Rybí mísa s majonézou: recept

Rybí tyčinka s majonézou vám umožní snadno a rychle udělat velmi chutné občerstvení, které můžete bezpečně prezentovat na jakýkoli jídelní stůl. Je třeba poznamenat, že toto těsto má mnoho možností vaření. Někdo přidá vajíčka, někoho - vonných koření, a někdo dokonce i bez těchto složek.

Mimochodem, recepty na těsto s majonézou aktivně používají hostesky nejen k tomu, aby chutnali rybí občerstvení. Koneckonců, toto univerzální těsto může být použito pro vepřové kotlety, a dokonce i pro kuřecí prsa. Ale první věci jsou první.

Jak vyrobit těsto pro ryby s majonézou?

Již jsme již uvedli, že taková základna může být smíchána za použití různých produktů. V tomto článku budeme zvažovat klasický recept a další způsoby přípravy takového testu.

Abychom mohli majonézu vyrábět, potřebujeme:

• nízkotučná majonéza - asi 130 g;
• bílá mouka - plné 250 g sklenice;
• Čerstvé kuřecí vejce - 2 ks;
• filtrovaná voda při pokojové teplotě - ½ šálku;
• stolní sůl, stejně jako jiné koření - použijte na uvážení.

Metoda vaření

Těsto pro pollock s majonézou by mělo mít tlustou kyselou konzistenci, a také nemá hrudky. Za účelem provedení začátku musí být kuřecí vejce rozdělena do hluboké misky a pak se míchá, až se vytvoří lehká pěna. Poté je třeba přidat majonézu trochu tuku a všechny koření. Tyto produkty porazíte s výhodou vysokou rychlostí. Dále byste měli postupně nalít do filtrované vody a vylijte mouku. Poslední složka by měla být přidána postupně, aby se v těstě nevytvořily žádné hrudky. Pokud rybí těsto s majonézou získalo požadovanou konzistenci, musí být mouka okamžitě zastavena.

Jak používat?

Nyní víte, jak si vyrobit těsto s majonézou. Jakmile je připravená, může být bezpečně použita k určenému účelu. Chcete-li to provést, musíte těsto namočit předem připravené polkla a dát do hlubokého tuku. Doporučujeme smažit takovou svačinu asi 3-6 minut, dokud nebude úplně červená.

Na konci ryby v těstíčku je třeba odstranit a dát do cedníku. Uchovávejte výrobek v takovém nádobí a zbavujete ho olejem. Výrobek musí být umístěn na velkém talíři a prezentován hostům v teplém stavu. Kromě takové chutné občerstvení můžete podávat kečup nebo nějakou jinou omáčku.

Dělej těstoviny s majonézou (lze použít pro ryby)

Vepřové kotlety v těstíčku vždycky je velmi chutné. Toto jídlo je považováno za čistě maskulinní. Koneckonců, je velmi vysoká v kaloriích a je pro ně snadné dostat se dost.

Existuje mnoho možností k vaření těsta pro kotlety. V této části článku vám představíme nejjednodušší a nejrychlejší variantu. Pro něj potřebujeme:

• nízkotučná majonéza - asi 150 g;
• bílá mouka - pár velkých lžic;
• česneku - 4 ks;
• čerstvé mléko - ½ šálku;
• chlebové drobky - plné sklenice;
• stolní sůl, stejně jako jiné koření - použijte na uvážení.

Proces vaření

Nůž bez vejce s majonézou je vhodný pro produkt jako vepřové maso. Koneckonců, podobné maso, a tak je velmi uspokojující a vysoce kalorický výrobek. A s použitím vajec se stane ještě výživnější. V tomto ohledu většina kuchařů nedoporučuje vařit s výše uvedenou složkou.

Chcete-li vařit těsto bez použití vajec, musíte v hlubokém jídle položit majonézu s malým obsahem tuku a pak přidat koření a dobře promíchat. Vedle ingrediencí, které chcete přidat strouhanou pažitku a vylijte čerstvé mléko. V této kompozici byste měli produkty znovu porazit vysokou rychlostí a postupně je vylijte trochu mouky. V důsledku toho byste měli dostat hustou masu s velmi viskózní konzistencí.

Jak používat při smažení?

Po přípravě těsta je třeba namočit do něj kousek rozbitého vepřového masa a okamžitě ho navihnout do strouhanky. To je nezbytné, aby byl výrobek dobře pražený a současně hořet a nelepí se na nádobí.

Když vaříte maso ve vařícím oleji, měli byste mít velmi chutné a výživné kotlety s červenou a křupavou kůrou.

Použitý druh těsto můžete použít nejen pro vepřové kotlety, ale i pro ryby.

Vytváření ryb nebo kuřecího filé v těstíčku

Kuřecí těsto s majonézou je stejně jednoduché a snadné jako podobné těsto pro ryby nebo vepřové kotlety. Pro to potřebujeme následující komponenty:

• malá tučná majonéza - 3 velké lžíce;
• bílá mouka - 4 velké lžíce;
• Čerstvé kuřecí vejce - 3 ks;
• stolní sůl, stejně jako jiné koření - použijte na uvážení.

Vaření těsta

Jak můžete vidět, předkládaný recept na těsto vyžaduje minimální množství levných surovin. Navíc budete potřebovat jen pár minut volného času k přípravě takové základny. Proto je toto těsto velmi oblíbené u těch, kteří milují vydatné a výživné občerstvení ve formě smažených kuřecích prsou v těstíčku.

Abyste takovou základnu připravili, měli byste vajec rozlákat do misky a pak je rozmetat šlehačkou, dokud se nezmizí a nezobrazí se malá pěna. Poté je třeba dát majonézu trochu tuku, stejně jako sůl a jiné koření. Po opakovaném postupu míchání je třeba do ingrediencí přidat mouku. To by mělo být děláno postupně, takže těsto nevypadlo příliš silné, ale získal konzistenci koktejlové smetany.

Vaření Svačinky

Po tom, co je připraveno jednoduché těsto na základě majonézy, je třeba namočit kusy kuřecího nebo rybího filé a okamžitě je umístit do hrnce s vroucím olejem. Tyto ingredience je nutné smažit, dokud se nezačnou načervenat a vařit uvnitř.

Závěrem je třeba, aby se celý svačinu podařilo umístit do velké společné talíře a prezentovat hostům spolu s obchodem nebo vlastní omáčkou.

Mimochodem, můžete v takovém těstíčku vařit nejen kuřecí nebo rybí filé, ale také například masové křídla drůbeže. Ale v takovém případě je doporučeno, aby se navíc navíjely velké pečivo. Vaše občerstvení bude chutnější a chrumkavější.

Výroba lahodného majonézového těsta pro cukety

Jak připravit pečené těsto pro rybí filé a kuřecí maso, stejně jako vepřové kotlety, které jsme podrobně popsali výše. Ale co když budete dodržovat vegetariánský styl jídla, ale opravdu chcete vychutnat výrobky v těstíčku? K tomu doporučujeme vyprážet mladé squash.

Takže pro přípravu těsta potřebujeme:

• česneku - 3 ks;
• čerstvé kuřecí vejce - 1 ks;
• majonéza nemá příliš vysoký obsah tuku - asi 100 ml;
• bílá mouka - 2 velké lžíce;
• veškeré koření, včetně stolní soli - chuť;
• Jakékoli čerstvé greeny - přidání chuti.

Vaření česneku na majonézu

Díky tomuto těstíčku jsou cukety, vařené v másle, velmi jemné, chutné a šťavnaté. Takové občerstvení lze bezpečně dát i na prázdninový stůl.

Chcete-li připravit těsto, je třeba bít jedno tvrdé vejce, přidat k němu příliš máslovou majonézu a zopakovat postup intenzivního míchání. Poté ingredience musí nalít nějaké koření a sůl, stejně jako přidat drcenou nebo strouhanou pažitku a jemně nasekané čerstvé zeleniny. Po smíchání produktů by se k nim měla postupně přidávat bílá mouka. V důsledku toho byste měli dostat viskózní a poněkud hustou hmotu.

Fry cuketa v těstíčku

Příprava těsta v majonéze byste měli namočit mladý squash nakrájený na prsteny nebo tyčinky a dát je do horké pánvi s máslem. Doporučujeme vyprážet takové produkty, dokud nebudou červené. Současně se musí pravidelně otáčet vidličkou.

Po dokončení pečicí cukety by měly být umístěny v hluboké misce a podávány spolu s omáčkou na jídelním stole. Mimochodem, nízkokalorická majonéza, smíchaná s nastroušeným česnekem a nasekané zeleniny, je pro něj ideální. Užijte si jídlo!