Granola: recept na vaření s fotografiemi

Granola, jehož recept bude popsán níže, je výživná směs ořechů, ovesných vloček a různých sušených ovoce. Tento výrobek je zpravidla pečen v peci nebo v mikrovlnné troubě.

Miska je pro tělo velmi užitečná. Koneckonců obsahuje obrovské množství vlákniny a vitamínů, které jsou díky mírnému tepelnému ošetření plně zachovány.

Granola, jehož recept zahrnuje použití pouze přírodních složek, má dobrý účinek na trávení a metabolismus a také odstraňuje krevní cévy z cholesterolu. Před podáváním doporučujeme posypat hotový výrobek čerstvými bobulemi nebo ovocem a také nalít chladný jogurt nebo horké mléko.

Chutná a zdravá granola: recept s medem

Existuje mnoho způsobů, jak vařit takový pokrm. Považujeme to za nejoblíbenější a nejjednodušší.

Jaké produkty jsou potřebné pro výrobu velmi chutné a výživné granoly? Recept na tuto zdravou delikatesu vyžaduje použití následujících složek:

• ovesné vločky - 2 plné sklenice;
• čerstvý tekutý med - 3 velké lžíce;
• sůl - špetka;
• nakrájené vlašské ořechy - asi 50 g;
• oloupaná slunečnicová semena - asi 50 g;
• hnědé bezsemenné hnědé rozinky - asi 50 g;
• sušené brusinky nebo třešně - přidejte podle potřeby (přibližně 10 g);
• javorový sirup - 30 ml;
• mletá skořice - 1/3 dezertní lžíce;
• rostlinný olej, bez zápachu - 3 velké lžíce;
• pitná voda je velká lžička.

Základy vaření

Prezentovaný domácí recept na granoly zahrnuje použití pouze jednoduchých, levných a cenově dostupných surovin. Před pečením tohoto výrobku do trouby byste měli připravit základnu. Za tímto účelem míchat ovesné vločky, čerstvý tekutý med, špetku soli a nasekané vlašské ořechy v hluboké misce. Poté se javorový sirup přivádí na velmi nízké teplo. Také vylijte trochu oleje a vody, pak přidejte mletou skořici. Výsledná směs se smíchá s ovesným vločkem a jemně míchá s velkou lžičkou.

Vytvoření a předběžné tepelné zpracování výrobku

Jak se tvoří granola? Recepty vyžadují použití velké nádoby. Je dobře namazaný a předehřátý v troubě. Poté se plech rovnoměrně naplní předem připravenou hmotou ovesné kaše. V této podobě je polotovar zaslán do pece a vařený po dobu půl hodiny při teplotě 130 stupňů.

Opakujte tepelné zpracování

Poté, co je sladká hmota ovesných vloček mírně vysušená, vyjme z pece a smíchá se se sušeným ovocem a semeny. Dále se granola znovu rozprostírá na naolejované pečicí ploše a pečeme o 140 stupňů po dobu 25 minut.

Správně uvidíte tabulku

Po uplynutí této doby se konečný produkt ze sušeného ovoce a ovesné moučky nechá vychladnout přímo na plechu a poté se nakrájí na porce. Chromovaná granola se podává vedle stolu u stolu černý čaj nebo jiný nápoj.

Kromě toho může být výrobek rozdělen na menší části, nalijte mléko a použijte k snídani místo obvyklého müsli.

Granola dieta: recept s fotografiemi

Granola je poměrně sladký a vysoce kalorický výrobek. To je důvod, proč takový výrobek velmi vzácně používají ti, kteří pečlivě sledují svou postavu. Co dělat, když se bojíte získat váhu, ale nemůžete odmítnout sladkosti? V tomto případě navrhujeme použít tento recept. Pro něj potřebujeme:

• ovesné vločky - asi 200 g;
• oloupaná lísková ořech rozdrcená - 100 g;
• kandované ovoce - asi 200 g;
• čerstvý med - asi 50 ml;
• rostlinný olej - 3 velké lžíce.

Vytvoření základny

Jak se připravuje dietní granola? Recept na tento výrobek vyžaduje minimální množství přísad. Navíc místo obvyklého cukru byl použit čerstvý med.

Tak, připravit základní loupané lískové oříšky v kombinaci s ovesné vločky a kandovaným ovocem. Pak med je pomalu vyhříván v samostatné misce a nalévá malý slunečnicový olej. Po obdržení kapalné a sladké směsi se přidá k objemovým složkám a dobře se promíchá.

Proces tepelného zpracování

Poté, co získáte viskózní a voňavé podklady, musíte je dát na olejovaný plech a okamžitě je odevzdat do trouby. Doporučuje se pečeme sladký produkt po dobu třiceti minut při teplotě 140 stupňů. Během této doby granola dobře chytne, získává zlatou barvu a stává se křupavou.

Podáváme u stolu

Dietní granola by měla být konzumována v malých množstvích spolu se zeleným čajem. Je třeba poznamenat, že jeden kus tohoto výrobku snadno nasýlí vaše tělo, dá mu hodně síly a energie.

Provedení domácí jablečné pochoutky v mikrovlnné troubě

Granola lze pečovat nejen v troubě, ale také v peci v mikrovlnné troubě. Pro přípravu takového produktu potřebujeme:

• čerstvý tekutý med - 5 velkých lžic;
• ovesné vločky - 3 plné sklenice;
• sůl - špetka;
• drcené mandle - asi 50 g;
• oloupaná slunečnicová semena - asi 50 g;
• hnědé bezsemenné hnědé rozinky - asi 50 g;
• sladké jablečné pyré - 100 g;
• rostlinný olej bez zápachu - 3 velké lžíce.

Proces vaření

Chcete-li tak učinit doma, musíte kombinovat ovesné vločky se slunečnicovými semínky, nakrájenými mandlemi a hnědými rozinkami. Dále, v samostatné misce, měli byste teplý med zahřát, přidejte na něj špetku soli a rostlinného oleje. Výsledná směs je potřebná k nalévání dříve připravené hmoty. Také je třeba přidat k tomu a jablečná omáčka. Po smíchání všech složek byste měli mít poměrně hustou a viskózní hmotu.

Jak připravit granola v mikrovlnné troubě? Recepty na takovou lahůdku vyžadují použití skleněné formy. Musí být naolejováno. Poté položte předem připravenou základnu do misky a důkladně ji utáhněte lyžičkou. V této formě polotovary doporučujeme dát v mikrovlnné troubě a vařte při maximálním výkonu po dobu osmi až dvanácti minut. V tomto případě se doporučuje zařízení pravidelně otevírat a sledovat jako proces pečení.

Po nějaké době granola začne vysychat a nakonec se stává rudou a křupavou.

Podávání lahodného domácího ošetření stolu

Jak můžete vidět, granola v mikrovlnné troubě je velmi snadná a rychlá. Poté, co sladká hmota ztratí veškerou vlhkost a stane se křupavou, může být bezpečně odstraněna z mikrovlnné trouby. Po úplném ochlazení produktu se doporučuje, aby byl nakrájený na části a podává se spolu s čajem nebo mlékem.