
• 200 ml čerstvého krému.
• 200 g jakéhokoli sýra.
• 6 buněk.
• Sůl a rostlinný olej.

Předem vyprané a jemně nasekané houby se smažou v zahřátém rostlinném tuku. Jakmile se žampiony začnou trochu hnědat, přidávají se k nim kusy kuřete a soli. Po několika minutách se obsah pánve nalije čerstvou smetanou a krátce se vypustí pod víkem. Výsledné kuřecí julienne se žampiony a cibulí se rozšiřovaly uvnitř buněk, z nichž byla předem odstraněna celulóza. Nahoře je vše posypané sýrovými hoblinami. Plněné chléb pečlivě položí na plech a posílá se do pracovní pece. Pečeme je při průměrné teplotě, která není delší než deset minut. Tentokrát je zpravidla dostatečné, aby se sýr roztavil a lehce zčervenal.