Korejská mrkev recept: děláme doma

13. 6. 2019

Korejský recept na mrkev

Všichni s největší pravděpodobností často narazili na korejské saláty v supermarketech a pravděpodobně je vyzkoušeli. To neznamená, že jsou příliš užitečné, protože obsahují horké pepře a vhodné koření. Proto byste neměli tyto věci zneužívat, aby nedošlo ke zkažení vašeho zdraví. Ale přesto mnoho domácnosti se chtějí naučit korejský recept na mrkev a naučit se, jak to udělat doma. Musím říci, že dnes korejské saláty se staly velice populárními. Pokud dříve byly na stejné úrovni s evropskými lahůdkami a byly podávány pouze v restauracích nebo tematických kavárnách, nyní si můžete koupit takový salát v každém obchodě. Výjimkou není ostrá mrkev, jejíž počet fanoušků narůstá každý den. Přidává se do salátů a teplých jídel, rychlého občerstvení a dokonce i konzumovaných. Ale jak vařit Korejská mrkev doma? Koneckonců, na mysli přijdou speciální recepty známé pouze korejským kuchařům. Ale všechno se ukáže jako poměrně jednoduché a dokonce banální. Stačí najít recept na jeho přípravu a po několika hodinách vám tato pochoutka potěší svým vkusem.

Korejský recept na mrkev Jak se děje všechno?

Musím však říci, že příprava korejské mrkve provádí každá žena v domácnosti různými způsoby. Někdo za ni bere jen zvláštní korejské koření, které jsou přivezeny z jižní Koreje, a někdo je spokojený s kořením koření. Ačkoli i koření, které jsou nyní prodávány v supermarketech, lze nazvat dobrou a kvalitou. Mezi nimi může každý kupující snadno najít korejské koření, což ve skutečnosti potřebujeme.

jak vařit mrkev v korejštině Co je potřeba?

Korejský recept na mrkev je velmi jednoduchý, jak uvidíte nyní. Vezměte libru obyčejné mrkve, rostlinného oleje, cibule, česneku, červené Bulharský pepř poloviční lžičku sladké omáčky kari, koření a cukru. Jak můžete vidět, obvyklé produkty, které lze nalézt v každém obchodě. Pouze při výběru koření byste měli přistupovat s velkou opatrností a přečíst si složení před nákupem. Pokud některé ingredience nevyhovují vám, nemusíte kupovat, protože recept stanovuje přítomnost pouze určité skupiny koření.

Korejský mrkvový recept: proces vaření

Korejská mrkev vaření Aby se mrkev stala korejskou a tenkou, můžete ji buď sami sundat s dlouhou slámou, nebo si koupit speciální struhadlo, pomocí něhož věci půjdou mnohem rychleji. Takže mrkve protřete dlouhými a tenkými pruhy. Smažte cibuli v rostlinném oleji a trochu nechte vychladnout. Vezměte ocot a promíchejte s kořením, cukrem a kari omáčkou (ve stejných poměrech pro pikantní mrkev a další kari, pokud chcete sladší). Nalijte směs do naší mrkve, stlačte česnek na stejném místě a přidejte olej, ve kterém byla cibule smažena. Aby bylo naše jídlo plně připravené, nechte jej na půl hodiny, po které můžete sloužit jako příloha k jakémukoli pokrmu. Mrkev se otočí ostře, šťavnatě a neuvěřitelně chutná!

Přečíst předchozí

Speciální dietní salát