Jak krásně nasekaný ananas na sváteční stůl. Ananasové metody krájení

Nedílnou součástí stolu pro dovolenou je krásná nabídka čerstvého ovoce. A samozřejmě mnoho domácnosti má zájem o otázku, která se týká krásného a důležitého, správného nakrájené ovoce. Je důležité, aby se na stole staly nejen jasné a slavnostní, ale i hlavní jídla a témata večera. Je důležité si uvědomit, že hosté nebudou jen chtít obdivovat, ale také zkusit. Proto je nutné ovoce snížit tak, aby byly pohodlné k jídlu.

V tomto článku budeme hovořit o jednom z populárních zástupců ovocného světa, který se stal pravidelným na svátcích a svátcích. Bude to o tom, jak nakrájet krásný ananas a podávat ho stolu.

Zahraniční host

Všichni víme, že bez ohledu na to, jak vysoce kvalitní konzervované ovoce je, je čerstvé a vonné, zdravější a krásnější vzhled. Stejně jako v Evropě, v naší zemi na svátečních stolech, ananas nejčastěji se objevuje v konzervované formě. Otázka, jak správně vyčistit a nakrájet ananas, v tomto případě ženy v domácnosti zmizí samy o sobě. Ale pokud se rozhodnete spořit hosty s chutnými pokrmy, pak v obchodě, odvážně procházejte policemi s konzervací a jděte do police, kde jsou čerstvé ovoce.

Musím říci, že ananas je prostě ideální pro prázdniny. Nejenže může sloužit jako nezávislý dezert, ale také dokonale harmonizuje s pokrmy z masa. Neštandardní forma ovoce vám umožňuje udělat kulinářské fantazie a dává mnoho neobvyklých způsobů řezání.

Jak si vybrat ananas

Pokud chcete, aby tropický host nejen zdobil stůl, ale také aby byl příjemný pro ústa vašich hostů, měli byste si vybrat zralý a šťavnatý ananas. Jak to udělat:

• Nejprve věnujte pozornost pokožce. Ve zralém ovoci bude tmavě zlatá. Žádné zelené žíly, "oči" nebo "kužele". Ovoce musí mít nahoře zelené kůži, ale pokud vytáhnete list, snadno se to vynoří.
• Za druhé, anonymní ananas. Zralý ovocný zápach bude sladký, ale nenápadný. Nezralý ananas bude "vonět sladkou" s něčím kyselým, a to i z dálky.
• Za třetí, způsob výběru melounů je spuštěn na ananasu. Pokud klepnete na plod, pak slyšíte tupý zvuk. Bude mluvit o jeho zralosti. Pokud je zvuk naopak příliš jasný, zvukový, pak je už před vámi již zralé nebo dokonce sušené ovoce.

Ale pokud v případě melounu můžete koupit nezralý produkt, necháte ho zralé již na vašem balkóně, pak tato hra nebude fungovat s ananasem. Není-li ovoce zralé, pak nebude mít zrovna zralé.

Řezání a krájení ananasu

Takže je to výběr, nyní můžete pokračovat v čištění. Nejpopulárnější způsob čištění ananasu přišel z Thajska. Tam je ovoce oloupané jako brambor. Nezapomeňte odříznout horní a spodní část ananasu tak, aby byly hrany dokonale ploché a hladké.

Jak nakrájet ananas, pro začátečníky je spousta možností - kruhy, kostky, polokruhy, kostky apod. Malé čtvercové kusy ananasu mohou být navlečeny na špíz a vyrobeny oblíbené ovocné občerstvení.

Košík ananasu

Nyní vám řekneme, jak nakrájet krásný ananas, abyste vyrobili jedlý koš s ovocem. V tomto případě nebudeme plodit. Vystřihněte ji na dvě části, dříve, samozřejmě, odstranění horní a spodní části ovoce. Z každé části ananasu budete muset pečlivě řezat maso. To může být libovolně řezané libovolně, již jsme vypsali možnosti trochu vyšší. Pak nakrájejte nakrájené kusy zpět do "antény" ananasu. V tomto formuláři a sloužil na stole.

Možnost "meloun"

Chcete-li vyřešit dilema - jak nakrájet ananas na sváteční stolek, aby bylo pro hosty výhodné jíst - další volba je zvláště dobrá. To se nazývá "jihovýchodní" nebo "meloun".

Odřízněte dno ovoce. Nakrájejte ananas na čtyři stejné části. Ukázalo se, jakýsi čistý žlutý člun. Teď je třeba řezat buničinu tak, aby vznikly trojúhelníky. Horní část (nazývá se také středová tyč) může zůstat na kusu jako základna, která drží trojúhelníky. Můžete vystřihnout a vystřihnout, ale opatrně, aby nedošlo k poškození tvaru trojúhelníků. Kusy pak musí ležet hladce nebo odstupňovat.

Proces trvá trochu víc času než běžné krájení, ale výsledek stojí za to.

Nyní víte, jak nakrájet krásný ananas, aby bylo vhodné jíst, a ne jen obdivovat kulinářské dílo.

Prsteny

A jak řezat ananas a podat tak, že to trvá trochu času, ale zároveň vypadalo originální a neobvyklé? Varianta "Prsteny" je nejoblíbenější a nejoblíbenější mezi kulinářskými specialisty.

Pro začátek byste měli oloupat ananas. Kůže je odříznuta jako brambor. Poté položte ovoce na stranu a nakrájejte čisté kroužky. Pokud máte v kuchyni malá kovová fréza, můžete je použít. Pomocí plísní vytlačte formu ananasu. Mohou to být květiny, motýly nebo hvězdičky (pro dospělé stoly) nebo psací stroje, luky atd. (Nastavení stolů pro děti).

Canape

Jak jsme již poznamenali, ananas je vynikající s mnoha produkty. Je ideální pro vaření vajec:

• Několik druhů sýrů, Parmská šunka a ananas nakrájíme na malé kostky. Nakládali jsme na šunku, střídavě sýrové a ananasové plátky, na šunce.
• Ananas je ideální pro výrobu mořských plodů. V tenké šunce přidejte jemně nakrájené ananas a vařené krevety. Zalomíme ho a nastrčíme na špíz. Top lze ozdobit olivami.
• Ananasové kostky a olivy - alternativní. Do středu můžete přidat malou kostku okurek.
• Jak nakrájejte krásný ananas, aby vypadal neobvyklý na špíz v nádherné izolaci? Tato možnost je velmi jednoduchá. Ořežte ořechy do kroužků. Odřízněte malý kousek z kroužku a položte ho na špíz. Ukázalo se, jaký druh plachty. V dolní části můžete dát kus broskví nebo jablka, abyste získali plnou loď.

Užitečné vlastnosti ananasu

Podle odborníků na výživu a výživy je ananas jedním z těch málo druhů ovoce, které by měly být přítomny nejen na slavnostním stole, ale i v běžných dnech. Složení ananasu obsahuje mnoho příznivých aminokyselin, vitamíny skupiny B, A, K, minerální látky (zinek, železo, mangan, měď, jod, draslík, vápník atd.).

Přestože ananas stimuluje trávení, je nízkokalorickým produktem a je osmdesát šest procent vody. To může být strašně konzumováno lidmi, kteří sledují svou stravu a počítají kalorie.

Kromě toho ananasový džus pomáhá snižovat krevní tlak, zabraňuje tvorbě krevních sraženin, pomáhá při léčbě onemocnění dýchacího systému. A úžasná vůně pomáhá řešit stres a zlepšuje náladu.